Estructura y Tipología de una Franquicia: Guía Completa

La franquicia es un sistema de comercio asociado entre empresas financieras y jurídicamente independientes, pero ligadas por un contrato. En virtud de este contrato, una de ellas (la franquiciadora) concede a la otra u otras (franquiciados), a cambio de unas contraprestaciones económicas, el derecho a explotar una marca y/o una fórmula comercial materializada en unos signos distintivos, asegurándole la ayuda técnica y los servicios regulares necesarios destinados a facilitar dicha explotación.

En este artículo, te explicaremos en detalle qué es una franquicia, los elementos que la componen y su funcionamiento, además de conocer sus ventajas y desventajas.

Elementos Clave de una Franquicia

Una franquicia se caracteriza por varios elementos esenciales:

1. Modelo de Negocio Definido: Una franquicia se caracteriza, en segundo lugar, por tener un modelo de negocio que está definido, lo que significa que sabe, por ejemplo, los productos o servicios que comercializa o cuál es su público objetivo.
2. Manuales de Operación: En base al modelo de negocio, y de cara a aplicarlo en las franquicias, se elaboran los manuales de operación. En ellos, y con detalle, se explican los procesos a seguir, con respecto al producto o servicio que se ofrece, de forma que las franquicias, en su totalidad, mantengan un mismo nivel de calidad.
3. Acuerdos Contractuales: En tercer lugar, y es clave en una franquicia, son los acuerdos (por escrito y en forma de contrato) que se establecen entre el franquiciador y el franquiciado, en los que se establecen los compromisos del primero y las responsabilidades del segundo (respecto a la relación empresarial que van a comenzar).
4. Ubicación Estratégica: Por último, y no menos importante, una franquicia tiene que valorar, de entre todas las opciones, su ubicación, ya que es uno de los factores clave del éxito.

Si bien es cierto que es la base de su “puesta en marcha”, hay que saber que el franquiciado, al inicio de la “relación empresarial”, tiene que desembolsar una pequeña cantidad de dinero, a la que se irá sumando, mensualmente, un porcentaje (fijo o en relación a lo “ganado”).

Además, la franquicia implica:

• El uso de una denominación o rótulo común u otros derechos de propiedad intelectual o industrial y una presentación uniforme de los locales o medios de transporte objeto del contrato.
• Datos de identificación del franquiciador: nombre o razón social, domicilio, así como cuando se trate de una compañía mercantil, capital social recogido en el último balance, con expresión de si se halla totalmente desembolsado o en qué proporción, y datos de inscripción en el Registro Mercantil, cuando proceda.
• Contenido y características de la franquicia y de su explotación, que comprenderá una explicación general del sistema del negocio objeto de la franquicia, las características del saber hacer y de la asistencia comercial o técnica permanente que el franquiciador suministrará a sus franquiciados, así como una estimación de las inversiones y gastos necesarios para la puesta en marcha de un negocio tipo.

Tipos de Franquicia

Existen diversas clasificaciones de franquicias, adaptadas a diferentes modelos de negocio y necesidades:

• Franquicia Comercial: Es el tipo más común.
• Franquicia Industrial:
• Franquicia de Producción:
• Franquicia de Distribución o de Producto:
• Franquicia de Servicios:
• Franquicia Mixta:
• Franquicia Individual:
• Franquicia Múltiple:
• Franquicia Regional:
• Franquicia Maestra:
• Franquicia de Participación Accionarial:
• Franquicias Córner:
• Franquicia Shop in Shop:
• Franquicia Online: Es aquella franquicia que no necesita una ubicación física, sino que operará a través del comercio electrónico.

A través del pre-contrato o contrato de reserva, es la fórmula más común para el inicio de una relación contractual del contrato de franquicia.

Por ello, se debe realizar un análisis exhaustivo sobre qué se cede, dónde se cede y durante cuánto se cede.

Ventajas de Adquirir una Franquicia

Optar por una franquicia ofrece varias ventajas significativas:

• Se favorecen de la publicidad que otras franquicias de la marca han hecho previamente.
• Se suelen contar con unas opciones de financiación más ventajosas.

El Know-How y la Asistencia Técnica

En segundo lugar, en relación a la cesión del know-how, que sería aquella información con contenido económico que no es de público conocimiento y a la que tienen acceso únicamente unas personas determinadas, es necesario realizar un contrato de confidencialidad para proteger los secretos empresariales. En último lugar, es necesario prestar una asistencia comercial y técnica, es decir, un soporte o apoyo continuado al franquiciado durante la vigencia del contrato.

La Importancia de una Estructura Organizativa Sólida

La gran mayoría de las redes de franquicia inician su proceso de crecimiento siendo pequeñas organizaciones, en muchos casos unipersonales, y soportan en un corto periodo de tiempo una transformación brutal, pasando de una o dos unidades de negocio a diez, veinte e incluso cincuenta establecimientos en pocos meses. En las primeras fases de la expansión el crecimiento se hace desbordante y aparecen nuevas necesidades dentro de la organización que antes no existían. Antes de que esto suceda hay que tratar de identificarlas y depositar la gestión de las mismas en nuevos responsables, creando el modelo organizativo y dotándolo de medios humanos y materiales para hacerlo efectivo.

Pero es precisamente este dinamismo, y la necesidad de mantener un desarrollo sostenido, el que hace absolutamente necesario que todos los aspectos organizativos de la central de franquicia deban estar identificados y bajo control. La clave para solucionar esta situación y tratar de evitarla es conseguir un equilibrio óptimo, en el medio y largo plazo de tres conceptos básicos: Las necesidades de la red, las líneas de ingreso (fundamentalmente las recurrentes) y el coste de la estructura.

Son varios los aspectos a valorar si se opta por emprender.

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