Roca Jerez Parque Empresarial: Hub Económico y Tecnológico de la Región

El Parque Empresarial de Jerez, una infraestructura clave para la economía local, celebró en 2020 sus veinte años de vida. A menudo un gran desconocido para los jerezanos, que transitan por él para acortar camino o dirigirse a las grandes superficies, este espacio alberga complejos donde trabajan hasta casi 3.000 personas a diario. Los fines de semana, esta cifra se reduce a poco más de 1.500.

Un Motor de Empleo y Tecnología

Rafael Corrales, presidente del Consejo Rector del Parque Empresarial, ha destacado que actualmente hay entre 8.000 y 10.000 personas trabajando a diario en las empresas ubicadas en estas instalaciones. Un dato relevante es que el Parque Empresarial de Jerez está lleno, sin terrenos libres disponibles. “No en vano hay empresas del ‘Edificio Iberdrola’ que aspiran a duplicar su plantilla, pasar de 2.000 a 4.000 trabajadores, en pocos meses”, afirmó Corrales.

La alcaldesa de Jerez, Mamen Sánchez, ha señalado la importancia del Parque Empresarial como el mayor espacio para empresas tecnológicas y de investigación de la ciudad. “Cuando todos los ayuntamientos están compitiendo por contar con centros de alta tecnología, nuestro Parque Empresarial se ha convertido en el mayor espacio para empresas tecnológicas y de investigación de la ciudad, ya que aloja a muchas de ellas, que están exportando desde Jerez conocimiento e inteligencia al resto del mundo.”

Edificio Iberdrola: Un Centro de Actividad Empresarial

El conocido como ‘Edificio Iberdrola’ es un claro ejemplo de la diversidad de empresas que operan en el Parque Empresarial. Allí se aglomeran compañías de todo tipo, incluyendo numerosos ‘call centers’ y oficinas de destacadas firmas como ING. Curiosamente, se le conoce así porque los terrenos son propiedad de Iberdrola.

Conectividad y Desafíos

Entre los grandes potenciales del Parque Empresarial, la alcaldesa ha resaltado la estación de mercancías, ubicada en la Ciudad del Transporte. Animó a los empresarios a utilizar esta infraestructura para la mejora de sus negocios. “Este emplazamiento está muy bien comunicado. Es un plus muy cercano. Tenéis cerca la estación de ferrocarril de mercancías, no sólo para transportes a los puertos, sino para todas las provincias”.

Sin embargo, el éxito y la alta ocupación han traído consigo desafíos. La gran cantidad de personas que trabajan en esta zona industrial ha convertido la búsqueda de aparcamiento en un serio problema. “Además estamos batiendo récords de empleo”, lo que, según Rafael Corrales, intensificará las carencias de plazas de estacionamiento a pesar de la amplitud de las avenidas.

Restaurante La Piedra: Gastronomía en el Corazón del Parque Empresarial

En este vibrante entorno empresarial, el Restaurante La Piedra se erige como un referente gastronómico. Abierto en diciembre de 2006, forma parte del grupo empresarial de los hermanos Alejandro y Pablo Vega Contreras, cuya historia en la gastronomía comenzó con mostos y locales como el Mosto San Cayetano o El Cotito. En el año 2000, crearon su primer restaurante, el mesón La Piedra, enfocado en tapeo y raciones.

El restaurante cuenta con unas instalaciones de más de 1.700 metros cuadrados, distribuidas en cuatro plantas con una estética rústica y cuidada. Ofrece dos zonas diferenciadas: una dedicada a platos para compartir y otra a restaurante.

• Planta Baja: Barra en forma de U para tapear y dos comedores, uno cubierto con vistas a la campiña y otro en una terraza con barbacoa en verano. Una barra central bajo una cúpula de cristal que llena el espacio de luz.
• Primera Planta: Un salón amplio con capacidad para 250 invitados, ideal para banquetes.
• Segunda Planta: Sala de convenciones y un reservado con terraza privada.
• Plantas Superiores: Salones para celebraciones, siendo el más grande apto para 300 invitados.

La propuesta gastronómica es muy variada, incluyendo desde platos tradicionales hasta opciones más innovadoras, con especial atención a las carnes a la brasa y, en temporada, carne de caza mayor. Los postres son de elaboración propia. Una de sus estrellas es el jamón ibérico de bellota, cortado a cuchillo, de la marca Beher de Guijuelo, utilizando paletillas con “etiqueta oro”, la más alta de la gama.

Servicios para Eventos y Bodas

Restaurante La Piedra es un lugar ideal para celebrar bodas, reuniones y eventos empresariales, como presentaciones o conferencias. Sus instalaciones están habilitadas para ofrecer todas las posibilidades, desde celebraciones íntimas y familiares hasta grandes eventos.

El personal se encarga de ofrecer todos los servicios necesarios para que el día especial sea perfecto, garantizando un banquete excepcional en lugares decorados con esmero. El restaurante es recomendado por el 100% de las parejas que ya disfrutaron de sus servicios, con una valoración global de 5.0, destacando la calidad del servicio, flexibilidad, relación calidad/precio, profesionalidad y tiempo de respuesta.

Datos Adicionales del Restaurante La Piedra para Eventos

El restaurante abre para almuerzos todos los días y para cenas los viernes y sábados. Con su porche y las maravillosas vistas de la campiña jerezana desde la terraza, ofrece un entorno acogedor lleno de luz y color.