Javier Ungría: Trayectoria Personal y Profesional

Javier Ungría, nacido en Madrid hace 42 años, ha capturado la atención pública por su vida personal y profesional. Su trayectoria abarca desde su formación académica hasta su incursión en el mundo empresarial, su matrimonio con Elena Tablada y su reciente participación en el reality show "Supervivientes".

Formación Académica y Orígenes Familiares

Javier Ungría proviene de una familia con fuertes lazos con la aristocracia. Es sobrino de Miriam de Ungría, princesa de Tirnovo y viuda de Kardam de Bulgaria, lo que le confiere sangre noble. Ungría estudió Derecho y Administración de Empresas, complementando su formación con un Máster en Propiedad Industrial en los Estados Unidos. Estos estudios fueron cruciales para su incorporación a la empresa familiar, Ungría Patentes y Marcas.

Tras estudiar la carrera de Administración y Dirección de Empresas en el San Pablo CEU, hizo un master en la Leeds Beckett University del Reino Unido, a través del que amplió sus conocimientos sobre los derechos de propiedad intelectual.

Empresa Familiar y Emprendimiento

La familia Ungría ha estado involucrada en el mundo empresarial, especialmente en el sector de la compraventa de bienes inmuebles. Sin embargo, Javier Ungría también es conocido por ser la cara visible de Haches, un restaurante marisquería ubicado en el Barrio de Salamanca, Madrid. Aunque insiste en que no es el único propietario, su dedicación y promoción del restaurante son evidentes.

Su afición a la gastronomía le hizo soñar tener un restaurante propio y por fin lo consiguió cuando abrió junto a su amigo y socio Marcos Diéguez, 'Haches', un establecimiento especializado en pescado y marisco ubicado en pleno centro de Madrid, en el conocido barrio de Salamanca.

La empresa familiar que tanto rédito económico ha dado a los Ungría: Javier Ungría nació en una familia acomodada. Su abuelo fundó en el año 1984 una empresa española con presencia en España, Estados Unidos y Latinoamérica. En concreto, Ungría Patentes y Marcas, la cual ha seguido manejando el padre de Javier. Encargada de asesorar en lo referente a la protección de derechos intelectuales, en ella aparece el ex de Elena Tablada como agente.

Esta compañía sí resulta beneficiosa para Javier Ungría y su familia más cercana. Lo demuestra que, por ejemplo, en 2022 facturara 16,5 millones de euros y registrara un beneficio de 23,8. Aunque donde ha decidido volcar todos sus esfuerzos es en su restaurante, situado en el corazón de la capital. Hablamos de 'Haches', en el que Javier Ungría, ex de Elena Tablada, es su mejor embajador.

En él se sirven platos de cocina mediterránea, aunque con un toque internacional, lo que demuestra cuánta huella ha dejado viajar en su propietario. Abrió sus puertas en 2016 y ocho años después sigue abierto y con excelentes reseñas.

Las cuentas publicadas por el restaurante del ex de Elena Tablada: Las cuentas publicadas revelan que no siempre le han acompañado los números. El local forma parte de la sociedad limitada, 'Haches Hostelería', y arrojó pérdidas en su último ejercicio con un número negativo de 5.700 euros.

Matrimonio con Elena Tablada

Javier Ungría saltó a la fama en 2016 al iniciar una relación con Elena Tablada, ex pareja de David Bisbal. La pareja se conoció gracias a Laura Matamoros. Las primeras fotos en las que se les podía ver juntos se publicaron en 2016, y confirmarían su relación en el cumpleaños de Marta Sánchez, al que ambos fueron invitados. Después ya no ocultaron su amor y emprendieron viajes de ensueño de los cuales teníamos noticia a través de las imágenes que colgaban en redes, ya desaparecidas.

El 15 de agosto de 2018, Javier Ungría y Elena Tablada contraían matrimonio en Miami en un juzgado. A la boda asistieron solo 9 personas, y entre los invitados estaba la pequeña Ella, la hija mayor de Elena, fruto de su relación con David Bisbal. En diciembre del mismo año se casaron por la Iglesia en La Habana, un lugar emblemático para la familia de ella, de procedencia cubana. Celebraron una boda por todo lo alto en la Iglesia de San Juan de Letrán, en el barrio de El Vedado, donde también se casaron sus abuelos.

A finales del 2019 Elena anunciaba que estaba embarazada. La cara de alegría de Javier cuando posaba en un acto público junto a su esposa cuando ya habían pasado el tercer trimestre de embarazo lo decía todo. Se trataba de un bebé muy deseado por los dos. Elena comentaba que su marido la trataba como una reina durante la gestación. No paraba de darle masajes para estimular la circulación.

Divorcio y Batalla Legal

Después de casi seis años de relación, Javier Ungría y Elena Tablada decidieron separarse en 2022. Lo que parecía que era una ruptura amistosa e incluso temporal terminó en un divorcio sin acuerdo con litigios por la guardia y custodia de su hija.

Desde que se separaron en el verano de 2022, la expareja, que son padres de una niña Camila que nació el 21 de abril de 2020, mantiene una guerra abierta por la custodia de su hija y, a través de los platós de televisión, han intercambiado duras acusaciones como cuando Tablada aseguró que uno de los motivos de su ruptura fue que el empresario "no aguantaba" a Ella, hija de Elena y David Bisbal.

