¿Qué es un Startup Day? Impulsando la Innovación y el Emprendimiento

Un Startup Day es una jornada dedicada a promover la innovación y el emprendimiento, reuniendo a startups, empresas, inversores, investigadores y otros actores clave del ecosistema. Estos eventos son cruciales para el desarrollo de nuevas ideas y la creación de sinergias que impulsan el crecimiento económico y tecnológico en diversos sectores.

A lo largo de estas jornadas, se presentan startups disruptivas, se comparten casos de éxito pioneros y se fomenta el debate en mesas redondas con líderes del sector. Estos encuentros ofrecen una oportunidad única para conectar con el ecosistema, conocer proyectos innovadores y establecer colaboraciones que impulsen la transferencia de conocimiento.

La jornada también permite a los profesionales participantes mantener reuniones bilaterales en espacios de networking habilitados, facilitando el establecimiento de contactos y conexiones entre todos los agentes del ecosistema emprendedor.

Startup Day: catalizando la innovación agroalimentaria

Un ejemplo destacado de estas iniciativas es el "Startup Day: catalizando la innovación agroalimentaria", una jornada organizada por AgrotecUV y BIOVEGEN. Este evento se enfoca en promover la innovación en el sector agroalimentario, reuniendo a startups incubadas en AgrotecUV, empresas tractoras del sector, investigadores e inversores para explorar soluciones innovadoras y sostenibles.

Durante la jornada, se presentan startups disruptivas y casos de éxito pioneros, como el uso de fagos para combatir la Xylella fastidiosa. Además, se fomenta el debate en una mesa redonda con empresas tractoras de la Comunidad AgrotecUV, líderes del sector.

Pitches de Startups de AgrotecUV: 3ª Convocatoria

En el marco de un Startup Day, las startups tienen la oportunidad de presentar sus proyectos en sesiones de "pitches". Estas presentaciones permiten a los fundadores defender su modelo de negocio ante un comité de expertos, inversores y potenciales colaboradores. A continuación, se detallan algunas de las startups que participaron en una de estas convocatorias:

• Agrotan Natura: elaboración de biofertilizantes y productos para una agricultura de calidad, rentable y sostenible.
• Ajax DNA: producción de microorganismos personalizados para la producción escalable de nuevos ingredientes y compuestos bioactivos de alimentos.
• Bio2Coat: producción de películas de recubrimiento comestible 100% naturales que conservan, protegen y alargan la vida comercial de la fruta fresca.
• Agraris BioTech: desarrollo de encapsulados sostenibles con liberación controlada, reduciendo químicos y protegiendo cultivos de forma eficiente y ecológica.
• Guennetikos Gen: empresa biotecnológica dedicada a la producción de metabolitos secundarios de plantas.
• Karat Foods: desarrollo de productos innovadores y sostenibles a base de algarrobo, potenciando la agricultura local, la biodiversidad y el consumo saludable.
• Modoru biotech: desarrollo de vacunas vegetales para el control de patógenos y nano-encapsulación de principios activos de uso en agricultura.
• Veganic nature: desarrollo de biosoluciones para la explotación sostenible y consciente de cultivos, que permita una obtención de cosechas saludables y rentables.

Casos de éxito y colaboración en AgrotecUV

La jornada también destaca casos de éxito de startups incubadas en AgrotecUV, demostrando el potencial de la innovación en el sector. Además, se celebra una mesa redonda sobre "Comunidad AgrotecUV: innovación y colaboración", donde líderes del sector y agentes de innovación debaten sobre la importancia de la colaboración para impulsar el ecosistema.

La investigación de la Universitat de València en el sector agroalimentario también se presenta, con proyectos como:

• Bionutest-UV: diseño y evaluación de alimentos saludables y sostenibles.
• CBP-UV: control biotecnológico de plagas para una protección de cultivos más sostenible.
• UCG-UV: la teledetección como herramienta para la gestión sostenible y la transformación de la agricultura.

BIC StartUp! Day: Un impulso al emprendimiento en Euskadi

El "Bic StartUp! Day" es otra iniciativa importante que busca identificar e impulsar nuevas fuentes de generación de riqueza y empleo. Esta jornada, organizada por el Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras de Euskadi en colaboración con los BICs de la región, busca "engrasar" todos los mimbres del ecosistema emprendedor.

Esta edición se enmarcó dentro de Cita Emprende, una jornada sobre emprendimiento que organiza ADEGI y El Diario Vasco, con el propósito de promover un contexto inspiracional y de trabajo entre las diferentes partes, acercando PYMEs y Startups a un escenario de innovación abierta y estimulando conexiones que les permitan colaborar.

Bloques temáticos del Bic StartUp! Day

La jornada estuvo compuesta por tres bloques diferentes:

1. Industria 4.0: startups como Encriptia, S.L., Globe Testing, Miza Additive Manufacturing, Optimus 3D, Key Networks ICT, Addilan Fabricación Aditiva, Dative Partners, Nuavis Technology, Bihurcrystal y Zitu Informatika presentaron sus proyectos.
2. Biosalud: 10 startups expusieron sus propuestas, incluyendo I+Med, E-Process, Biogenetics, The Art of Discovery, Osasen Sensores, IMP Pharma, Somaprobes, Naru Intelligence, Asparia Glycomics y Search your Gut.
3. Emprendimiento sostenible: se destacó la importancia de las startups sostenibles y de impacto, ofreciendo un espacio para que estas sean las protagonistas.

Startup Sostenible: Protagonista en el Sustainable Startup Day

El "Sustainable Startup Day" se enfoca en dar protagonismo a las startups sostenibles y de impacto, reconociendo a los miembros de la comunidad como auténticos referentes del emprendimiento sostenible. Este evento ofrece la oportunidad de conectar con otras startups y emprendedores, aprender y compartir experiencias.

La política de emprendimiento busca apoyar el desarrollo y el lanzamiento de nuevos proyectos empresariales innovadores y tecnológicos. Un ejemplo de estas ayudas es el programa Hazten + 2026, que viene a sustituir lo que antes era Ekintzaile+.

Claves para el éxito emprendedor en un Startup Day

Expertos en emprendimiento, como María Benjumea, fundadora y presidenta de Spain Startup y organizadora de The South Summit, han compartido sus conocimientos en estos eventos. Benjumea enfatiza que "emprender es una idea extraordinaria y es el futuro".

En las jornadas, se profundiza en la evaluación de los modelos de negocio. Mentores y socios con trayectorias contrastadas desafían las métricas, el go-to-market y el equipo. El valor diferencial reside en el compromiso con la calidad, no con la cantidad.

Algunas claves para el éxito emprendedor incluyen:

• Conocimiento del mercado: "Si no conocéis el mercado muy bien, saldrá mal", ha afirmado un experto.
• Aprendizaje del cliente y estudio de la competencia: "Aprender del cliente y estudiar a los competidores es muy importante".
• Trabajo, constancia y empeño.
• Presentación de la idea: A pesar de tener "producto, mercado y oportunidades, a lo mejor la idea no está bien presentada".

La Universidad Católica, a través de diferentes acuerdos, potencia que los estudiantes puedan tanto realizar prácticas en empresas como incentivar el emprendimiento entre ellos. Con jornadas como ésta, la UCAM mantiene su compromiso de reforzar iniciativas para que los jóvenes se inicien en el mundo de la empresa.