¿Cuánto Cuesta Abrir una Franquicia en España?
Abrir un restaurante o bar debe ser una decisión muy meditada, ya que se trata de un proceso que no solo conlleva una inversión de capital importante; sino también de tiempo, dedicación y esfuerzo. En los últimos años, las franquicias se han popularizado en la hostelería española. Pero, ¿sabes cuánto dinero cuesta abrir un restaurante o bar con franquicia en España? En este artículo, te contamos lo que se necesita para abrir una franquicia en nuestro país.
Requisitos para Abrir una Franquicia en España
Existen una serie de requisitos para abrir una franquicia en España. Si estás preguntándote qué se necesita para abrir una franquicia, te lo vamos a resumir en una palabra: compromiso.
- Capital: A pesar de que la flexibilidad económica es mayor en una franquicia que en un restaurante propio, siendo una de sus principales ventajas; hay que contar con una inversión importante.
- Población mínima: Asimismo, un número de habitantes mínimo (como pueden ser 50.000) suele ser necesario para abrir un restaurante con franquicia en España.
- Durabilidad: Finalmente, los contratos con restaurantes o bares con franquicias suelen durar años.
Cuando uno se plantea la pregunta de “cuánto cuesta abrir un restaurante o bar con franquicia en España” es imprescindible saber cómo elegir la mejor franquicia. Además de todo lo anterior, la franquicia debe ofrecer un respaldo como marca consolidada en un negocio. Por supuesto, no pueden faltar los beneficios económicos. La rentabilidad de una franquicia es un dato esencial a la hora de abrir un negocio hostelero.
👉¿ Cómo ELEGIR una FRANQUICIA ? - 5 pasos para comprar una franquicia
Costos Iniciales y Factores a Considerar
Para tomar la mejor decisión es fundamental hacer un estudio financiero y estimar el importe que necesitaremos para acometer el proyecto. Aunque el importe puede variar mucho dependiendo del sector, se estima que se puede abrir una franquicia desde 3.000€, aunque la inversión media para la mayoría de franquicias suele estar en torno a los 60.000-80.000€. También existen opciones de franquiciar por importes muy superiores, pudiendo llegar incluso al millón de euros.
La inversión depende de muchos factores, como el valor y soporte que aporta la marca franquiciadora, si es necesario local y sus características, los costes asociados a la adecuación del mismo, etc. Si nos referimos a los sectores de actividad, requieren una inversión menor aquellos en los que no se necesita local, generalmente centrados en servicios a empresas (consultorías, asesorías, etc.).
Un aspecto a tener en cuenta es que no es solo pagar el “canon de entrada”. Es el primer gasto que debes asumir al unirte a una franquicia. Uno de los aspectos principales a tener en cuenta al calcular el coste inicial de adquisición de una franquicia son la cuota de entrada y el canon de franquicia.
Además, habrá que considerar la inversión necesaria para adecuar el local, así como los costes adicionales de equipamiento y mobiliario. Todo esto será crucial para crear un espacio atractivo y funcional que cumpla con los estándares de la marca.
Ejemplos de Franquicias y sus Costos
Existen sectores atractivos en los que emprender e invertir. Uno de ellos es el de la alimentación, ya que constituye una actividad esencial, por lo que se considera un negocio con una mayor proyección de futuro que otros. Además de ser un sector atractivo en sí mismo, existen opciones para abrir una franquicia de alimentación con una inversión mínima.
Franquicia KFC
KFC nace en el año 1952 con el primer restaurante de la marca en Corbin, Estados Unidos, y a partir de ese momento la compañía ha crecido y se ha expandido a varios países de todo el mundo, gracias a su original receta de pollo frito. No fue hasta 1971, que KFC llegó a la ciudad de Madrid, bajo el régimen de franquicia, teniendo este formato de negocio un gran peso en la expansión de la marca.
Abrir una franquicia de KFC en España requiere, por parte del franquiciado, una inversión total que ronda los 600.000 euros, de los cuales, el canon de entrada que se entrega en la firma del precontrato es de 40.900 dólares más IVA. En cuanto al tamaño del local, la marca exige que la superficie del mismo sea amplia, mínimo de 220 metros cuadrados.
