El Emprendimiento Rural: Clave para el Desarrollo Sostenible y la Vida Conectada

Desde la irrupción del COVID-19, son muchas las personas que han optado por el emprendimiento rural, un interés que aumenta cada vez más. El emprendimiento rural ha emergido como una alternativa llena de oportunidades para todo aquel que quiera iniciar un negocio fuera de las grandes ciudades. No es necesario estar en una zona urbana para poder tener una empresa de éxito; de hecho, los entornos rurales ofrecen un abanico de atractivas posibilidades de emprendimiento con numerosas ventajas como el menor coste operativo, la menor competencia y el mayor acceso a los recursos naturales.

El emprendimiento rural no es más que desarrollar un negocio en áreas rurales, es decir, dar vida a una actividad económica que se base en algún aspecto de esta zona o se centre en mejorar o resolver necesidades de estas áreas. Este tipo de emprendimiento juega un papel crucial en el desarrollo económico y social de las zonas rurales del país que, normalmente, se enfrentan a desafíos como la escasez de ofertas de empleo o el envejecimiento de la población.

Beneficios del Emprendimiento Rural

El emprendimiento rural puede tener muchos beneficios tanto para las personas que deciden emprender, como para la zona rural en la que se desarrolla la actividad empresarial. Una vida sana y tranquila es lo que buscan muchas de las personas que se han lanzado al emprendimiento rural. Pero no tiene solo ventajas individuales, sino también colectivas:

• Generar empleo: Los negocios rurales contribuyen al crecimiento económico de la zona que no suele contar con grandes empresas, algo que puede ralentizar su crecimiento.
• Conservar el medio ambiente: Promueve iniciativas basadas en la economía circular y la sostenibilidad.
• Desarrollo económico de la zona: Contribuye al crecimiento económico de zonas que, por lo general, carecen de grandes empresas.
• Conocimiento de la zona: El emprendimiento rural puede contribuir a la promoción y preservación del patrimonio cultural de estas zonas, dando a conocer sus productos, tradiciones y población.

Oportunidades de Negocio en el Emprendimiento Rural

Las oportunidades de emprendimiento rural y el interés de los emprendedores por buscar alternativas de negocio en entornos alejados de las ciudades siguen creciendo cada día. El auge de las nuevas tecnologías, la digitalización y la apuesta de gobiernos y sociedad por la sostenibilidad del planeta ofrecen grandes oportunidades de emprendimiento rural para alcanzar éxito. Es importante destacar que todas ellas deben incluir la tecnología y la sostenibilidad como ejes principales para su éxito a largo plazo.

Principales nichos de mercado

Exploremos algunas de las mejores oportunidades de negocio para el emprendimiento rural:

• 'Agribusiness': Una oportunidad de negocio cuyo objetivo es ofrecer a los agricultores una gestión más profesionalizada, rentable y eficiente de la agricultura. Esto puede incluir soluciones tecnológicas y de gestión para mejorar la producción y la rentabilidad.
• 'Bio y eco' emprendimiento: Las personas cada vez son más conscientes de la importancia de sus elecciones de consumo. La predilección por productos ecológicos, sostenibles y de bajo impacto medioambiental se ha disparado convirtiéndose en un nicho de mercado con grandes oportunidades de emprendimiento rural. Los negocios ecológicos encuentran el escenario de actuación perfecto dentro de las zonas rurales gracias a su conexión directa con la naturaleza y la facilidad de acceso a recursos naturales.
• Energías renovables: La implantación de energías verdes en el entorno rural para fomentar el uso de recursos limpios, mejorar la eficiencia energética, contribuir al ahorro de energía y fomentar la sostenibilidad del ecosistema se ha convertido en una necesidad.
• 'Drop Servicing' (venta de servicios): Un modelo de negocio que actúa como intermediario para conectar clientes y proveedores de un servicio. Se basa en la creación de bases de datos con los principales profesionales de la zona y ofreciendo esta información al cliente que busca un servicio concreto.
• Asesoría rural: Los habitantes y emprendedores de las zonas rurales tienen que recorrer largas distancias para realizar distintas tareas burocráticas que, en muchas ocasiones, son de difícil comprensión. La asesoría rural puede simplificar estos procesos.
• Alimentación: Dentro de las áreas rurales, hay muchos productos artesanos únicos y productos alimenticios de calidad que pueden ser un gran atractivo para muchas personas. La agricultura ecológica es una actividad empresarial muy interesante en zonas rurales y puede ser muy rentable si se realiza correctamente, ya que existe una tendencia creciente en el mercado hacia este tipo de productos.
• La bioconstrucción: Proyectos que se enfocan en la construcción sostenible utilizando materiales y técnicas respetuosas con el medio ambiente.
• Coworking rural: Hay muchos trabajadores que necesitan una desconexión de su día a día, escapar del entorno de la ciudad y buscar lugares más tranquilos. Esto provoca desplazamientos temporales a áreas rurales, generando una demanda de espacios de trabajo compartido.
• Servicios para la tercera edad: En muchas áreas rurales hay un envejecimiento de la población, lo que crea una necesidad de servicios adaptados a este segmento demográfico.

