Las Pymes Agroalimentarias Gallegas: Motor de Innovación y Calidad

Galicia se consolida como un referente en el sector agroalimentario, gracias al esfuerzo y la innovación de sus Pequeñas y Medianas Empresas (Pymes). Estas empresas no solo impulsan la economía local, sino que también son reconocidas por la calidad de sus productos y su compromiso con el desarrollo sostenible.

Feiraco: Liderazgo y Colaboración Estratégica

Feiraco Sociedad Cooperativa Gallega es un claro ejemplo de éxito en el sector agroalimentario gallego. Esta cooperativa ha recibido el premio Carrefour a la mejor pyme agroalimentaria de Galicia, obteniendo el mayor número de votos de los clientes del hipermercado que visitaron la muestra “Da terra e do mar a maior calidade”. En este evento, estaban representadas 65 empresas gallegas y 120 productos locales.

El director general de Feiraco, José Luis Antuña, recogió el premio de manos del presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo. En su intervención, Antuña destacó el proceso innovador que ha llevado a la empresa a revisar todo lo referente al manejo y la alimentación de las vacas.

Esta acción se enmarca en un convenio de colaboración entre Feiraco y Banco Santander, que contempla beneficios financieros y soluciones no financieras para socios y trabajadores de la cooperativa. Entre las condiciones establecidas para Feiraco se encuentra la Cuenta Inversión Agro, pensada para remunerar los excedentes de tesorería, obteniendo la máxima disponibilidad y rentabilidad. Otro servicio es la financiación de cooperativas a través de Crédito Campaña para hacer frente a las necesidades de la Campaña Agraria y de préstamos para inversiones en activos que supongan mejoras en explotación o adquisición de maquinaria o para mejoras o transformaciones que requieran mayores plazos de amortización. Los socios dispondrán también de financiación exclusiva para adquirir tierras, transformar o mejorar sus fincas o para el pago de primas por Agroseguros.

Queixería Hoxe: Tradición y Sabor Gallego

La Queixería Hoxe, radicada en Prado (Lalín), también ha sido galardonada con el premio Carrefour a la mejor pyme agroalimentaria de Galicia. La firma se hizo con el reconocimiento gracias a la votación de los clientes de Carrefour que participaron en la campaña “Da Terra e do Mar, a maior calidade”, desarrollada en los hipermercados gallegos de la cadena de distribución.

El gerente de Queixería Hoxe, Lito Andión, fue el encargado de recoger el premio en el Hostal dos Reis Católicos compostelano y agradeció el esfuerzo y dedicación de quienes forman la cooperativa: trabajadores, productores y otros colaboradores. Al mismo tiempo, agradeció a cadenas de distribución como Carrefour el desarrollo de iniciativas como esta. Andión enfatizó: «Nós representamos o esforzo colectivo dun grupo de traballadores e de gandeiros que queren manter en pé as súas explotacións, facéndoas rendibles. O camiño non foi doado. Houbo que botar moitas contas e tomar decisións arriscadas para non desistirmos no empeño de facer verdade o espíritu emprendedor dos galegos», agradeciendo a los consumidores la elección fiel de sus productos en un mercado repleto de ofertas.

La quesería Hoxe se fundó en el año 1973 y transforma en Prado cada día 40.000 litros de leche para elaborar más de un millón de kilos de queso al año. Incluye en su oferta variedades como el queso tetilla y Arzúa-Ulloa, quesos de barra, cremositos, semicurados, semidesnatados y sin sal, comercializados bajo las marcas Hoxe, Deza, A Queixería Hoxe, Neno, Cremosiño Hoxe, Livian y Lendas.

Conservas del Noroeste (Connorsa): Compromiso y Calidad en el Mar

La conselleira del Mar, Rosa Quintana, asistió en el Centro Comercial Carrefour de Alfonso Molina a la entrega del Premio a la Mejor Pyme Agroalimentaria y a la Transición Alimentaria, concedido a la empresa Conservas del Noroeste SA (Connorsa). El galardón de los Premios Carrefour 2020 Pyme Galicia reconoce, entre otros aspectos, su papel en el mercado, su trabajo con proveedores y el buen hacer del conjunto del sector transformador de la comunidad, siendo los ganadores elegidos por los propios clientes de los hipermercados.

Connorsa, creada en 1985 en Vilaboa (Pontevedra), fue además un ejemplo durante la alerta sanitaria por el coronavirus, donando alimentos no perecederos y material sanitario para cubrir las necesidades de los más vulnerables y de aquellos que estuvieron en primera línea en la lucha contra la pandemia. Al mismo tiempo, fue uno más de la cadena mar-industria, desarrollando su papel esencial para garantizar el abastecimiento de alimentos de calidad a la ciudadanía.

Otras Pymes Innovadoras en Galicia

En esta tercera edición de reconocimiento a las pymes gallegas, participaron doce empresas innovadoras de las cuatro provincias gallegas:

• A Coruña: Dairylac, Orballo Innovaciones Forestales, Software 4 Science Developments, NasasBiotech y Celtalga Extract.
• Lugo: Laboratorio CIFGA, Applied Mass Spectrometry Laboratory (AMSlab) y TasteLab.
• Ourense: Mosquera Villavidal.
• Pontevedra: Hifas da Terra, Horticultura Hidropónica e Ibérica de Esponjas Vegetales.

Destacadas Pymes por Provincia:

Provincia de A Coruña

• Orballo Innovaciones Forestales: Empresa dedicada a la producción, envasado y comercialización de productos deshidratados de origen vegetal, especialmente té y plantas aromáticas.
• Software 4 Science Developments: Spin-off de la Universidad de Santiago de Compostela que desarrolla y comercializa software de análisis de datos de técnicas de biofísica para su aplicación en las primeras fases de descubrimiento de fármacos.
• NasasBiotech: Spin-off biotecnológica de la Fundación Instituto de Investigaciones Sanitarias de Santiago de Compostela y del Servicio Gallego de Salud (Sergas), con el objetivo de acercar nuevas estrategias de detección, tratamiento y seguimiento de la enfermedad oncológica.

Provincia de Lugo

• Laboratorio CIFGA: Su actividad principal es la obtención, desarrollo, certificación y comercialización de materiales de referencia certificados de biotoxinas.
• AMSlab (Applied Mass Spectrometry Laboratory): Laboratorio que presta servicios analíticos para el control de calidad de los productos de distintos sectores. Cuentan con 3 laboratorios diferenciados: de ensayos químicos para la detección y cuantificación de substancias nocivas y reguladas; de ensayos físicos para testar la calidad y seguridad de producto; y de I+D+i para desarrollar proyectos de investigación propios y en colaboración.
• Taste Lab: La primera empresa de tecnología de análisis sensorial de España, spin-off de la USC.

Provincia de Ourense

• Mosquera Villavidal: Esta empresa representa la innovación y el espíritu emprendedor en la provincia de Ourense.

Provincia de Pontevedra

• Hifas da Terra: Especializada en la investigación y producción de productos a base de hongos.
• Horticultura Hidropónica: Pionera en sistemas de cultivo sin suelo.
• Ibérica de Esponjas Vegetales: Dedicada a la producción y comercialización de esponjas naturales.

Tabla de Pymes Innovadoras Gallegas y su Provincia

Estas empresas, junto con otras como la lucense Torre de Nuñez, una referencia en el sector jamonero de Galicia, demuestran la vitalidad y la diversidad del sector agroalimentario gallego, que no solo apuesta por la tradición, sino también por la investigación y el desarrollo para ofrecer productos de alta calidad al consumidor.