¿Qué Comer en Borough Market? Un Festín de Platos Típicos en Londres

Durante más de 1000 años, Borough Market ha sido un centro gastronómico vital en Londres. Ubicado estratégicamente en Southwark, este mercado ha evolucionado desde un mercado al aire libre en el siglo XI hasta el vibrante espacio que es hoy.

Aquí se rodaron escenas de películas como ” El Diario de Bridget Jones” o “Harry Potter» y «El prisionero de Azkaban”. Sin duda, Borough Market es uno de los mercados tradicionales más famosos de Londres.

En Borough Market encontrarás puestos especializados de todo lo que te puedas imaginar. Entre los puestos de mercados encontrarás puestos donde están sirviendo comida para llevar, tenemos que destacar la paella, las ostras, y los mejillones con patatas fritas.

Después verás que hay una zona especial de comida para llevar (sigue las direcciones de «hot food this way!») donde hay numerosos puestos de comida de diferentes países, perfecto para probar comida diferente.

Guía para Visitar Borough Market

La entrada es gratuita y el mercado se extiende por partes cubiertas y partes descubiertas. La mayoría de puestos aceptan tarjeta, especialmente después de la pandemia. Tienen una parte destinada a poder sentarse y comer la comida que hayas comprado tranquilamente.

London Bridge siempre ha sido uno de los puntos más importantes de Londres, y era la zona más accesible para vender este tipo de productos en su día, donde acudían granjeros y comerciantes a vender sus productos y ganado.

Además de los puestos con productos de alimentación que podemos encontrar, hay numerosos puestos de comida para llevar o como dicen por aquí «street food», varios restaurantes y multitud de cafeterías y puestos de plantas y flores.

Dentro y alrededor de Borough Market hay varios restaurantes, pubs, y cafeterías. Uno de los restaurantes que llama un poco la atención es Roast, localizado en la parte superior del mercado con vistas al mercado.

Si buscas cafés casi todos están en la parte de Stoney Street, pero lo dicho, como es muy fácil de recorrer.

El Borough Market esta dividido en varias secciones. Esto tampoco es tan importante ya que es muy fácil de recorrer y visitarlo.

El market ha existido desde hace 1.000 años y ha cambiado de ubicación varias veces hasta que se ubicó definitivamente en su lugar actual, junto a la catedral de Southwark. La construcción donde está actualmente se creó en 1851 y fue reformada en 2001 para adaptarse a los tiempos.

Si te apetece seguir descubriendo Londres puedes ver este otro post donde te cuento con fotos de mi cuenta de Instagram muchos de los lugares que más me gustan de esta ciudad con algunos pequeños consejos.

Si estas buscando alguna visita guiada a la ciudad aquí te dejo algunas recomendaciones, que seguro que te vendrán fantásticamente a la hora de organizarte.

¿Por qué Visitarlo?

Se trata de un mercado en el que podemos encontrar una gran variedad de productos frescos y de calidad, frecuentado por cocineros y chefs de alto rango como por ejemplo el chef británico Jamie Oliver. Es un mercado situado en Southwark que apoya a los productores, busca la sostenibilidad, acortar las cadenas de suministro y apoyar a la comunidad. En este mercado situado junto a London Bridge y el famoso Shard no solo podrás comprar fruta, verdura, carne, pescado, pan y pasteles, también podrás disfrutar de las deliciosas comidas que preparan en sus puestos, siendo las más famosas el Fish & Chips, la hamburguesa de carne de venado y el Grilled Cheese sobre base de patata y pepinillo.

