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Comunicación

Franquicias Rentables en Mar del Plata: Opciones y Oportunidades

by Admin on 18/12/2025

Encontrar franquicias rentables es el objetivo de muchos emprendedores. Estas franquicias son formas de servicios o bienes, ideas y empresas organizadas por otra persona que las administra y hace crecer su volumen de negocio en el mercado.

¿Qué Características Deben Tener las Franquicias Rentables?

Entre los factores que influyen a la hora de convertir una franquicia en un negocio rentable, es de vital importancia la ubicación, especialmente si se basa en la afluencia de público. Todo este tipo de franquicias buscan tener un buen local, en primera línea comercial y con un alto tránsito peatonal. En cuanto al contrato, se especifican las reglas de juego entre franquiciado y franquiciador.

A continuación, exploraremos algunas franquicias con presencia o raíces en Mar del Plata que han demostrado ser exitosas.

Havanna: Un Ícono Argentino Nacido en Mar del Plata

Havanna es una cadena de cafeterías especializadas en alfajores y chocolates. Un icono argentino que nació en la ciudad de Mar del Plata en 1947, de la mano de Demetrio Elíades, Luis Sbaraglini y Benjamín Sisterna. Ambos se unieron para desarrollar una innovadora fórmula de alfajores, el dulce típico argentino. Un año después abrieron una fábrica con la peculiaridad de que se podía visitar para ver cómo se elaboraban dichos dulces.

Décadas más tardes, en 1994 nace la cafetería Havanna, con el objetivo de convertirse en una cadena de alcance nacional. Hoy, los Havanna Café forman parte de la geografía urbana de las principales ciudades de toda la Argentina y otros países del mundo, lugares donde se puede vivir la “Experiencia Havanna”. Havanna Café es mucho más que el mejor alfajor, es una experiencia de consumo en un ámbito cálido, moderno e innovador. El lugar ideal para compartir un exquisito café con una amplia línea de productos elaborada en base al más delicioso chocolate y dulce de leche.

“Desde sus inicios y gracias a la calidad de todos sus productos, tuvo un éxito que la posicionó como una de las marcas más queridas de los argentinos”, señalan desde esta compañía.

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Expansión Internacional de Havanna

Pasados 11 años y ya convertida en emblema en su país de origen, la enseña se lanzó a la expansión internacional. Así, Havanna pasó de ser la representación de Mar del Plata en el mercado local a ser un ícono de Argentina en el mercado internacional. Y uno de los embajadores más representativos de Argentina en el mundo. En su página web indica que tiene 373 establecimientos operativos, de los cuales 230 están en Argentina, y el resto repartidos por países como Brasil, Paraguay, Venezuela, Chile, Perú, Bolivia, Ecuador y Estados Unidos, además de los tres en España -ubicados dos en Barcelona y uno más en Madrid-, único mercado hasta el momento fuera del continente americano.

Emprender con Havanna

Los Havanna Café conforman un negocio realmente interesante que ofrecen un concepto probado y respaldado por la garantía de la cadena líder en cafeterías especializadas. La compañía opera con un modelo de cafeterías apto tanto para pie de calle -en vías muy transitadas- como para centros comerciales. En estos últimos, se precisa de un quiosco a partir de 25 metros cuadrados, mientras que los locales en vía pública parten de un mínimo de 60 metros cuadrados. En ningún caso es necesario salida de humos.

Desde la central se resalta también la formación que se proporciona al franquiciado para la gestión de su inversión, así como al equipo que se encargará de la operativa del local. Otras de las ventajas citadas se refieren al abastecimiento central del producto o a los acuerdos con diversas entidades para financiar la inversión de las franquicias.

Lucciano’s: Helado Artesanal Premium

Lucciano’s, la reconocida marca argentina de helado artesanal premium, continúa su plan de expansión internacional con una firme apuesta por el mercado español, con una previsión de varias aperturas en los próximos meses, como acaban de anunciar desde la central. La compañía, fundada por Daniel y Christian Otero, “se ha destacado por revolucionar la industria del helado tradicional con un modelo basado en la excelencia del producto y una propuesta estética y tecnológica de vanguardia”, recuerdan desde la central. Desde su moderna planta de producción en Mar del Plata (Argentina), Lucciano’s elabora helados con ingredientes italianos, chocolates belgas y recetas originales.

La compañía prepara su desembarco en nuevas zonas estratégicas de España. Actualmente -tal y como han comunicado- se encuentran evaluando proyectos en las principales ciudades de diferentes comunidades autónomas, como la Comunidad de Madrid, Andalucía, Islas Baleares o Aragón, “como parte de su proceso de expansión selectiva en el territorio nacional”. España es un mercado clave en su estrategia internacional, “no sólo por su cultura gastronómica, sino por su apertura a conceptos de calidad y diseño como el nuestro”, explican.

Lucciano’s apuesta por el modelo de franquicia como vía para seguir creciendo en España y en otros mercados internacionales.

