¿Qué es una franquicia de distribución? Definición y tipos

Uno de los modelos de negocio más extendidos es el de la franquicia. Se ha convertido ya en uno de los modelos de negocio más frecuentes y solo en España existen casi 1.400 franquicias. Una relación comercial presente en todos los ámbitos, aunque resulta especialmente rentable para algunos sectores, como el de la restauración.

En este artículo, vamos a acercarte el concepto de franquicia, su definición, la relación entre franquiciador y franquiciado, y los tipos de franquicias que puedes encontrar en el mercado.

Para comenzar a entender los tipos de franquicias, vamos a hablar de las franquicias según el tipo de actividad o franquiciador. Estas se dividen en: comercial, industrial, de producción, de distribución y de servicio. Vamos a conocerlas a continuación.

¿Qué es una franquicia? Concepto básico

La franquicia es un sistema de cooperación entre empresas diferentes, ligadas por un contrato en virtud del cual una de ellas, la franquiciadora, otorga a la otra (u otras), denominadas franquiciadas, a cambio de unas contraprestaciones financieras (pagos), el derecho a explotar una marca y/o una fórmula comercial materializada en unos signos distintivos, asegurándole al mismo tiempo la ayuda técnica y los servicios regulares necesarios destinados a facilitar dicha explotación mientras dure el contrato.

La franquicia es un modelo de contrato comercial en el que una empresa, denominada franquiciadora, cede los derechos de explotación de una marca a otra, que pasa a ser la franquiciada. En las franquicias, el éxito está asegurado, porque el negocio se vuelve mucho más rentable al ganar el franquiciado la experiencia previa del franquiciador.

Este tipo de contrato cuenta con mayores garantías de seguridad y mucho menos riesgo. Todo ello sucede, por supuesto, en un tiempo y un lugar concretos, y bajo unas condiciones pactadas previamente. De este modo, no es de extrañar que la franquicia se haya convertido en uno de los negocios más populares.

Para que exista franquicia necesariamente debe haber un contrato entre las partes (franquiciador y franquiciado). Esta es una característica que distingue a la fórmula de la franquicia de otras fórmulas próximas.

Las figuras protagonistas de una franquicia son:

• El franquiciador: Otorga los derechos de una marca, incluyendo la comercialización y la explotación de todo tipo de conceptos, desde proveedores de productos hasta activos intangibles, como el know-how, pasando por la imagen de marca. Sin olvidar, por supuesto, el soporte y apoyo o la formación. El franquiciador deberá proporcionar al franquiciado su experiencia empresarial y su asistencia técnica, haciéndole lo más fácil posible su andadura en el negocio.
• El franquiciado: Deberá abonar un precio al franquiciador conocido como canon de entrada. Con esta inversión inicial podrá pasar a formar parte de la franquicia y disfrutar de todas sus ventajas.

Tipos de franquicias y ejemplos

Existen muchos tipos de franquicias en el mercado en función de cada sector. A continuación, te contamos cuáles son las más comunes:

Franquicia de distribución

El franquiciador cede los productos que el mismo fabrica y/o la marca a sus franquiciados a cambio de royalties o precios de compra establecidos. Sus características básicas se concentran en la comercialización del producto o servicio, más que en la explotación del negocio. Se le concede más libertad al franquiciado, pero a la vez menos aporte operacional.

En este tipo de relación comercial, el franquiciador distribuye productos fabricados por otras empresas. Así, esta figura actúa como intermediario o central de compras, porque la verdadera distribución tendrá lugar a través de la red de franquiciados. Es cuando se distribuyen ciertos artículos o productos, bien sea fabricados por el franquiciador o simplemente comercializados por el mismo.

Aquí se utilizan los mismos productos para cada distribuidor y bajo los mismos parámetros de ventas hacia otras empresas o el cliente final. Dicho de una forma más sencilla: los franquiciados fabrican y venden sus productos al franquiciador. La transferencia de conocimientos o de tecnología, por lo general NO existe.

Un buen ejemplo de este tipo de franquicia es la cadena francesa de supermercados Intermarché, constituida por un grupo de gestores independientes comprometidos con realizar todas sus compras a través de la misma.

Realmente son muy parecidas, y desde el punto de vista legal casi no existen diferencias entre un tipo y otro. Pero una franquicia de distribución no funciona exactamente igual que una franquicia comercial porque la primera está más relacionada con un recurso tangible, es decir, el franquiciado puede comprobar y verificar la calidad y la disponibilidad del producto que va vender.

Franquicia de productos o franquicia de distribución no exclusiva

El franquiciador otorga al franquiciado la autorización para el uso de su marca, junto con la venta de ciertos productos y/o la prestación de ciertos servicios, que generalmente son abastecidos por el mismo franquiciador. El franquiciador no otorga exclusividad territorial o del producto.

Franquicias de logística y distribución

En ese tipo de relación comercial, el franquiciador distribuye productos fabricados por otras empresas. Así, esta figura actúa como intermediario o central de compras, porque la verdadera distribución tendrá lugar a través de la red de franquiciados.