Platos Típicos que No te Puedes Perder

En el mercado podéis comprar frutas, carne, pescado, pan y dulces pero también podéis comprar deliciosa comida preparada, street food, de todas las clases. Los sitios más típicos son:

• Fish and Chips: Uno de los platos típicos que comer es el Borough Market Fish and Chips. Enseguida encontraréis el lugar donde lo hacen ya que siempre hay cola.
• Grilled Cheese Raclette: En Kappacasein sirven platos de queso fundido sobre patata y pepinillo por unas 6£. También venden sandwiches de queso cheddar.
• Carne: Baxter’s café donde sirven bocadillos de solomillo (sirloin steak).
• Marisco: Podéis tomar ostras de mucha calidad y frescas en el puesto de Richard Haward’s Oysters. Depende del tamaño os costará entre 1£ y 2£ cada pieza. Otro puesto es Applebees Fish, en este podréis tomar su famoso wrap de gambas al ajillo calientes.
• Comida Española: Hay un puesto de comida española también, Brindisa, donde venden todo tipo de comida típica de España pero donde también hacen un famoso bocadillo de chorizo y pimiento de piquillo por unas 4£ que llegó a salir hasta en la revista Time Out.
• Hamburguesa de Venado: Hay también puestos en los que podréis tomar la famosa hamburguesa de venado.

Además en el Mercado de Borough se organizan Food Tour, podéis ver los detalles en la página web oficial del mercado.

Horarios del Borough Market

De miércoles a sábado está abierto el mercado entero hasta las 5 ó 6 de la tarde, los domingos y los martes los restaurantes de la zona están abiertos pero por lo general no están todos los puestos del mercado no están abiertos y no es lo mismo.

Horario de apertura:

• Lunes 10am - 5pm
• Martes 10am - 5pm
• Miércoles 10am - 5pm
• Jueves 10am - 5pm
• Viernes 10am - 5pm
• Sábados 8am - 5pm
• Domingos 10am - 3pm

Adicionalmente este mercado se ha modernizado y permite también la compra online de productos alimenticios de los traders que trabajando con este mercado.

Ubicación y Cómo Llegar

El borough Market se encuentra en: 8 Southwark Street, London, SE1 1TL

Se puede llegar:

• En metro en la parada de metro London Bridge, líneas Jubilee y Northern line.
• En autobús con las líneas 17, 43, 141, 149, 388 y 521.

Aconsejamos: Para hacer una ruta por Londres que pasa por Borough Market échale un vistazo a nuestro itinerario 4. Aquí encontraréis una ruta a pie que comienza en monument, pasando por la Torre de Londres, cruza el puente de la Torre de Londres y llega a la zona de London Bridge. Después recomiendo pasear por la orilla del río en la zona sur del Támesis, donde os encontraréis con varios restaurantes para comer y muchas cosas que ver.

¿Qué se Vende en el Borough Market?

En este mercado se vende alimentación y comida. Tiene varias partes bien diferenciadas, una parte donde se pueden comprar todo tipo de dulces, panes y quesos, otra sección donde puedes encontrar fruta, verdura, carne, pescado y bebida y otra parte de comidas de distintas partes del mundo que cocinan cada día.

También se puede disfrutar de una buena pinta de cerveza en los Borough Market pubs que están dentro del mismo mercado.

Curiosidades del Borough Market

• En la película el Diario de Bridget Jones la protagonista, vivía encima de este mercado.
• Se utilizó para algunas escenas de Harry Potter.
• En 1755 se cerró durante 1 año por el ruido y bullicio que generaba.
• Para vender en este mercado se somete a los trader a un estricto test de calidad de sus productos.

Recomendaciones Adicionales

Para los que os guste descubrir rincones secretos de Londres, he de decir que nos encanta el pub The George Inn, que tiene mucha historia y que pasa desapercibido por los turistas al estar un poco escondido. Recomiendo que vayáis aunque sea para ver la fachada.

Y para bajar la comida, ¿qué tal una visita a Primrose Hill, la colina mirador de Londres?

Londres es una ciudad bastante grande y con muchisimos hoteles, apartamentos y todo tipo de alojamientos. Mi recomendación es que busques uno cerca del metro y lo más centrico posible para no peder mucho tiempo en desplazamientos y dinero en transportes.