Factores que Influyen en la Rentabilidad de una Franquicia: La Ubicación del Local

La elección de la ubicación correcta es fundamental para el éxito de una franquicia. En la 49º edición de los Desayunos Emprendedores, un encuentro con formato de mesa redonda, se profundizó en este aspecto crítico para que un proyecto de franquicia arranque con solidez desde los primeros momentos.

La Importancia de la Ubicación Estratégica

La ubicación del local es un factor determinante para la rentabilidad de una franquicia. A continuación, analizaremos las consideraciones clave y las estrategias para optimizar la elección del local:

Criterios de Selección de la Ubicación

“Nos fijamos en locales bien situados, en áreas más o menos céntricas, sin que tengan que ser zonas prime, que no presenten demasiado bullicio y donde se pueda aparcar bien”, sintetizó García Ribot.

“Vendemos una experiencia multisensorial, por lo que no buscamos sitios donde exista la compra por impulso.

Tamaño del Local y Formato del Negocio

En Myka, por su parte, la tienda más pequeña tiene 23 metros cuadrados y lo ideal es que sean unos 40, aclaró Mateos.

“Esto varía si lo hacemos en calle, en centro comercial o en foodtrucks, sin olvidar que muchas veces también depende del país en el que te instales”. Y crecer con espacios reducidos no está exento de dificultades.

Anytime Fitness se sitúa en el otro extremo, en torno a los 600 metros cuadrados, explicó Boiza.

“Y no es fácil encontrar sitios así en las ciudades; y cuando los encontramos, a veces, los precios no son los más correctos, lo que supone una dificultad.


Restricciones y Licencias

“Hay menos locales disponibles para restauración, al ser más específicos, en el sentido de que necesitan salidas de humos, estar en zonas que no molesten a los vecinos, en las grandes ciudades cada vez hay más restricciones en cuanto a las licencias…”, confirmó Sala. Y con la intervención de Mateos se plasmó la complejidad de cualquier expansión y cómo hay que tener en cuenta hasta el más mínimo detalle.

Subrayó Sala lo complicado de entrar en el centro de las ciudades. Nos quedamos en la periferia, donde Boiza identifica oportunidades, al haber déficit de clubes de fitness y mucha densidad demográfica.

Japanese Head Spa se instala en barrios con una economía media, “donde los precios también son muy altos, lo que nos limita muchísimo”, reconoció García Ribot.

Rentabilidad vs. Precio del Metro Cuadrado

Interesante reflexión de Boiza sobre cómo maridar, precisamente, esa rentabilidad con el precio del metro cuadrado.

“Aunque la inversión se sostenga en la renta de un local, depende de lo que tú quieras hacer con tu modelo de negocio. Si te piden una millonada por el local, pero estás dispuesto a llenar tu club y que esté masificado, a lo mejor te suena bien ese precio y te salen las cifras. Pero éste no es nuestro caso.

El Papel del Franquiciado en la Búsqueda del Local

Cuál es su papel en este proceso.

“Siempre le decimos que el primer promotor de búsqueda del local tiene que ser él”, comentó Sala.

Destacó García Ribot que los asociados les facilitan mucho la labor. Boiza señaló que los multifranquiciados colaboran de forma activa en este apartado.

“Ya saben cómo funciona un club, conocen las necesidades y vienen con opciones. Te transmiten que quieren abrir un segundo, un tercero, un cuarto club….

Recordó Mateos que la ley les permite asesorar y ayudar al asociado, pero nunca imponerle un emplazamiento. Múltiples casuísticas en el binomio local-precio.

Explicó Mateos que son famosas las filas que se forman en la entrada de sus locales.