Otro de los requisitos que le impone la franquicia KFC a los futuros emprendedores o inversores es que tengan experiencia previa en el sector de la hostelería y la restauración, por su parte la marca, le asegura el respaldo de una cadena sólida en el mercado nacional e internacional. El franquiciado tendrá que cumplir, además, con una permanencia al lado de la marca, de 5 años, prorrogables por otros 5 años más y luego, por 10.
También requiere de un royalty de explotación de la marca del 6% sobre las ventas, más el alquiler business rental y un royalty de publicidad y marketing del 5% dirigido a un plan de acciones estratégicas para el mejor posicionamiento del restaurante en la zona. Dentro de los servicios que la marca ofrece en todos sus establecimientos se encuentra el de delivery, take away o el de auto, a través de los cuales, KFC, consigue aumentar su facturación anual.
En resumen, iniciar un modelo de negocio de la enseña KFC requiere de una gran cantidad de capital, del cual, es preferible que el 30% del mismo tenga una procedencia de fondos propios.
Franquicia EROSKI
Existen varios factores a tener en cuenta para saber cuánto cuesta la apertura de una franquicia EROSKI. La red de franquicias de EROSKI, está compuesta principalmente por su modelo de supermercados más exitoso “EROSKI city”. Este es un modelo de supermercado de barrio, denominado supermercado de proximidad. La clientela de este tipo de tiendas busca un amplio surtido para satisfacer todas sus necesidades, a un precio competitivo y con un servicio de calidad.
La elección del tamaño y la ubicación del local son factores clave que afectan el coste de una franquicia de EROSKI. Un local más grande requerirá una mayor inversión inicial, ya que el coste del alquiler o la compra será más alto. Por otro lado, una ubicación estratégica en una zona con alta afluencia de clientes potenciales puede aumentar el coste, pero también aumentará las posibilidades de éxito del negocio.
Otro factor por considerar son las tarifas y costes de licencias necesarios para abrir una franquicia de EROSKI. Estos costes pueden variar dependiendo de la ubicación y las regulaciones locales. El llenado inicial y los pedidos requeridos para operar una franquicia de EROSKI también deben tenerse en cuenta.
Además de los gastos de obra civil y adecuación del local, hay que tener en cuenta la compra de equipos, mobiliario y otros elementos necesarios para el funcionamiento del negocio. Además de los gastos iniciales, es fundamental considerar los costes de personal. Para el correcto funcionamiento de una franquicia de EROSKI se necesitará contratar personal, lo que supone un gasto económico que deberá tenerse en cuenta en el cálculo de los gastos mensuales, al igual que otros como pudiera ser el gasto de luz.
Tener en cuenta estos factores clave al calcular el coste de una franquicia permitirá tener una estimación más precisa de la inversión necesaria para iniciar el negocio. Es importante un análisis financiero detallado y el asesoramiento profesional brindado por EROSKI antes de tomar una decisión final.
El canon de entrada y la cuota de franquicia son conceptos importantes que considerar al adquirir una franquicia. El canon de entrada, como su nombre lo indica, es un pago único que se realiza al momento de convertirse en franquiciado y que permite el acceso a la marca y al know-how del negocio. Este canon puede variar dependiendo del tamaño del local, la ubicación y otros factores determinados.
La cuota de franquicia o Royalty, por su parte, es un coste periódico que se paga a la empresa matriz a cambio del derecho de uso de la marca y la asistencia continua en la gestión del negocio. Esta cuota puede representar un pequeño porcentaje de las ventas o una tarifa fija mensual, y también puede variar según las características específicas de la franquicia y del contrato establecido.
Rentabilidad de una Franquicia EROSKI
Antes de invertir, siempre nos preguntan ¿Cuánto se gana con una franquicia EROSKI? En términos de rentabilidad y retorno de inversión, una franquicia de EROSKI puede ofrecer oportunidades interesantes para los emprendedores en el sector alimentación. Uno de los aspectos clave a analizar es el modelo de negocio de EROSKI y su posicionamiento en el mercado. EROSKI es una de las principales cadenas de supermercados en España, con una presencia sólida y reconocida. Sus más de 45 años de experiencia proporcionan a los franquiciados la ventaja de beneficiarse de una marca establecida y una base de clientes leales.