Franquicias del sector industrial

En el caso del sector industrial, el franquiciador cede al franquiciado el derecho de fabricación de una determinada marca. También permite la comercialización de los productos que se fabriquen y los procedimientos administrativos, de venta y de gestión general. Lo más común es que no se ceda todo el proceso de producción, sino solo una parte. Mientras, el franquiciado podrá llevar a cabo la distribución en su zona asignada.

Se trata de un tipo de franquicias que se emplean en el mundo de la fabricación. Aquí se ceden los derechos para fabricar y vender ciertos productos en diferentes países o dentro de un mismo país.

Franquicia de producción

A diferencia del anterior, la franquicia de producción es cuando el franquiciador fabrica su producto y el franquiciado se encarga de comercializarlo al público. Entre los casos más destacados están los concesionarios de coches.

Franquicias centradas en los servicios

En las franquicias del sector servicios, el franquiciado puede comercializar un conjunto concreto de servicios bajo las condiciones que escoja el franquiciador. ¿Qué resulta más importante en este caso?

Como su nombre lo indica, no ofrece un producto como tal, sino un servicio y bajo una metodología específica que debe seguir cada franquiciado.

Para comprender qué es una franquicia de servicios, qué mejor que pensar en La Mafia.

Franquicia de conversión

Consiste en la asociación de un grupo de empresas, agencias, almacenes ya existentes bajo un formato único. El objetivo principal consiste en unir sus esfuerzos de promoción, mostrando una imagen única, promoviendo las ventas por medio de programas conjuntos de marketing y sistematizando la calidad del servicio ofrecido al consumidor.

Franquicia de formato

El franquiciado recibe un sistema completo para explotar el negocio, un plan total que comprende desde la asistencia por parte del franquiciador en la búsqueda del local adecuado para la instalación del negocio, la formación y la capacitación del personal en todas las áreas del mismo. Esta formación se prolonga durante la existencia del contrato de franquicia. El franquiciador concede al franquiciado la exclusividad del territorio, y este último comercializa o distribuye los productos o servicios exclusivamente.

Otros tipos de franquicias

Para clasificar los tipos de franquicias, también es necesario conocer las que parten desde el vínculo entre el franquiciador y franquiciado. Estas son: La individual, la múltiple, la de participación accionarial, la regional y la principal.

• Individual: Consiste en dar el uso de la marca y procedimientos a un solo establecimiento.
• Múltiple: Se establece un acuerdo y se adquieren los derechos de la marca, pero se abren varios locales o establecimientos.
• Participación accionarial: El franquiciador y franquiciado tienen una relación que va más allá de ceder derechos, sino que comparten acciones del negocio y franquicia.
• Regional: Se encarga no solo de llevar a cabo las actividades propias de la marca, sino de vigilar y coordinar las de otros franquiciados que nazcan en una región determinada.
• Principal: Esta puede ser exactamente igual a la regional, pero su principal diferencia es que abarca mucho más.

Existe otra categoría que viene y son las franquicias según su ubicación. Estas solo se dividen en dos: Franquicia córner y franquicia shop in shop.

• Franquicia córner: Es aquella que podrás encontrar dentro de otro negocio. Es decir, no se trata de una ubicación exclusiva para una marca, servicio o producto, si no que se instala en otro local y se ofrece bajo los estándares que ha establecido el franquiciador.
• Franquicia shop in shop: Se suele confundir con la franquicia córner, pero esta es un poco más específica. Es cuando se llega a un acuerdo de crear un espacio exclusivo, como un local dentro de otro local, y ofrecer los servicios o productos.

También existen otros tipos de franquicias como:

• Donde el empresario se encarga de fabricar los productos y el franquiciado de venderlos. En este caso el franquiciado está obligado a distribuir dichos productos en exclusiva. Esta es una forma muy efectiva por parte del fabricante de asegurarse de que su producción se venda.
• En ella, el empresario proporciona a sus franquiciados los elementos necesarios para la venta de productos o servicios al cliente.
• En este caso, el franquiciador cede al franquiciado su know how, el derecho a fabricar y comercializar su producto, utilizando su marca. Es decir, el franquiciador cede al franquiciado por un contrato de franquicia, además de su saber hacer, la posibilidad de elaborar su producción siguiendo todos y cada uno de los pasos y su posterior venta aprovechando todas las ventajas de su marca. Unos buenos ejemplos son Coca-Cola o Seven-up que venden el concentrado a mayoristas franquiciados, que efectúan la mezcla, embotellan y venden a los detallistas.
• Tiene como finalidad la distribución de un surtido determinado de productos. Consiste en actuar como distribuidores o revendedores de sus propios productos, fabricados por otras empresas o puede ser que el franquiciador sea el fabricante de dichos productos, cuya distribución se realiza por medio de una red de franquiciados. El franquiciado tiene acceso a los sistemas informáticos del franquiciador para poder comprobar el stock, verificar la calidad y la disponibilidad de los productos. Este tipo de franquicias es bastante rentable y seguro en los últimos años en España.
• Tiene por objeto ofrecer un servicio especializado, con lo que también tiene una gran relevancia el know how. Aquí el franquiciador, exige al franquiciado unas fórmulas muy concretas de prestar dicho servicio.
• Uno de sus principales requisitos es no pasar de 20 metros cuadrados.
• Este modelo se suele optimizar y expandir el negocio fácilmente exportándolo a otros países, cuando se prueba que ya tiene una demanda consolidada y creciente en el país de origen. Se trata de un tipo de franquicia especial donde el franquiciador concede a un franquiciado principal (master franquiciado) el derecho a explotar la franquicia en una extensa zona, a través de la asociación con otros franquiciados. Es decir, el master franquiciado explota el establecimiento piloto, siendo el responsable de la selección de nuevos franquiciados, de la inversión e incluso de la publicidad global de la red, monopolizando las relaciones con los franquiciados de su territorio.

