Franquicia de Helados Gelatiamo: Un Negocio Rentable con Sabor Italiano

Gelatiamo es una marca de helados artesanales italianos que nació en 2006 y está considerada como una de las franquicias más rentables en España. No es solo una marca de helados, es un amplio catálogo de productos de alta calidad para que disfrutes a todas horas del día.

Toda nuestra filosofía se basa en brindar el auténtico helado artesano italiano y los mejores productos para que puedas saborearlos cuando tú quieras. Nuestros productos se caracterizan por contar con la máxima frescura y ser artesanales. Todos nuestras recetas son caseras y están hechas con ingredientes naturales. Los helados son nuestro alimento estrella. Hacemos helados cremosos con ingredientes propios cada día.

Gelatiamo ofrece productos fríos y calientes, por lo que es un negocio rentable a cualquier hora del día. Su carta, que cuenta con alimentos fríos, calientes, dulces y salados, es perfecta para todos los días y horas del año.

Modelos de Franquicia Gelatiamo

Los emprendedores pueden elegir cualquiera de estas tres modalidades de inversión:

• Heladería crepería: La franquicia ofrece helados, crepes, batidos, smoothies, gofres, granizados, etc.
• Kiosko: Este tipo de franquicia ofrece bebidas, gofres, helados, crepes, etc. La isla o kiosko en el centro comercial es la más rentable.
• Cafetería heladería bistro: Es el modelo de franquicia más completo, por lo que ofrece productos dulces y salados. En su carta hay helados, bebidas, crepes, gofres, pizzas, focaccias, ensaladas, etc. Es el modelo de negocio más caro.

Ventajas de la Franquicia Gelatiamo

Gelatiamo es una marca con valor que te da la posibilidad de unirte y ser propietario de un negocio rentable, original y probado. Toda nuestra filosofía se basa en brindar el auténtico helado artesano italiano y los mejores productos para que puedas saborearlos cuando tú quieras.

Para que nuestros productos tengan la mejor calidad, hacemos la base con harina, leche, huevos y mantequilla. Servimos el café como más te guste: solo, con leche, con helado, acompañado de un bizcocho, etc. Todos nuestros productos los hacemos con fruta natural y helados cremosos de Gelatiamo.

Nuestros productos están hechos para consumirse al momento, tanto en las cafeterías como para el formato take away. En Gelatiamo también contamos con una carta de comida. Nació como una mezcla de cafetería, heladería y crepería artesanal con una amplia gama de productos de calidad y de carácter italiano.

Planificación y Gestión

Te puedes beneficiar de las distintas gestiones (económica, informática y laboral). Nuestros colaboradores están seleccionados cuidadosamente y el negocio se basa en la gestión de las propias tiendas.

Consideraciones Clave para la Rentabilidad

Las franquicias de heladerías son negocios que funcionan todo el año. Lo mismo que ocurre en otros países en Europa. Las heladerías son negocios con un alto margen.

Es fundamental entender bien los siguientes aspectos:

• Ubicación: Necesitamos saber dónde funcionan las heladerías que tiene el franquiciador.
• Ingresos: Deberemos entender muy bien también, qué parte de los ingresos se generan en interior del local y qué parte en terraza. Esto nos ayudará a conocer el tipo de local que debemos buscar.
• Productos: ¿Cuál es la gama de productos a la venta, qué calidad tiene y a qué precio se vende? En la hostelería el producto es muy importante. Marca el ticket medio, la satisfacción, la complejidad de las operaciones y el margen. Debemos conocer muy bien los productos y sus atributos.
• Alquiler: Debemos enterarnos del alquiler máximo que el negocio puede pagar en un local bueno.
• Ventas: ¿Cómo son las ventas por franjas horarias, días de la semana y meses? Es importante entender bien como se comportan los ingresos del negocio a lo largo del tiempo.

Otras Franquicias de Helados en el Mercado

Además de Gelatiamo, existen otras opciones de franquicias de helados en el mercado español, cada una con sus propias características y propuestas de valor:

• Jijonenca: Con más de medio siglo de historia, esta marca apuesta por la tradición en la elaboración de sus helados artesanos.
• Hi-Cream: Fusiona la experiencia visual con el arte culinario, elaborando helados al momento con nitrógeno líquido.
• Hand´s: Combina la creatividad española con la tradición italiana en su gelato artesanal gourmet.
• Porto Bello Heladerías: Ofrece helados artesanos de calidad con un espíritu emprendedor y un modelo de franquicia accesible.
• Misúu: Combina el helado artesanal con una estética moderna y un enfoque en la creación de comunidad.
• Gelati Dino: Especialista en el auténtico gelato italiano, con una larga trayectoria y un modelo de franquicia consolidado.
• Häagen-Dazs: Franquicia de helado premium a nivel mundial, con una imagen reconocida y ubicaciones estratégicas.
• Amorino: Reconocida por su gelato artesanal con ingredientes naturales y una presentación única en forma de flor.
• Ben & Jerry´s: Combina la pasión por el helado con un fuerte compromiso social y sabores únicos.

¿Por Qué Invertir en Franquicias de Heladerías?

El helado es un producto universal, por lo que apostar por una franquicia de heladerías es invertir en un modelo de negocio probado rentable con un flujo constante de clientes durante todo el año. Este sector ha ido evolucionando hacia propuestas más saludables y artesanales, lo que permite adaptarse a las nuevas tendencias de consumo.

Ejemplo de Rentabilidad: Gelati Dino

La visita de José Elías a Gelati Dino deja una conclusión nítida: el helado rentable no es una foto en Instagram, es una ecuación industrial bien resuelta. Proceso (calor, presión, nitrógeno), logística (bolsa líquida, plataformas, recongelado), robotización (cubetas idénticas), operación en tienda (mantecadora, abatidor, espátula) y comercial (kioscos, venta cruzada, club). Con esas piezas, el negocio puede sostener 120.000 euros anuales por tienda; sin ellas, es solo un postre.

KPI de Dino (sobre el papel): 120.000 € de EBITDA con 200-300 mil € de inversión (local + maquinaria).

La dicotomía tienda propia vs. franquicia no es ideológica; es financiera. El capex por local (200-300 mil euros) empuja a abrir franquicias para acelerar expansión sin tensionar balance. No todo es automático: encontrar locales adecuados (calle top o centro comercial con mucho tráfico) puede demorar un año desde la firma.

Si estás interesado en ser franquiciado de Gelatiamo, puedes ponerte en contacto con nosotros para saber más. También puedes consultar nuestra carta.