Además, EROSKI se caracteriza por ofrecer una amplia variedad de productos, incluyendo productos frescos y una marca propia de calidad reconocida y premiada. Esto atrae a clientes que buscan una experiencia de compra completa y diversa. Otra variable importante para considerar es el tamaño del mercado local y la competencia en la zona. Si bien EROSKI es una marca reconocida, es fundamental evaluar el entorno específico de cada ubicación potencial para determinar la demanda y el nivel de competencia.
En general, el periodo de recuperación se define como el tiempo necesario para generar suficientes ingresos que compensen la inversión inicial realizada. El análisis financiero y las proyecciones de ingresos y costes son fundamentales para determinar el periodo de recuperación. Es recomendable contar con un margen de seguridad en las proyecciones. El periodo de recuperación de la inversión inicial en una franquicia de EROSKI dependerá de diversos factores, como la inversión inicial realizada, los ingresos generados y los costes operativos.
Para determinar este periodo de manera precisa, es fundamental el análisis financiero detallado que realizamos, así como contar con proyecciones realistas basadas en datos concretos.
Resumen de Costos de Franquicia EROSKI
En resumen, calcular cuánto cuesta la apertura una franquicia de EROSKI implica considerar varios factores importantes: el tamaño y ubicación del local, costes de licencias, el llenado inicial y suministros, así como los gastos de personal. Además, es necesario tener en cuenta el precio inicial de adquisición de la franquicia, que incluye el canon de entrada (gratuito en el caso de EROSKI) y la cuota de franquicia, así como los costes adicionales de adecuar el local y equipamiento.
Los gastos operativos, como el alquiler, y el pago de impuestos y tasas, deben ser tomados en consideración. Por último, es esencial analizar la proyección de rentabilidad y el tiempo estimado de retorno de la inversión inicial.
Otras Franquicias Mencionadas
Además de KFC y EROSKI, se mencionan otras franquicias en diversos sectores, cada una con sus propias características y costos:
- MANITAS A DOMICILIO: Franquicia de reparaciones en el hogar.
- Más Ahorro: Franquicia enfocada en el ahorro en servicios como energía y telecomunicaciones.
- MBE: Franquicia de envíos, transportes y micrologística.
- Franquicia de peluquería: Oportunidad en el negocio de peluquería con respaldo de expertos.
- Grupo Reprepol: Tiendas de ropa infantil.
- Dribo: Franquicia de autoescuelas digital.
- LLOOLY: Franquicia de Bubble Waffle y Stick Waffles.
- VISTAOPTICA: Franquicia de óptica.
- Re/Max: Red internacional de franquicias inmobiliarias.
- General Óptica: Franquicia de óptica con liderazgo en el sector.
- Brasa Away: Franquicia de pollos asados a la brasa.
- CAÑA + TAPA: Cervecerías low cost.
- aimé: Tiendas multimarca de ropa, calzado y complementos para mujer.
- Grupo On Travel: Agencias de viajes.
- PERFECT VISIONS & AUDIO PERFECT: Franquicia de óptica y audiometría.
- La Croissanteria París: Pastelerías francesas.
- Gelato di Roma: Heladerías-cafeterías.
- HiperDino: Cadena de supermercados en las Islas Canarias.
Tabla Resumen de Factores Clave
| Factor | Descripción |
|---|---|
| Inversión Inicial | Capital necesario para iniciar la franquicia, incluyendo canon de entrada y adecuación del local. |
| Canon de Entrada | Pago único al franquiciador por el derecho a usar la marca y el know-how. |
| Royalty | Pago periódico (porcentaje de ventas o tarifa fija) al franquiciador. |
| Ubicación del Local | La ubicación influye en el coste del alquiler y el potencial de clientes. |
| Tamaño del Local | Afecta la inversión inicial y los costes operativos. |
| Costes de Personal | Salarios y otros gastos relacionados con los empleados. |
| Costes Operativos | Alquiler, suministros, impuestos, etc. |
| Rentabilidad | Ingresos generados menos los costes, determinando el retorno de la inversión. |
