Franquicias de Comida Japonesa Rentables en España: Una Guía Completa

En los últimos años, la gastronomía japonesa ha experimentado un crecimiento sobresaliente, consolidándose como una de las favoritas en España y en Occidente. Este auge ha impulsado el número de franquicias de comida asiática, incrementando su presencia en el mercado de la restauración español. Si estás interesado en el mundo de las franquicias, este tipo de cocina representa una excelente opción dentro de las ideas de negocio que están marcando tendencia.

La Popularidad del Sushi en España

El sushi se ha vuelto muy popular en España, convirtiéndose en una comida asiática de moda. La tendencia comenzó a crecer en los años 2000, impulsada por su imagen saludable y sofisticada. Muchos restaurantes ya operativos y con una oferta gastronómica distinta, han innovado e introducido platos de la gastronomía asiática con el objetivo de adaptarse a las necesidades de los consumidores.

Modelos de Restaurantes Japoneses

Para entender mejor el panorama, es útil conocer algunos modelos de restaurantes japoneses:

• Restaurante tipo Izakaya: Es la versión nipona de un bar tradicional español. Allí te sirven bocadillos asiáticos como si fueran tapas.
• Restaurante tipo Yakitori: Son sitios que suelen ofrecer brochetas japonesas, tanto en parrilla como a la plancha.

Franquicias de Comida Japonesa Destacadas en España

A continuación, te presentamos un listado de algunas de las franquicias más interesantes de comida asiática para tu inversión:

1. Makitake: Se considera un concepto innovador y con las mejores propuestas de la comida natural de Japón. Su concepto se basa en Tienda/restaurante y Urban Sushi Shop, algo que encanta a los españoles. La franquicia Makitake trae un modelo de negocio innovador y urbano, que satisface las necesidades de los demandantes de comida natural japonesa de elevada calidad, a precio inmejorable y en localizaciones prime. La franquicia Makitake ha presentado en España el concepto de Tienda/Restaurante Urban Sushi shop.
2. Sushicatessen: Es una franquicia popular y en la cual se tiene poco riesgo al invertir, ya que suele ser una de las más rentables del mercado. La franquicias Sushicatessen es un concepto de negocio que apenas tiene riesgo y que goza de alta rentabilidad que te posibilita liderar tu propia compañía. La dirigirás con el apoyo de un equipo de expertos, especializados en los ámbitos de marketing, comunicación y gastronomía japonesa. Sushicatessen es un modelo de franquicia diferente. No es propiamente...
3. Sibuya Urban Sushi Bar: Es una marca integral reconocida que se está convirtiendo en líder nacional en el nicho de restaurantes japoneses. Referente en su sector, en Sibuya buscan a franquiciados que se involucren en la gestión del sushi bar, no a meros inversores, a quienes ofrecen formación y un control permanente del rendimiento del negocio, entre otras iniciativas de apoyo. La franquicia SIBUYA URBAN SUSHI BAR es una marca integral reconocida que se está convirtiendo en líder nacional en el nicho de restaurantes japoneses.
4. Sushimore: Nace como una franquicia de comida japonesa accesible al gran público, haciendo una perfecta simbiosis entre la tradición culinaria del sushi, y nuestro espíritu innovador en la cocina, gracias al cual ofrecemos un producto conocido y familiar, con un toque sorprendente. La franquicia Sushimore nace como una franquicia de comida japonesa accesible al gran público.
5. It's Your Sushitime: Es un concepto de negocio con una alta rentabilidad en el que se produce el encuentro entre una cocina de autor con una innovación culinaria constante que da lugar a que los comensales reciban una experiencia única. La Franquicia It´s Your Sushitime es un concepto de negocio con una alta rentabilidad en el que se produce el encuentro entre una cocina de autor con una innovación culinária constante que da lugar a que los comensales reciban una experiencia única.
6. Miss Sushi: Su concepto es el Fresh & Chic, y consiste en darle a la comida japonesa un enfoque más urbano y europeo. De lado dejan los espacios lujosos, para apostar por lugares frescos, cómodos y saludables. Sin duda, el Sushi es una tendencia que no parece querer irse y la franquicias de sushi y comida asiática, Miss Sushi lo demuestra.
7. Ramen Shifu: Junto con el sushi, estos platos han ganado mucha popularidad y los encuentras con múltiples combinaciones. El concepto se orienta más al Street Food Japonés, pero con ingredientes frescos y exquisito sabor.
8. UDON: Es una franquicia de Noodle Bars, que ha sido inspirada en los UDON Ya de Japón, los cuales tienen más de 400 años de historia y hacen los famosos fideos orientales. La franquicia UDON es un concepto innovador y revolucionario de franquicias de noodles asiáticos.
9. Balón Tokio: Es una propuesta diferente, pero también está dentro de las franquicias de comida asiática.