Infografía: Oportunidades Clave para el Emprendimiento Rural.

El Turismo Rural: Un Pilar Fundamental

El turismo rural se ha consolidado como una de las opciones preferidas para desconectar y disfrutar de escapadas únicas en entornos naturales por parte de los viajeros. Cada vez son más quienes prefieren escapadas cortas alejados del turismo masivo y buscando experiencias únicas y personalizadas para disfrutar de actividades al aire libre, gastronomía tradicional y alojamientos con encanto. En España, el turismo rural cuenta con más de 200.000 plazas repartidas en casas rurales, alojamientos y hoteles pequeños en pueblos con historia.

El perfil mayoritario es el turista nacional, con edades entre 30 y 50 años, aunque cada vez es más común ver a jóvenes, familias e incluso turistas internacionales. Debido al crecimiento del turismo rural en España, se ha generado mayor demanda de profesionales cualificados y que aporten un valor único a la experiencia del viajero. Esto incluye:

• Guías rurales: Encargados de interpretar y explicar la historia, cultura y el entorno natural.
• Monitores de ocio activo: Instructores de yoga, guías de senderismo, rutas de caballo o deportes de aventura entre otros.

Para acceder con éxito al mercado laboral del turismo rural, la formación especializada es esencial. El turismo rural también fomenta nuevos modelos más sostenibles de turismo, incluyendo actividades como senderismo, paseos a caballo, visitas a explotaciones agrícolas y ganaderas, actividades culturales y gastronómicas, entre otras.

Tipos de Negocios en Turismo Rural

Dentro del turismo rural, podemos encontrar diferentes modelos de negocio:

• Casas y alojamientos rurales: Estancias diseñadas para ofrecer diferentes actividades o propuestas gastronómicas con hospedaje.
• Fincas para eventos: Fincas rurales para celebrar bodas, retiros o eventos de empresa como team building.
• Retiros de bienestar: Proyectos enfocados en el descanso, equilibrio y cuidado personal, como spas y retiros.
• Plataformas online de turismo rural: Ofrecen diferentes opciones de alojamiento, rutas de senderismo, visitas guiadas, etc.

Cómo montar una casa rural: Aspectos clave

Emprender un negocio rural puede ser una excelente idea de negocio para quienes buscan combinar estilo de vida y rentabilidad. Antes de abrir una casa rural, hay muchos factores que se deben tener en cuenta.

Un primer paso para el emprendimiento rural es explorar cuáles son las mejores formas de financiación existentes. La rentabilidad media que se puede esperar de un negocio de casa rural está alrededor de un 8% y un 10% de lo invertido, suponiendo que tengas que comprar el inmueble. La ubicación de la propiedad también hará que se vea afectada de forma diferente por la estacionalidad.

Marco Legal y Trámites

Cada Comunidad Autónoma tiene su propia normativa sobre alojamientos rurales. Esta regula desde la clasificación del alojamiento (compartido o íntegro) hasta los requisitos técnicos, accesibilidad, suministros o la placa identificativa. Por tanto, el primer paso es informarse sobre las leyes de tu región y, a veces, incluso de tu municipio. Asimismo, deberás realizar una serie de trámites para poder operar dentro de la legalidad. Por último, no te olvides de uno de los temas más importantes: los impuestos.

Inversión y Planificación

Iniciar un negocio rural requiere una inversión inicial importante, especialmente si se parte desde cero. Aquí tenemos dos opciones: comprar o alquilar. Si decides comprar, dedícale un tiempo a pensar en los posibles costes de adecuar la propiedad antes de su apertura al público. ¿Necesita alguna reforma? ¿Tiene garaje? ¿Cumple toda la estructura con el CTE?

Si quieres abrir una casa rural y que tu negocio tenga éxito, debes asegurarte de planificarlo todo detalladamente y de forma rigurosa. La mejor forma de hacerlo es mediante un buen plan de negocio para casas rurales.