Ventajas y desventajas principales del modelo de negocio de las franquicias

Este contrato comercial tiene sus ventajas pero también sus desventajas, como la falta de control total del franquiciado. Si quieres saber más sobre los pros y las contras de este modelo de negocio, te recomendamos que leas nuestro artículo sobre las ventajas y desventajas de las franquicias. De todas formas, aquí te facilitamos un resumen de los puntos más importantes:

Ventajas:

• Contar con el apoyo de una marca consolidada.
• Contarás con un apoyo asegurado: minimizar los riesgos si entras a formar parte de una franquicia. Y es que el franquiciador ofrecerá a tu compañía todo su apoyo profesional, compartiendo su know how y tecnología digital, y ofreciéndote formación específica.
• Ahorrarás costes: En lo que respecta a la contabilidad, la franquicia comercial es un contrato muy beneficioso. Y es que en su precio entran muchos servicios, como el marketing, la comunicación, el diseño de interiores, el coste de los proveedores y la formación.
• Mejorarás en calidad e innovación: Las franquicias cuentan con un departamento especializado en desarrollo del producto e innovación, por lo que ofrecerás una carta mucho más destacada.

Desventajas:

• Falta de control total del franquiciado.

Finalmente, es necesario tener presente las ventajas y desventajas de estos negocios.

Consigue el éxito asegurado para tu franquicia

Si vas a abrir una empresa que pertenece al sector de la restauración puede que estés barajando la opción de la franquicia. Si además se trata de una pizzería, las ventajas de confiar en una franquicia de pizzería napolitana como Ditaly son numerosas:

• Contarás con un apoyo asegurado: Abrir un nuevo negocio siempre es sinónimo de incertidumbre. Sin embargo, los riesgos se minimizan si entras a formar parte de una franquicia. Y es que el franquiciador ofrecerá a tu compañía todo su apoyo profesional, compartiendo su know how y tecnología digital, y ofreciéndote formación específica.
• Ahorrarás costes: En lo que respecta a la contabilidad, la franquicia comercial es un contrato muy beneficioso. Y es que en su precio entran muchos servicios, como el marketing, la comunicación, el diseño de interiores, el coste de los proveedores y la formación.
• Mejorarás en calidad e innovación: Las franquicias cuentan con un departamento especializado en desarrollo del producto e innovación, por lo que ofrecerás una carta mucho más destacada.
• Tu producto, por encima de todo: Además de un servicio profesional y altamente competente, en Ditaly aseguramos el mejor sabor de cada producto gracias a nuestro horno de leña con piedra refractaria, procedente de Nápoles, así como la selección de materias primas utilizadas en nuestras elaboraciones.

Por otro lado, si ya estás seguro de que quieres pertenecer a una franquicia, fíjate bien en qué modelo se te ofrece. En el caso de las pizzerías, hay franquicias que solo apuestan por la pizza para llevar y otros en los que se debe comer en el propio local. La licencia que cada tipo de negocio necesita son muy diferentes y esta es una de las principales desventajas.

Quizás tengas ganas ya de montar la tuya propia… Así, si todavía no tienes claro cómo montar una pizzería, escoger una franquicia exitosa como Ditaly es la opción más inteligente. Queremos que como franquiciado vivas una excelente experiencia laboral, consiguiendo juntos un negocio rentable y duradero. Nuestras pizzerías napolitanas están repartidas por ciudades de toda España y son lugares exclusivos para celebrar y compartir, ¡el binomio perfecto cuando se habla de pizza!

Apuesta por el éxito y anímate a abrir tu franquicia de pizzería napolitana con Ditaly. Para ello es recomendable darse de alta en portales con información de franquicias, asistir a ferias y eventos del sector, donde se puede conocer personas con experiencia, futuros clientes con capacidad de inversión y hacer contactos muy interesantes.

Por ello, desde Hedilla Abogados, consultoría líder en el traspaso de negocios, aconsejamos al franquiciado informarse muy bien sobre la clasificación de franquicias existentes.

Finalmente, desde Hedilla Abogados, queremos decir al emprendedor que está buscando qué tipo de franquicia abrir que, por lo general, siempre sale más a cuenta, en lugar de buscar ideas innovadoras o arriesgadas, utilizar las que tienen un éxito demostrado como es el caso de la mayoría de franquicias de distribución.

Por último, recordamos que, en Hedilla Abogados, somos especialistas en asesoramiento y gestión de todo tipo de traspasos desde 1992.