Yogen Früz: Requisitos para la Franquicia y Expansión en España

El sector de las heladerías siempre ha tenido buena acogida en España. Por otro lado, el yogur helado o frozen yogurt ha emergido en los últimos años con mucha fuerza, prácticamente se ha convertido en un producto estrella dentro de la hostelería.

En los últimos años se ha detectado una disminución en la estacionalidad de su consumo, es decir, el espacio de disfrute del helado se ha ampliado de junio a septiembre.

La marca internacional de Yogur Helado “Yogen Früz” ha puesto en marcha su plan de expansión en España y Portugal. Tras su llegada a finales de 2014, ya cuenta con locales ubicados en Madrid, León, Sevilla, Málaga y nuevas aperturas entre mayo y junio.

Yogen Früz también tiene presencia en distintos centros de El Corte Inglés, con quien ha firmado una alianza para estar presentes con puntos de venta y yogurt corners. La franquicia canadiense participa por primera vez en Expofranquicia, donde dará a conocer al mercado español e internacional un modelo de negocio rentable, probado en el mercado local e internacional y adaptable a una variedad de posibilidades a través de las distintas líneas de negocio que está desarrollando.

Este tipo de negocios franquiciados tienen la ventaja de no requerir establecimientos muy extensos.

Plan de Expansión de Yogen Früz

Durante los próximos 5 años Yogen Früz tiene contemplado consolidarse en el territorio de español y luso con un total de locales, una media de entre 5 y 7 aperturas por año.

Juancho Parra, socio director de la máster franquicia para España y Portugal explica las áreas geográficas donde tienen mayor interés: “El proyecto de expansión tiene especial interés en Andalucía, centro de España, el arco del Mediterráneo, Islas Baleares e Islas Canarias”.

La marca de yogur helado también apuesta por la alianza con el Corte Inglés, así como por el concepto de Mini Yogen Früz para estar presente en ferias, eventos, centros comerciales y negocios de restauración. En los próximos meses Yogen Früz aumenta su presencia con la apertura de locales más, ubicados en Cádiz, Madrid y Sevilla, y entra en el mercado gallego con una franquicia en Vigo. Durante el mes de julio inaugura su primer local en Lisboa, punto de partida para la expansión en Portugal.

La via de la franquicia - ¿Es la propuesta más segura? Pero no se deje engañar.

Original Mix Yogen Früz revolucionó la industria del yogur helado en la década de los 80 con el concepto de “Orginal Mix”, donde se mezcla el yogur helado con fruta, permitiendo que cada creación sea única y ante los ojos del cliente. Este sistema sencillo de usar, con una inversión inicial mínima y con un alto control de producto y consumo está presente en puntos de Madrid, uno en Almería y otro en Vigo. Ofrecer un producto de moda adaptado a tu negocio de restauración.

Que tengan distribución nacional también es clave. Que abre. expandiendo a través de los EE.UU. y a nivel internacional.

Es importante tener cuidado, que es una buena ubicación, y actuar como consultores. obtener la primera tienda abierta.

Aquí está la respuesta. ¡Lapregunta del millón! su precio de venta al público por 100 gr. en promedio del helado de yogurt y $10 pesos por cada 100gr. helado de yogurt que de topping. hacen.

Ejemplos de Gastos Generales Típicos:

• Renta y ubicación.

Equipos Necesarios:

• Equipos.
• Punto De Venta.

Con un presupuesto bajo. tratando de mantener sus costos bajos. para su situación específica.

Quieres un lugar que sea cómodo. Muy bueno tener otros restaurantes cercanos. Los centros comerciales son buenos, pero no siempre.

No es que la máquina más grande y la más cara es lo mejor; No lo es. una textura y sabor horrible. producto!. recipientes demasiado tiempo. tiene la comida así.

A continuación, se presenta una tabla con ejemplos de costos y producción:

Sea más fácil para sus empleados limpiar las máquinas. limpian automáticamente. un software específico para la venta de helado suave.

Debemos acabar diariamente nuestro inventario fresco.

Factores diferentes. como almacenamiento de la materia prima. mantendrá el agitador girando.

Estos son los puntos clave para considerar al evaluar una franquicia de Yogen Früz y su potencial en el mercado español y portugués.