Gestión y Diferenciación

Un factor importante que definirá la imagen de tu casa rural es la decoración. La ubicación es decisiva. Un entorno estético, cultural y natural atractivo, con posibilidades de realizar actividades, incrementa el valor percibido del negocio rural. La estacionalidad es uno de los grandes retos del sector. Alcanzar al menos un 50% de ocupación anual (150-200 días) es necesario para garantizar la rentabilidad del negocio. La oferta es amplia, por lo que diferenciarse es imprescindible. Un negocio rural bien gestionado se distingue por su hospitalidad y servicio al cliente. Externalizar tareas como limpieza o mantenimiento permite al propietario centrarse en ofrecer una experiencia memorable. Una estrategia de marketing online y offline bien definida es imprescindible. Ahora que ya conoces las claves para montar una casa rural, recuerda la importancia de tener tu propia página web y estar presente en canales externos.

Ejemplo de un Alojamiento Rural Típico:

Desafíos y Soluciones: La Brecha Digital

La brecha de la digitalización supone uno de los principales desafíos en el entorno rural. En España, un total de 2,4 millones de personas no tiene acceso a internet de, al menos, 100 Mbps. Los retos que plantea la digitalización rural se convierten también en oportunidades de negocio para aquellos que desean emprender, ofreciendo soluciones para reducir esta brecha.

Mapa conceptual: La brecha digital en el entorno rural y las soluciones para combatirla.

Ejemplos de Éxito en el Emprendimiento Rural

Existen numerosas empresas que demuestran el potencial del emprendimiento rural, combinando innovación y sostenibilidad:

• Grodi Tech: Startup española dedicada al sector 'agribusiness' que, gracias al uso de nuevas tecnologías como la inteligencia artificial, consigue monitorizar en tiempo real los invernaderos o plantaciones.
• Kilimo: Plataforma digital latinoamericana presente en Argentina, Chile, México y Perú que evita el desperdicio de agua de riego en los cultivos.
• Asteo Red Neutra: Empresa española que tiene como objetivo reducir la brecha digital y potenciar el desarrollo del tejido empresarial en los entornos rurales.
• Trinity Agtech: Compañía británica que ofrece soluciones a los agricultores para medir, monitorear, registrar y validar su progreso ambiental con el fin de calcular el capital natural y certificar la huella de carbono. De esta forma, se promueve una agricultura sostenible a la par que rentable.

Financiación para el Emprendimiento Rural

Un primer paso para el emprendimiento rural es explorar cuáles son las mejores formas de financiación existentes. En el marco de los Fondos de Recuperación Europea Next Generation, España ha presentado su plan de recuperación 'España puede' que tiene entre sus objetivos fomentar el desarrollo del tejido empresarial español en zonas rurales.

Entre las tendencias económicas más demandadas en la actualidad se encuentran los 'green loan' o préstamos verdes, una fórmula para financiar un proyecto que no solo busca la rentabilidad económica, sino también cumplir criterios ESG (ambientales, sociales y de buen gobierno corporativo, por sus siglas en inglés). Sea cual sea el modelo de negocio de emprendimiento rural, BBVA Spark acompaña al emprendedor en cada etapa para ofrecerle soluciones adaptadas a sus necesidades.

El Rol de TOPRURAL

TOPRURAL es un actor importante en el ecosistema del turismo rural, y representa la competencia «oculta» de los alojamientos rurales. Para un viajero rural, el dinero de la reserva puede ir a plataformas intermediarias, las cuales a su vez, invierten en publicidad para posicionarse. Por ejemplo, si el propietario optó por más visibilidad, el precio de un anuncio en un portal puede llegar a los 50€/noche. Un ejemplo aún más evidente es con Booking, que cobra directamente a los hoteles en torno al 20% del precio de la reserva, y gasta una gran parte en los anuncios de pago de Google.

En España, el emprendimiento rural está adquiriendo cada vez más importancia desde hace años. De hecho, si hablamos de mujeres, podemos decir que España es uno de los países de Europa punteros en empleo rural y verde, según un informe publicado recientemente. Desde Ayuda en Acción, se ha colaborado con la Asociación Española de Emprendimiento Rural en un proyecto de mentoría y acompañamiento a mujeres rurales emprendedoras en Asturias.

Hay países del mundo en los que el emprendimiento rural aporta un gran valor a la economía. Es fruto de muchos años de trabajo y de impulso a través de políticas públicas dirigidas a su fomento. Esto ha pasado en países como Estados Unidos o Francia. En este último país, el emprendimiento rural está muy ligado a la producción de alimentos locales y de calidad, aunque también existen iniciativas de turismo rural y de conservación de patrimonio muy potentes. En Colombia, está muy ligado a la producción de café y cacao. En otros países, como Guatemala, se empiezan a dar pasos hacia este emprendimiento.