Análisis del Mercado de la Soja: Precios, Tendencias y Factores Influyentes

Los precios del maíz y la harina de soja continúan influenciando de manera decisiva los costes de alimentación en las explotaciones de porcino, tanto en ciclo cerrado como en fase de acabado. A continuación, se presenta un análisis detallado de los factores que impactan en el mercado de la soja y el maíz, así como sus perspectivas futuras.

Precios Históricos del Maíz y la Harina de Soja

En Indiana, desde 2007 hasta abril de 2025, el precio medio del maíz fue de 185,9 €/t (4,72 $/bushel), mientras que la harina de soja promedió 333 €/t (362 $/t). El índice de costes de alimentación medio entre 2007 y 2024 para explotaciones de ciclo cerrado fue 97,7, es decir, más bajo que el de 2024. En el primer trimestre de 2025 se situó en 88,8, es decir, todavía más bajo. Se espera que oscile entre 90 y 94 durante el resto del año.

Las explotaciones centradas en el engorde de cerdos también presentan una tendencia favorable. El índice medio desde 2007 a 2024 ha sido de 96,8. En el primer trimestre de 2025 promedió 90,4 y se proyecta que oscile entre 91 y 95 en lo que queda del año.

Impacto del Precio del Maíz en los Costes de Alimentación

El análisis de sensibilidad muestra que por cada incremento de 10 €/t en el precio del maíz, el coste de alimentación se incrementaría en 22,4 €/t.

Estimaciones y Proyecciones para el Segundo Semestre de 2025

Las estimaciones para el segundo semestre de 2025 apuntan a una contención generalizada de los costes de alimentación. Esto se debe, en parte, a los precios proyectados del maíz y la harina de soja, que se sitúan en torno a los 173-184 €/t (4,25-4,50 $/bushel) para el maíz y entre 253-299 €/t (275-325 $/t) para la soja, según las estimaciones del USDA.

Factores que Influyen en los Precios de la Soja y el Maíz

Los precios de la soja subieron a 10,5 dólares por bushel a finales de septiembre, alcanzando un máximo de ocho semanas impulsado por riesgos de suministro y una demanda robusta. Las preocupaciones sobre el suministro se derivan de la incertidumbre en torno a las condiciones de siembra en Brasil, el progreso de siembra más bajo de lo esperado y los temores de cosechas en EE. UU. más pequeñas debido a condiciones climáticas adversas.

Además, el último informe WASDE pronosticó una disminución de 3 millones de bushels en la producción de EE. UU. para la temporada 2024/25, lo que agrava aún más la restricción del suministro.

Los futuros del maíz superaron la marca de los 4 dólares en septiembre, alcanzando un máximo de dos meses debido a preocupaciones sobre el suministro y una mejora en la demanda. Aunque el USDA reportó un rendimiento promedio nacional inesperadamente alto de 183.6 bushels por acre, las proyecciones de rendimiento más bajas en estados clave como Illinois, Minnesota, Ohio y Wisconsin han generado dudas sobre este panorama optimista.

Además, el tamaño de la cosecha en Ucrania sigue siendo incierto debido a un prolongado clima cálido y seco, y muchos consideran que la estimación actual de producción del USDA de 27.2 MMT es exagerada.

Por el lado de la demanda, las exportaciones de maíz de EE. UU.

Análisis de las Existencias de Maíz, Soja y Trigo

Mirando al futuro, no hay que pasar por alto que los agricultores y comerciantes de EE. UU. En las cifras finales de soja y maíz aún en los silos del año pasado, el Departamento de Agricultura de EE. UU. Los agricultores cosecharon un récord de maíz en 2023 y mantuvieron gran parte de él en almacenamiento, ya que los precios de los granos este año cayeron a sus niveles más bajos desde 2020. Los cultivadores también han enfrentado una dura competencia por las ventas de exportación global de Brasil, manteniendo más suministros en casa.

Las existencias de maíz eran de 1.76 mil millones de bushels al 1 de septiembre, frente a 1.36 mil millones del año anterior, y las existencias de soja eran de 342 millones, frente a 264 millones del año anterior, según el USDA. Aunque las existencias no cumplieron con las expectativas, se prevé que los suministros se expandan.

Cuando las cosechadoras hayan terminado las cosechas de este año y todos los cultivos se hayan entregado para las necesidades de los clientes y exportadores, el maíz y la soja sobrantes deberían superar la cantidad que ha estado en los silos de EE. UU. Para el trigo, las existencias de EE. UU. eran de 1.986 mil millones de bushels al 1 de septiembre, un aumento del 12% en comparación con el año anterior y también un máximo de cuatro años, según el USDA.

En otro informe, el USDA estimó la producción de trigo en EE. UU. en 1.971 mil millones de bushels, por debajo de su pronóstico anterior de 1.982 mil millones.

Tabla Resumen de Precios y Existencias