Canel Rolls: Opiniones y Oportunidades de Franquicia

Canel Rolls es una empresa española que nace en 1999 y que es pionera en traer a España el auténtico Cinnamon Roll. Con un concepto importado directamente de EE.UU. y una idea de negocio sin precedentes en el sector de la restauración rápida en nuestro país, Canel Rolls abandera en España la comercialización de un producto novedoso y original; los rollos de canela.

Un producto original con una gran aceptación fuera de nuestras fronteras, sin competencia en este país y que siempre supimos que encajaría a la perfección en el mercado español. Canel Rolls inició su actividad en España en el año 2000 con la apertura de una primera tienda piloto en Madrid.

A partir de ahí, y del éxito que arrastró, la enseña trazó un plan de expansión que le llevó a inaugurar un segundo establecimiento propio en Valencia y, a continuación, sus dos primeros locales franquiciados con los que iniciaban su expansión nacional.

Durante años, la mezcla de ingredientes y el método de elaboración de los productos se ha ido perfeccionando. Siempre fiel al concepto original, hemos elaborado una receta propia que hemos ido mejorando con los años hasta rozar la perfección.

Lo que parecía una aventura empresarial, teniendo como base un producto novedoso en el mercado, se ha convertido en un negocio con grandes expectativas. Sus resultados ya son tangibles. “Hemos conseguido crear una gama de productos, con sabores más adaptados al gusto español, y un concepto de establecimiento adecuado a todas las edades, lo que nos permite fidelizar a nuestros clientes en las zonas donde nos encontramos”, asegura Luis Temes Nava.

La originalidad del concepto, junto a la exclusividad de los ingredientes empleados y su método de preparación, unido al hecho de ser pioneros en introducir este producto, les da ventaja. “Hemos comprobado la rentabilidad de la explotación, corroborada por la experiencia de nuestros franquiciados, gracias a un producto del gusto del consumidor y que no tiene competencia. Esto abre excelentes expectativas para el inversor”, explica Temes Nava.

En los establecimientos de Canel Rolls siempre procuramos ofrecer la mejor atención y generar un ambiente acogedor para todo aquel que viene a visitarnos. Ofrecer una experiencia positiva a nuestros clientes es fundamental.

La política de precios de la enseña es ser competitivos con precios ajustados de venta del producto. Otro valor añadido que ofrece Canel Rolls es que, desde la Central, se forma al franquiciado a través de Manuales de Franquicia y en el propio punto de venta.

La compañía se encuentra en un proceso de fuerte expansión en España, después de haber renovado su imagen y actualizado su modelo de negocio.

Productos y Oferta de Canel Rolls

En Canel Rolls, el cliente encontrará una amplia oferta de productos dulces y salados para cubrir todos los momentos de consumo diarios del público en cualquier franja horaria. En el local, podrán encontrar una cuidada selección de bollería, bocadillos originales y sabrosos, helados, los mejores cafés y tés, etc.

Pronto comenzamos a incorporar a la oferta de Canel Rolls más productos, entre los que destacan los tequeños, el Pan de Jamón o las Hallacas. Platos típicos de Venezuela, país por el que sentimos un fuerte vínculo. Todos ellos, son elaborados artesanalmente en nuestra Central desde el primer día y, para ello, utilizamos ingredientes de la mejor calidad.

Recientemente, y con motivo de la celebración de nuestro 20º aniversario, hemos querido renovar por completo nuestra imagen de marca. Con locales mucho más llamativos, con una decoración muy cuidada y original.

Un concepto que se adapta mucho más al consumidor de hoy, con una oferta amplia en la que encontrarán productos dulces y salados de una calidad excepcional, que pueden satisfacer a nuestros clientes en cualquier momento de consumo diario. Además, hemos incorporado a nuestra oferta opciones saludables para todos aquellos a los que les gusta cuidarse y comer bien fuera de casa.

Los establecimientos CANEL ROLLS ofrecen una rica variedad de productos que giran alrededor del delicioso Roll. Su textura y sabor únicos son obtenidos a partir de ingredientes naturales seleccionados de primera calidad y de una esmerada elaboración artesanal que es realizada siempre frente al consumidor.

El Roll básico se complementa con hasta diez sabores más, entre los que podemos destacar diversas variedades de chocolate, así como cerezas, nueces, almendras, manzana o café, y diferentes productos salados, que han adaptado la fórmula original al paladar español.