La justicia decidió que la custodia total de la pequeña fuera para Elena, decisión que Javier ha recurrido y está a la espera de resolución.

Tras desafiar a su ex y escribir una carta a su familia, hemos investigado quiénes son las personas que no abandonan a Javier Ungría. Especialmente, aquellos con los que comparte sangre. Nos referimos a sus padres, Javier Ungría y Goibagorri y Marisa García Abrines. Del mismo modo que sus progenitores, los hermanos de Javier también están a su lado, aunque no siempre ha sido así. Con quien sí ha tenido mayor relación es con Alfredo y con Miriam, dos de sus apoyos más férreos.

Participación en "Supervivientes 2024"

En 2024, Javier Ungría sorprendió al unirse al reality show "Supervivientes". Su participación fue vista como un cambio de rumbo, considerando su anterior perfil alejado de los medios de comunicación. Durante su tiempo en el programa, Ungría mantuvo una actitud de compañerismo, evitando conflictos y mostrando su verdadera forma de ser.

Javier sorprendía a la prensa rosa, así como a la audiencia en general, cuando este desvelaba su participación como concursante del reality “Supervivientes”, y es que siempre se ha querido mantener al margen de la prensa y nunca ha querido hablar de su vida privada siendo muy comedido con sus comentarios ante las cámaras.

En su video presentación siempre se dejó ver desinteresado por formar parte del foco mediático y no haberse mostrado nunca antes en los medios de comunicación, pero, entonces, ¿qué le habrá hecho cambiar de opinión para participar en un concurso de estas características y en plena guerra por la custodia de su hija con Elena Tablada?

El paso de Javier Ungría por 'Supervivientes' ha acabado, pero el ya exconcursante no ha querido despedirse de los Cayos Cochinos sin mandarle una indirecta a Kiko Jiménez. Kiko le llamó "mueble" algunos días atrás, en pleno banquete, y Javier ha respondido a las acusaciones vertidas entonces mientras hacía repaso a su concurso.

Para él, la palabra "mueble" no es nada despectiva. "Si ser mueble es no querer entrar en conflictos, abogar por el compañerismo, crear buen ambiente, no entrar en polémicas, no llevar el cuchillo entre los dientes, no ser un fan absoluto del 'no camera, no party', entonces soy un mueble y no me importa nada reconocerlo, porque me gusta serlo”, ha asegurado el ex de Elena Tablada tras su expulsión.

Opina que en su tiempo en 'Supervivientes' ha sido fiel a sí mismo, mostrar su verdadera forma de ser: "Habrá gente que le gustará más, habrá gente que le gustará menos, gente que le pareceré más aburrido, más divertido... lo que sea. Pero lo importante es que no me he fallado a mí mismo ni a la gente que me quiere".

'Supervivientes' ha sido "una experiencia brutal", aunque siente que ya llegaba el momento de irse. “He estado 10 semanas. He hecho todo lo mejor que he podido, pero creo que el concurso estaba tomando unos caminos que yo me veía más fuera que dentro. Creo que la gente lo ha entendido así, así que vamos todos al unísono. Estoy encantado con mi trayectoria", ha explicado.

Cifras que puede haber compensado con su participación en 'Supervivientes', donde se convirtió en el décimo expulsado de la aventura selvática.

Proyectos Actuales

Tras su paso por "Supervivientes", Javier Ungría se encuentra en una etapa de transición personal y profesional. Ha cerrado un proyecto anterior y está considerando nuevas oportunidades en diversos sectores. Además, ha emprendido el Camino de Santiago como una forma de reflexión y renovación personal.

En una entrevista reciente en EL ESPAÑOL, el empresario reconocía que, en efecto, está en pleno proceso de evolución: "Me encuentro en un momento de mucha transición, tanto personal como profesionalmente". Así, dos meses después de poner punto final al proyecto en el que invirtió "mucha ilusión e implicación", acaba de abrir un pequeño paréntesis a la peregrinación.

"Me voy a hacer el Camino de Santiago", ha explicado en sus redes. Durante el tiempo que esté en la travesía compartirá algunos detalles de "etapas", "restaurantitos" y "y lo que vaya surgiendo". El madrileño ha empezado su periplo en la localidad de Sarria, en Lugo. Allí se ha dejado ver con la misma parka para la lluvia que llevó a Honduras durante su paso por Supervivientes 2024.

El pasado 23 de junio, Ungría charló con EL ESPAÑOL sobre cómo afronta el futuro. "Bueno, ahora llega el verano. El verano siempre es una época un poco difícil para empezar nuevos proyectos, pero aún así ya tengo encima de la mesa varias cosas", explicaba en su encuentro con este medio.

"Hay varios sectores que estoy trabajando. Algunos no son mi zona de confort, pero, bueno, otros sí. La clave, para él, radica en saber adaptarse. "En la vida hay que saber moverse en todo tipo de escenarios", apuntaba a este diario. "Me he hecho una mochila igual que me llevé a Supervivientes. Más pequeña, pero con lo mismo que me llevé ahí. Increíble, qué recuerdos... He salido a la vueltecilla a ver si ceno algo.