Fomento y Promoción del Sector Pesquero Local en Castelló

El Ayuntamiento de Castelló está impulsando activamente cuatro proyectos estratégicos diseñados para potenciar la competitividad y visibilidad del sector pesquero local. Estas iniciativas buscan fomentar y promocionar el valioso producto castellonense, consolidando su presencia en el mercado y entre la ciudadanía.

Rafa Simó, teniente de alcalde del Grau, fue el encargado de presentar estas propuestas en una reunión del Grupo de Acción Local de Pesca (GALP) La Plana, un foro esencial que agrupa a ayuntamientos y cofradías de pescadores de localidades clave como Castelló, Burriana, Vinaròs, Benicarló y Peñíscola.

En este encuentro, celebrado en Peñíscola, los cuatro proyectos presentados por Castelló recibieron una aprobación inicial, lo que les permite optar a las ayudas del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca. La gestión de estas subvenciones recae en la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, que será la encargada de la resolución final sobre su concesión.

"Los proyectos de Castelló están valorados en 84.550 euros en total y confiamos en conseguir más del 95% de las ayudas para reforzar así el respaldo al sector pesquero local", destacó Simó. Estos proyectos se dividen en dos categorías principales: iniciativas ya consolidadas y nuevas propuestas.

Proyectos para el Fomento del Producto de Kilómetro Cero y la Cultura Pesquera

Según explicó el teniente de alcalde del Grau, entre las iniciativas que ya se vienen realizando durante los últimos años y que están dirigidas a todo el público para dar a conocer el producto de kilómetro cero, se encuentran "De la mar a la taula" y "Divercuina de la terreta". A estas se suman dos nuevas propuestas que se realizarán por primera vez: la "Gastroferia Escala" y "Aventura en el Museu".

De la mar a la taula: Acercando el Pescado Fresco

El proyecto "De la mar a la taula" tiene como objetivo principal dar a conocer y fomentar el consumo de pescado fresco proveniente de la Cofradía de Pescadores San Pedro de Castelló. Además, busca difundir la historia marinera, tanto a nivel general como la específica de Castelló, entre dos grupos de edad clave: niños de 6 a 10 años y personas mayores de 60 años.

Esta actividad se desarrolla a lo largo de 35 jornadas, que incluyen una visita guiada a la lonja y otra al Museu de la Mar. Como parte de la experiencia, entre ambas visitas, los participantes tienen la oportunidad de degustar gratuitamente un almuerzo o merienda típica, elaborada con pescado fresco capturado el mismo día en la lonja. Para esta iniciativa, la ayuda solicitada asciende a 8.000 euros.

Divercuina de la terreta: Cocina a Pie de Calle

El proyecto "Divercuina de la terreta" se enfoca en niños de 6 a 10 años y se desarrolla durante 12 jornadas itinerantes a pie de calle. Esta iniciativa lleva la cocina a cada uno de los seis distritos de Castelló, logrando alcanzar a un total de 360 familias, a quienes se les enseña a cocinar y valorar el producto local.

Gastroferia Escala: Fusión de Gastronomía y Turismo

La "Gastroferia Escala" representa una de las novedades más destacadas. Se trata de una feria gastronómica que se integrará en la oferta de la tercera edición de "Escala a Castelló", un evento que tendrá lugar del 16 al 20 de abril. La ayuda solicitada para su realización es de 30.008 euros.

En la carpa habilitada para esta feria, se ofrecerá producto de kilómetro cero, adquirido directamente en la lonja del Grau y preparado por hosteleros de la zona. Este enfoque busca revalorizar el pescado local al vincularlo estrechamente con el sector turístico, creando una experiencia culinaria auténtica.

Aventura en el Museu: Acercando la Cultura Marinera a los Niños

"Aventura en el Museu" tiene como meta principal dinamizar el Museu de la Mar y acercarlo de una manera lúdica a los niños. Para ello, se ha diseñado una serie de visitas guiadas dramatizadas y talleres didácticos, especialmente dirigidos a los centros escolares, en concreto a los alumnos de 3º de Primaria. La subvención solicitada para este proyecto es de 36.542 euros.

Con esta iniciativa, se busca inculcar en los escolares el conocimiento sobre la cultura y el patrimonio pesqueros, fomentando así un mayor aprecio por esta parte fundamental de la identidad local entre toda la sociedad. Los talleres interactivos y las visitas teatralizadas prometen una experiencia educativa y divertida.

Tabla resumen de Proyectos y Ayudas Solicitadas

La siguiente tabla resume los cuatro proyectos impulsados por el Ayuntamiento de Castelló y las ayudas solicitadas para cada uno:

Estos proyectos representan un esfuerzo significativo por parte del Ayuntamiento de Castelló para apoyar a sus pescadores, promover el consumo responsable y sostenible de pescado y fortalecer la identidad cultural ligada al mar.