Los Mentores y Compañeros Clave en la Trayectoria de Juanma Castaño

La carrera del reconocido periodista asturiano Juanma Castaño está marcada por la influencia de grandes figuras del periodismo deportivo y por experiencias que lo han llevado más allá de las ondas. Desde sus inicios en la radio hasta su sorprendente victoria en un programa de cocina, Castaño ha compartido camino con personalidades que han sido tanto mentores como compañeros.

Manolo Lama: Un Mentor en la Radio

La relación entre Juanma Castaño y Manolo Lama es fundamental para entender la trayectoria del primero. Para Juanma, Lama fue una especie de mentor, un amigo al que agradecía infinitamente y al que quería, según ha dicho Castaño en alguna ocasión. No nos podía estar hablando de otro que no fuera Manolo Lama, al que considera como un producto de la radio que luego ha sabido hacerse producto de la televisión. Para nuestro protagonista no hay nadie mejor que Lama a la hora de transmitir emociones, nervios y de tener su capacidad de “encabronamiento” para que el oyente vibre con su narración. A pesar de esto, Heri (Frade) destaca y os cuenta qué es lo que Manolo Lama tiene muy claro para enganchar al oyente de cualquier equipo que no sean únicamente los dos más grandes.

El punto de inflexión para Castaño viene desde 2016, año en que Mediaset anunció el despido de Manolo Lama de forma inesperada. Con ello, se ponía fin a la era de “Los Manolos” en Deportes Cuatro. A Juanma, el chico de Gijón, el estudiante de Derecho que dejó la carrera para irse a la radio; el de las Eurocopas y los Mundiales, el creador de “La Roja” junto al que se convertiría en su enemigo, el que llevaba 11 años en la cadena, desde el día uno de Cuatro, le ofrecieron la silla de Lama para la temporada 2017-2018. Una silla muy grande. Ya no había más de “Los Manolos” en Deportes Cuatro.

La Influencia de Pepe Domingo Castaño y Paco González

Escuchar hablar de Pepe Domingo Castaño a Juanma Castaño es sentir las palabras de un admirador nato que tiene la gran suerte de compartir horas de radio con él, además de la relación personal y humana que mantenían. Los periodistas de los deportes de la COPE son los más conocidos de la parrilla. Los Paco González, Manolo Lama, Juanma Castaño… Antes estaban en la SER. Entre ellos estaba Pepe Domingo Castaño, leyenda de la radio, que falleció en septiembre de 2023. "No hay día que no me acuerde él", destaca Castaño.

En esta nueva cadena (COPE), a Juanma Castaño le encuentra hueco sin dudarlo Paco González. Paco González le define de esta manera por cómo le gusta a él llamarse dentro de su profesión. Paco González y Juanma Castaño son las referencias de la COPE. "Nuestro factor diferencial es Juanma, porque si el conductor de la noche no tiene una chispa especial estás muerto. Hacer el programa de la noche me parece dificilísimo en estos tiempos. La tarde es otra cosa, se trata de disfrutar del partido y transmitirlo", opina Paco González.

Pepe Domingo Castaño, una leyenda de la radio y figura clave en la COPE.

Trayectoria en Medios de Comunicación

De la Cadena SER a la COPE

La aventura radiofónica del periodista asturiano le llevó a estar 10 años en la Cadena SER y encargarse de coordinar su principal programa de deportes, Carrusel Deportivo. Posteriormente, se unió a la Cadena COPE, donde actualmente dirige y presenta "El Partidazo de COPE", desde 2016. Del programa que presenta Juanma, "El Partidazo de COPE", Heri (Frade) nos explica los elementos diferenciadores que él considera que tiene para atraer a los oyentes. "El Partidazo de Juanma Castaño" destaca precisamente por esto mismo, ya que muy habitualmente se encuentran al teléfono futbolistas para atender al presentador y a las preguntas de su mesa de comentaristas.

El Fin de "Los Manolos" en Deportes Cuatro y la Rivalidad con Manu Carreño

En los cuarenta minutos de duración de Deportes Cuatro, Manu Carreño y Juanma Castaño, dos bustos penetrantes apuntando a cámara, apenas se miraban y hablaban entre ellos. El formato del programa no da para mucho más, pero la rivalidad se notaba en el ambiente. Porque cuando abandonaban el plató dejaban de ser compañeros de Mediaset y se convertían en los locutores de los dos programas deportivos de la radio archienemigos por excelencia. "Adiós, buenas tardes", dijo Castaño hace ahora un mes. Esa fue la última vez que Castaño y Carreño se vieron juntos en las pantallas de Cuatro. Con un frío “adiós, buenas tardes”, Castaño se despidió para no volver más a la que había sido su casa durante 13 años.

La historia de Castaño y Carreño es la más antigua del libro. Dos amigos que un buen día escogen caminos separados y terminan con una serie de desacuerdos. Manu Carreño se había comprometido con Juanma a dirigir con él “El Partidazo” de COPE. Sin embargo, el Grupo Prisa le ficharía para presentar “El Larguero” en un movimiento de última hora, compartiendo franja horaria con Castaño en las dos grandes emisoras rivales.