Se posiciona en un concepto de “Coffee & Rolls de Canela”, con una carta muy amplia de productos Salados como: Focaccias, Wraps, Bagels, Ensaladas, Arepas, …. así mismo una Carta de Dulces como: Rolls, Gofres, Tortitas, Croissants, Tartas, ….

Su valor añadido es un producto sabroso, único y original: el Roll. Un bollo de canela realizado artesanalmente en nuestro obrador que cubierto por los toppings con más color y sabor, hacen las delicias de mayores y pequeños.

Expansión y Modelo de Franquicia

Actualmente, Canel Rolls se encuentra en un proceso de fuerte expansión en todo el territorio nacional a través de un sistema de franquicias. Gracias a nuestra nueva imagen y al haber actualizado nuestro modelo de negocio, hemos desarrollado un innovador y espectacular concepto de “Coffe&Rolls de Canela” con un retorno de la inversión de apenas 18 meses.

Contamos con un local propio en Madrid y dentro de nuestra red de franquicias, estamos presentes en Jerez de la Frontera, donde hay dos de nuestros locales, y con otro establecimiento en Alcalá de Henares. Además, en 2019 ya tenemos confirmada la presencia de nuestra enseña en el Centro Comercial Lagoh de Sevilla.

El objetivo de la enseña es cerrar el año 2019 con 12 locales operativos.

CANEL ROLLS es una Franquicia consolidada, con Oficinas Centrales en Madrid (España), y con años de experiencia en el sector de las Cafeterías. Dentro de nuestras características principales se encuentra que somos una Franquicia con un Margen Comercial muy por encima de la media del sector, en torno a un 75% sobre el valor de venta del producto.

La franquicia Canel Rolls es una marca consolidada, con Oficinas Centrales en Madrid (España), y con años de experiencia en el sector de las Cafeterías. Dentro de las características principales se encuentra que son una Franquicia con un Margen Comercial muy por encima de la media del sector, en torno a un 75% sobre el valor de venta del producto.

Perfil del Franquiciado Ideal

Buscamos franquiciados con ganas de poner en marcha un negocio de hostelería y con gran capacidad de liderazgo para poder gestionar un equipo de trabajo. Personas que se sientan a gusto y disfruten trabajando cara al público.

Ofrecer una atención al cliente excepcional es uno de nuestros pilares fundamentales y el franquiciado deber ser capaz de transmitir esta razón de ser a su equipo. No es necesario tener experiencia previa en el sector, nosotros le ofreceremos una formación inicial y estaremos a su lado para darle las claves necesarias para que su negocio funcione.

En Canel Rolls buscamos personas responsables, comprometidas, capaces de transmitir nuestros valores y con capacidad para gestionar adecuadamente su propio negocio. En Canel Rolls queremos que el negocio de nuestros franquiciados funcione y trabajaremos junto a ellos para mejorar su rentabilidad.

No tienen competencia en nuestro mercado. Producto de gran originalidad: los rollos de canela son de origen estadounidense y gozan de una gran tradición en el continente americano.

Oferta muy variada: ofrecen una extensa gama de productos, centrados en el ‘Roll’, todos ellos elaborados artesanalmente frente al consumidor. El proceso de ‘enrolado’ o de preparación de los ‘rolls’ se realiza en todo momento a la vista del consumidor, en un lugar destacado del establecimiento, visible para el público. Los empleados atienden personalmente al cliente en las mesas.

Inversión Inicial

En Canel Rolls tendrán la posibilidad de elegir entre dos formatos de establecimiento, tipo local o isla con un Canon de entrada de 15.000€ (+IVA). Además, ofrecemos lo que llamamos un Proyecto “Llave en mano” con una inversión a partir de 68.000€ (+IVA).

Nuestro objetivo es crear y gestionar productos originales y de calidad para satisfacer la demanda de nuestros clientes. Nos interesa su facturación y no los royalties, por ello, ponemos a disposición del franquiciado un concepto integral de servicios.

A continuación, se muestra una tabla con los datos de inversión:

Situación Actual del Sector

El sector del "Coffee" en España. Se ubica en un concepto de “Coffee & Rolls de Canela”, con una carta muy amplia de productos Salados como: Focaccias, Wraps, Bagels, Ensaladas, Arepas, ….

La clave del éxito es un producto sabroso, único y original: el Roll. Un bollo de canela realizado artesanalmente en su propio obrador que cubierto por los toppings con más color y sabor, hacen las delicias de mayores y pequeños.