SAO Medialunas & Café

SAO Medialunas & Café es una cadena especializada en la producción y venta de medialunas frescas y productos de cafetería. Se basa en un modelo de negocio orientado principalmente al despacho y al "take away" pero a su vez cuenta con locales amplios con terraza para brindar una mejor experiencia. Los locales tienen una producción diaria en sitio para garantizar la frescura, respetando la receta tradicional del fundador, Don Ángel, lo que les permite mantener la calidad y el sabor distintivo de sus productos.

Fuentes de Ingresos de SAO

  • Venta de medialunas y bollería: Este es su producto estrella, producido diariamente sin congelación y a la vista de los clientes.
  • Cafetería y pastelería: Además de medialunas, ofrecen una selección de café y productos de pastelería complementarios.

Historia y Evolución de SAO

SAO nació en los años dorados de Mar del Plata, en Argentina donde se posicionó como un lugar icónico frecuentado por figuras del espectáculo. La marca resurgió en 2017, manteniendo la calidad de su receta original. En 2021, SAO se expandió más allá de Mar del Plata, abriendo sus primeras franquicias. En 2024, SAO abre sus primeras 2 tiendas en Barcelona, dando camino a la expansion internacional. Actualmente cuentan con 13 locales en Argentina y 2 en Barcelona.

¿Qué Diferencia a SAO de la Competencia?

  • La calidad artesanal: Las medialunas son hechas siguiendo la receta original con ingredientes frescos y de altísima calidad.
  • Producción en sitio: A diferencia de otras cadenas que congelan y distribuyen, SAO cocina diariamente en cada local.
  • Imagen de marca: Ha logrado revitalizar una marca histórica, apelando tanto a la nostalgia como a la modernidad.

Áreas de Apoyo de la Central de SAO

La central de SAO brinda apoyo a sus franquiciados en diversas áreas:

  • Asistencia técnica en la instalación y operación de los locales.
  • Suministro de ingredientes y control de calidad para asegurar que se respeten los estándares de la marca.
  • Marketing y comunicación: Apoyo en campañas publicitarias y gestión de redes sociales.
  • Innovación en productos: Introducción de nuevos productos que complementen la oferta principal.

Formación Ofrecida al Franquiciado de SAO

Los franquiciados de SAO reciben una formación integral que incluye:

  • Capacitación en la producción de medialunas y otros productos.
  • Gestión operativa y administrativa del negocio.
  • Atención al cliente para mantener la calidad del servicio y la experiencia de marca.

Personal Necesario en una Franquicia SAO

El personal necesario varía según el tamaño del local, pero generalmente incluye:

  • Panaderos o personal capacitado en la cocción de bollería.
  • Baristas y personal para atención en el área de cafetería.
  • Gerentes que se encarguen de la operación diaria y administración del local.

Otras Franquicias Mencionadas

Además de las franquicias detalladas, se mencionan muchas otras opciones en diversos sectores. Aquí hay una lista de algunas de ellas:

  • Inmobiliarias: CENTURY 21, INMOBILIARIASUNO.ES, Valcón Inmobiliaria, Alfa Inmobiliaria, Moyza, Milalquileres.com, Miracasa.
  • Gastronomía: SHUKRAN, London Café, Abrasador, Escapology, Levadura madre, GRANIER, Don G, 212 NY Pizza, Conopizza Argentina, Brasayleña, Pizzettaro, Becada, Saboreaté y Café, Happy Day Bakery.
  • Servicios: Zafiro Tours, Dishome, ARDMedia, Shopping box, Fresh Laundry, CityPlan, Telelavo, Phone House, Proxiticket.
  • Moda y Belleza: MinniStore, De5en5, Amichi, La Barata, 0% Vello, DeBuenaTinta, Llongueras, la Jaca, Lúzete, Be Beauty, d-uñas nails and beauty, Granatumplus+, Innovias.
  • Automoción: Feuvert, MyBike Mobile, Aval Rent a Car, Grupo Torrejón, Lunas Expandcar, Rentmolques.
  • Energía y Medio Ambiente: EnchufeSolar, Aísla y Ahorra, Macao Technology, Power Regeneration, Pure Green Gas, Eozono, Nte Shop.
  • Tecnología y Comunicación: TECNYSHOP, BEEP, LIBERTYPHONE, m-Solutions, O-Comunica, SmartphoneLand.
  • Hogar y Decoración: Mobalpa, Kolonial Home, Dormity.com, MyMobel, Oops!.
  • Otros: Copi Copy, Hazte Editor de Coffee News, Mathnasium, Bureau Vallée, HIPERoffice, A ForgedTool, Cash Converters, Mr. Mundoabuelo, Mister Minit.

Esta lista proporciona una visión amplia de las diversas oportunidades de franquicias disponibles, cada una con sus propias características y requisitos de inversión.

Evaluar cuidadosamente cada opción, considerando la ubicación, el mercado objetivo y el apoyo ofrecido por la central, es crucial para tomar una decisión informada y aumentar las posibilidades de éxito en el mundo de las franquicias en Mar del Plata.

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