¿Qué es una Franquicia? Definición y Aspectos Clave

La Real Academia Española (RAE) define una franquicia como una “concesión de derechos de explotación de un producto, actividad o nombre comercial, otorgada por una empresa a una o varias personas en una zona determinada”. En esencia, se trata de un modelo de negocio en el que una empresa (el franquiciador) cede a otra persona o empresa (el franquiciado) el derecho a operar bajo su marca y sistema de negocio a cambio de una contraprestación económica.

Según datos de la Agencia Española de Franquiciadores (AEF), este modelo va en auge en España, donde ya ha superado los difíciles años de la crisis.

Ventajas y Desventajas de una Franquicia

Para quien monta una franquicia la ventaja principal es que compra un modelo y una marca que ya están validados, por lo que no se tiene que romper la cabeza. Sin embargo, estas aparentes ventajas esconden truco.

Ventajas:

• Concepto empresarial completo y probado.
• Reducción del riesgo de fracaso.
• Transmisión de saber.
• Apoyo al franquiciado.

Desventajas:

• Limitada capacidad de maniobra.
• Dependencia del franquiciador.
• Pago de un canon periódico.

El franquiciado acaba siendo como un encargado a comisión, y su capacidad de maniobra se limita al volumen de ventas. Están ligados de manos y pies, porque si las ventas bajan raramente pueden modificar el precio de venta al público, y nunca pueden cambiar de proveedor. Lo que haces es utilizar una idea de negocio ya existente para crear el tuyo, de tal forma que tu aspecto, ubicación y forma de vender no sólo te afecta a ti, sino también al resto de la red.

A parte del coste inicial, el mantenimiento de la franquicia también suele implicar el pago de un canon cuya periodicidad decide la empresa matriz.

¿Para quién es ideal una franquicia?

En resumen, se trata de una buena opción para quien quiera embarcarse en el mundo empresarial sin tener una formación en el mundo de la empresa o en el sector que va a trabajar. No obstante, el franquiciado tiene que tener claro que con este modelo de negocio tendrá pocos quebraderos de cabeza, pero no se hará rico, ya que las empresas matriz tienen hecho el cálculo para dejar suficiente margen a los franquiciados sin que estos se lleven un pastel demasiado grande.

Características Clave de una Franquicia

Ninguna marca, por muy conocida que sea, puede garantizar el éxito económico pero sí debe reducir al máximo el riesgo del fracaso. Existe una regla francesa del 3×2 que enuncia que para que un negocio sea viable y rentable en franquicia debe haber estado funcionando durante dos años y en tres unidades operativas.

• Franquiciador y franquiciado.
• Verificación del modelo mediante unidades piloto.
• Control de la red.

Definición legal: Contrato mediante el cual un empresario franquiciador transmite a título de uso y disfrute, a cambio de una contraprestación económica, a otro empresario, franquiciado, el modo de explotación de un negocio, jurídica y tácticamente protegido, así como técnicamente experimentado y contrastado, en orden al desarrollo de una actividad empresarial de reventa de productos o prestación de servicios para el mercado, bajo el rótulo del franquiciador (PALCD, art. 2.6).

Aquel que se celebra entre dos partes jurídica y económicamente independientes, en virtud del cual una de ellas (franquiciador) otorga a la otra (franquiciado) el derecho a utilizar bajo determinadas condiciones de control, y por un tiempo y zona delimitados, una técnica en la actividad industrial o comercial o de prestación de servicios del franquiciado, contra entrega por este de una contraprestación económica (STS, 1.ª, 27-IX-1996, rec.