Requisitos para abrir una franquicia de Pub Irlandés en Pocitos
Pocitos es un barrio con un gran potencial para el éxito de cualquier negocio. Sin embargo, necesita inversores que renueven las propuestas que han estado presentes durante años. Un pub irlandés puede ser una excelente opción para revitalizar la zona.
Un pub es un tipo de bar que vende bebidas alcohólicas, por lo que solo permite el ingreso a mayores de edad. El pub que planeamos montar tendrá la particularidad de estar decorado y ambientado al estilo irlandés, ofreciendo una experiencia única.
Aspectos Clave para la Apertura
1. Negociación con Proveedores
Lo primero que se debe saber para abrir un pub tipo irlandés en Pocitos es negociar con los proveedores de bebidas. Trata de conseguir un buen precio por un abastecimiento constante. La tienda de bebidas Las Duelas, se encarga de abastecer a varios establecimientos nocturnos, haciéndolo con responsabilidad y ética. Es un punto importante que debes tener en cuenta.
2. Conocimiento de Tragos Irlandeses
En segundo lugar, debes conocer las recetas de los tragos irlandeses. Actualmente, en Uruguay no es posible conseguir Guinness, lo cuál sería ideal para recrear el ambiente. De todos modos, hay que manejarse con las bebidas con las que sí se encuentran en Uruguay y preparar tragos como:
- Café Irlandés de San Patricio: café, whisky irlandés, azúcar morena, crema doble batida.
- Ojos Irlandeses: whisky irlandés, licor de menta, cerezas rojas y crema doble.
3. Decoración y Ambientación
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En cuanto a la ambientación puedes decorarlo con una ciudad, un castillo o una aldea. Las tres ambientaciones posibles son ciudad, aldea o castillo. Las paredes deberán estar recubiertas en madera o piedra para recrear el estilo irlandés. El piso también deberá tener uno de estos dos materiales o loza. La pared debe combinar con el piso. La barra debe ser de la misma madera y color que las mesas y sillas, las cuales se encontrarás a lo largo y de todo el pub. También habrán taburetes altos alrededor de la barra.
4. Personal
Es importante que, de acuerdo a las dimensiones del local y las mesas o espacios que existan, contrates personal para que esté en contacto con el público y otra parte que se encargue de las finanzas y compras. Habrá una parte del personal para que esté en contacto con el público y otra parte que se encargue de las finanzas y compras.
5. Nombre y Menú
El nombre que elijas para tu bar debe ejemplificar la temática a la que nos dirigimos: tipo irlandés. Procura que sea fácil de recordar e ingenioso. Así mismo, el menú con el que cuentes, debe tener el mismo enfoque.
6. Publicidad
Recuerda que debes dejar dinero para la publicidad, especialmente a la hora de la apertura del pub.
7. Celebraciones Temáticas
17 de marzo - St.
Puntos a Considerar
Puntos Débiles
Existen varios aspectos que hay que considerar a la hora de abrir un negocio como estos, uno de ellos es el capital de inversión. Como vimos, son varios los artículos y arreglos que debemos tener en cuenta para abrir un pub como este, de manera que necesitaremos contar con un dinero considerable para abrirlo, sin embargo, el retorno no se verá en poco tiempo. La planeación puede llevar tiempo, sobre todo si desconoces cómo empezar e incluso la temática del pub.
Puntos a Favor
Los negocios especializados, que cuentan con una temática en particular, fácilmente, si ofrecen un producto de calidad y cuentan con una buena ubicación, se convierten en referencias importantes en el público objetivo, dado que este es uno de los primeros puntos que llaman la atención. Inspírate de los mejores y empieza a crecer con tu propio pub de tipo irlandés en Pocitos.