Otras Franquicias Asiáticas Interesantes

Además de las franquicias especializadas en sushi, existen otras opciones de comida asiática que también están teniendo éxito en España:

• Enjoy Poke: Gracias a nuestro equipo de chefs de Enjoy Poke, logramos crear una gama de Pokes bajo estándares de calidad exigentes, enfocados en mejorar la salud y revolucionar la experiencia de las personas que desean llevar una vida saludable. El negocio de comida saludable no nos limita a preparar sólo ensaladas y cocteles de fruta.
• Lemongrass: Encuentra la inspiración en una hierba asiática natural que transmite el modelo de restauración que proporciona la marca: cocina saludable, ligera y nutritiva y al mismo tiempo aromática, sabrosa y diversa. La franquicia Lemongrass encuentra la inspiración en una hierba asiática natural que transmite el modelo de restauración que proporciona la marca.
• China Boom!: Fusiona toda lo mejor de la gastronomía oriental, adaptada a nuestra cultura y con la mejor relación calidad-precio. La franquicia China Boom! fusiona toda lo mejor de la gastronomía oriental, adaptada a nuestra cultura y con la mejor relación calidad-precio.
• Tuk Tuk Asian Street Food: Es una franquicia de restaurantes asiáticos muy singular que trae a sus instalaciones la comida más emblemática de las calles del sudeste asiático a través de recetas locales y los platos más famosos de los países de la región. La franquicia Tuk Tuk es un concepto innovador que refleja la auténtica comida callejera...
• Ramen Kagura: Nace como la idea de negocio de un japonés que se enamoró de una española y viajó hasta Madrid.
• Wogaboo: Es un concepto que combina conceptos de hostelería internacionales en el ambiente típico de Nueva York. La franquicia Wogaboo es un concepto que combina conceptos de hostelería internacionales en el ambiente típico de Nueva York.
• PadThaiWok: Esta franquicia se consolida como una de las más potentes del sector de comida asiática en España. Desde su llegada ha redefinido el concepto de “Noodles Bar” con una propuesta gastronómica auténtica, saludable y adaptada al gusto local con más de 35 locales operativos en ciudades como Málaga, Madrid, Ibiza y Granada.

Inversión y Rentabilidad

Una franquicia de sushi rentable con rendimientos rápidos en circunstancias razonables puede devolver la inversión durante casi 2 años después de su puesta en marcha.

Es importante tener en cuenta que algunas franquicias de sushi en España pueden tener restricciones territoriales para evitar la competencia directa entre las ubicaciones de la misma franquicia.

El Proceso para Convertirse en Franquiciado

El proceso para convertirse en franquiciado puede variar según la marca. Por ejemplo, el proceso para convertirse en franquiciado de sushi de Makitake es sencillo. Primero, debes completar el formulario de contacto nuestra web o comunicarte con nuestro equipo de franquicias. Las franquicias de sushi exitosas como Makitake suelen ofrecer un sólido respaldo y apoyo a sus franquiciados. El tiempo exacto puede variar según varios factores, como la ubicación y los permisos necesarios. Sin embargo, en promedio, el proceso de apertura y establecimiento de una franquicia de Makitake puede tomar entre 3 y 6 meses.

Conclusión

Invertir en una franquicia de comida asiática significa entrar a uno de los sectores gastronómicos con más crecimiento en España y en el mundo. La cultura japonesa hace tiempo que está de moda y no es pasajera que digamos. El sushi, el ramen, los dulces japoneses y sus productos para todos los públicos y ámbitos están presentes en el día a día de muchas personas amantes del país nipón. En el primer puesto de productos y servicios nipones encontramos claramente los restaurantes de cocina japonesa. El sushi y las franquicias de comida originaria de Japón son el segmento de comida especializada con mayor crecimiento porcentual en los dos últimos años superando a cadenas de pizzas, hamburguesas y bocadillos. Lo mejor de este sector es que, a medida que se ha ido popularizando, también se ha sofisticado en cuanto a presentaciones y calidad de producto. Esta cocina no se basa solo en un bocado exquisito, sino en todo un arte y cultura. Lo bueno es que este arte no ha quedado reservado solo para los restaurantes independientes. Las franquicias de cocina japonesa también ofrecen un producto de exquisita calidad y a los mejores precios.