La salida de Castaño ya se veía venir. "A Juanma le quedaban dos años de contrato con Mediaset. La relación con algunas personas de allí no era muy buena y si la situación no es idónea, lo mejor es marcharse", cuenta a EL ESPAÑOL una fuente cercana al presentador; algo que Castaño ha confirmado. "A Juanma le gusta la manera que tienen en Movistar+ de hacer televisión. Es totalmente diferente a Deportes Cuatro, donde se buscaba más el sensacionalismo, la polémica, vender y vender", dice a este periódico un amigo cercano a Castaño.

Tabla de Audiencias Radiofónicas (2017):

Marcos Morán: El Mentor Culinario en MasterChef Celebrity

La faceta más sorprendente de Juanma Castaño fue su participación y victoria en 'MasterChef Celebrity 6'. Aquí, encontró un mentor inesperado en el chef Marcos Morán. «Marcos Morán es el Guardiola de la cocina». Así define Juanma Castaño a su mentor, a quien le ha permitido ganar 'MasterChef Celebrity 6'. Los dos gijoneses que han saboreado las mieles del 'talent' de La 1 de TVE se parecen, según Morán, en el 'currazo' que se pegaron.

Miki Nadal y Juanma Castaño pasaron a la historia de 'MasterChef' por ser la primera vez que el programa tuvo dos ganadores. El duelo estuvo tan reñido y el jurado lo tuvo tan difícil que no pudo escoger un único vencedor. Una media de 2.624.000 espectadores (24,4% de cuota) se quedaron pegados al televisor con una de las finales más reñidas y conmovedoras de ‘MasterChef Celebrity’. Miki Nadal y Juanma Castaño se hicieron con el título de sexto MasterChef Celebrity España, el trofeo del programa y 75.000 euros, a compartir, que han destinado a las ONG Cris contra el cáncer y Casa Santa Teresa.

El jurado siempre pensó que (Miki Nadal) iba de “tapadillo”, pero tras la repesca volvió con ganas de demostrar todo lo que sabía. En este emocionante reto final, los dos duelistas estuvieron en compañía de sus familiares y sus compañeros de edición a la hora de cocinar frente al jurado y al gran invitado: Quique Dacosta (3 estrellas Michelin y 3 soles Repsol).

Juanma Castaño en su faceta culinaria durante MasterChef Celebrity.

La Inspiración Familiar de Juanma Castaño en la Cocina

Juanma se inspiró en sus orígenes asturianos y en su familia para diseñar su menú. De entrante, “Cena de Navidad”: cola de bogavante acompañado de oricios y algas, una salsa de bogavante, oricios y carabineros y un falso caviar del jugo del bogavante. “En mi casa solo se comía marisco en Nochebuena. Hoy en día, que te ponen un trozo de bogavante en cualquier plato y en cualquier sitio, me recuerda que solo lo comía una vez al año con toda la familia”, desveló. Para Jordi Cruz era un plato “irreprochable”, al “combinar tres ingredientes con tanto protagonismo de una forma elegante”.

Como principal sirvió “La Matanza”, presa ibérica a baja temperatura con oporto y miel y esféricos de tupinambo, un guiño a la matanza que hacían en casa de sus abuelos paternos. “Es casi una mirada al cerdo ibérico muy contemporáneo. El punto de la carne está perfecto y el fondo está rico. La técnica aquí es casi invisible. Es un plato realmente rico”, le felicitaba el chef invitado. Para terminar, manzana asada a la sidra con bizcocho de aceite y una reducción de sidra con polvo de oro, llamado “Romería”. “Me sorprende cómo evolucionáis, cómo conseguís la técnica perfecta y cómo os inventáis estos platos. Me ha parecido original y diferente”, explicó una sorprendida Samantha Vallejo-Nágera. “Hay un alarde técnico bestial. Ejecutarlo en una final es atrevido. Perfecto de acidez, textura, temperatura, enhorabuena”, le felicitó el invitado.

Helena Condis: Compañera y Pareja

La relación entre Juanma Castaño y Helena Condis, ambos del ámbito deportivo de la Cadena COPE, se ha oficializado, despertando la atención del público. Tras semanas en las que se intuía que estaban juntos, por fin ha llegado con confirmación con un posado juntos en la fiesta del premio Hombre del Año Esquire 2021. Y es que Helena Condis y Juanma Castaño trabajan junto en El Partidazo, el espacio que él conduce en la COPE.

Juanma Castaño y Helena Condis, compañeros y pareja en el ámbito deportivo.

Estudió Periodismo para luego especializarse en la rama del periodismo deportivo y también quiso tomar un curso de narración para mejorar sus habilidades ante el micrófono. El deporte está muy presente en la vida de Helena Condis y no solo por trabajo sino también por afición. A pesar de contar con casi 100.000 seguidores en sus redes sociales, la nueva pareja de Juanma Castaño no es muy amiga de promover mucho su vida privada. Su relación se hizo pública en 2021 de una forma casi accidental: en plena transmisión en directo, Juanma Castaño dejó ver una foto de Condis como fondo de pantalla. Fue entonces cuando la discreción quedó atrás y comenzaron a transitar, poco a poco, el complicado equilibrio entre lo privado y lo profesional.