ERP Vegetales en Almería: Optimización y Trazabilidad en el Sector Agrícola

La horticultura en Almería se encuentra en un proceso de integración de herramientas tecnológicas avanzadas en sus almacenes y operaciones. Esto busca mejorar la eficiencia y el control en todos los procesos que se llevan a cabo dentro de las instalaciones, marcando el inicio de una nueva era en la gestión agrícola. En este contexto, los sistemas ERP (Enterprise Resource Planning o Planificación de Recursos Empresariales) juegan un papel crucial, ofreciendo soluciones integrales para la gestión de todo el ciclo productivo, desde la mejora genética hasta la comercialización.

NOAH ERP: Innovación para Empresas de Semillas en Almería

El equipo de ingenieros de Bullsoft, una empresa ubicada en el Parque Científico-Tecnológico de Almería (PITA) e integrada en el grupo Cellbitec, ha desarrollado ‘NOAH ERP’. Este es el primer software diseñado específicamente para empresas de semillas, unificando procesos clave y ofreciendo una trazabilidad completa del producto.

Funcionalidades Clave de NOAH ERP

• Mejora Genética: Contempla la gestión de toda la información almacenada sobre el banco de germoplasma, permitiendo formar colecciones puras o en segregación que se utilizan para conformar el híbrido profesional final.
• Gestión de Ensayos: Los desarrolladores de producto y de evaluación de variedades cuentan con un sistema muy exhaustivo para la caracterización del material. Pueden realizar la toma de datos a pie de campo mediante terminales o tablets en tiempo real, almacenando la información en un servidor central y ahorrando hasta un 80% del tiempo en estas labores.
• Manejo de Stock: El responsable de stock puede controlar el estado, la calidad y la viabilidad de cada lote de semillas con un solo vistazo.
• Proceso de Producción de Semillas: Toda la información generada desde la producción hasta la llegada al cliente queda registrada, aglutinando la cadena de trazabilidad completa del producto.
• Seguimiento de la Actividad Comercial: Permite un control integral desde la gerencia, integrando sistemas de inteligencia de negocio como Power BI y Oracle Business Intelligence para analizar datos no estructurados.

Un aspecto relevante de NOAH ERP es que posibilita que el 70% del protocolo y la documentación necesaria para obtener una certificación ISO 9001 esté contenida en el software, lo que simplifica enormemente el proceso para las entidades.

Conectividad y Automatización

NOAH ERP es capaz de conectarse a máquinas implicadas en el proceso, como contadoras de semillas, equipos de envasado o sistemas de gestión de pedidos. Esto permite que las órdenes de trabajo lleguen directamente a los equipos, almacenando la información en el software y minimizando el factor humano como riesgo de error en los procesos.

ERP Hortofrutícola: Gestión Integral para el Cultivo y la Comercialización

Más allá de las semillas, existen soluciones ERP diseñadas específicamente para la gestión de productos hortofrutícolas. Estos sistemas permiten analizar en tiempo real todos los procesos de la empresa, desde la finca hasta la venta final.

Características Clave de un ERP Hortofrutícola

• Gestión de Compras y Ventas: Permite trabajar con distintos formatos de compra y venta, controlar el saldo de envases retornables, generar pedidos a proveedor, albaranes de compra y facturas recibidas. También incluye la valoración de ventas según categoría y confección, y la valoración de precios por parte del cliente.
• Control de Stock: Facilita la regularización del saldo de envases, el movimiento de envases entre fincas y los trasvases de palets confeccionados.
• Gestión de Entradas y Producción: Permite llevar la gestión de entradas o partidas, el control de variedades y gamas, medianeros, tipos de certificaciones y control de muestreos. Facilita la confección de palets por tipos, categorías, calibres, marcas y envases, y la generación de cargas de transporte con carta de portes y CMR.
• Control de Costes: Ayuda a controlar los costes de entradas, manipulación, envases y transporte, entre otros.
• Gestión de Fincas y Cultivos: Permite gestionar fincas y cultivos, tanto propios como externos, analizar desviaciones, programar costes y la producción de cultivos. También gestiona partes de trabajo, consumos en cultivos propios, control de tiempos de personal y reparto de costes indirectos automatizado.
• Recomendaciones Agrícolas: Ofrece recomendaciones en cultivos propios y externos con control de insumos, fertirrigación, tratamiento de fitosanitarios y control de plagas.
• Tesorería: Dispone de todas las opciones necesarias para llevar el control completo de la tesorería de la empresa.

Herramientas de Análisis y Escalabilidad

Estos ERP suelen integrar herramientas de Business Intelligence (BI) para conocer la situación de la empresa en cualquier momento y lugar. Además, pueden integrarse con herramientas externas como Power BI o Qlik para un análisis más profundo de las desviaciones, lo que permite mejorar la toma de decisiones. La capacidad de ampliación es fundamental, permitiendo la integración con soluciones complementarias como software de contabilidad, nóminas o control de presencia, así como con soluciones de movilidad (APPs) para la gestión de repartos, recepción y expedición de mercancía, preventa y análisis.

Almería Smart Agrihub: Fomentando la Innovación

El foro de innovación Almería Smart Agrihub, promovido por CAJAMAR, HISPATEC, la Universidad de Almería y COEXPHAL, organiza eventos como webinarios sobre Trazabilidad, IoT (Internet de las Cosas) y ERP en la comercialización de productos hortícolas. Estos encuentros reúnen a profesionales del ámbito científico, empresas proveedoras de servicios y tecnologías, y expertos del propio sector para analizar el estado actual y las tendencias futuras derivadas de la incorporación de herramientas digitales en la cadena de valor.

Tecnología de la Semilla y Germoplasma Vegetal

Empresas como Bullsoft Solutions se especializan en la aplicación de las últimas tecnologías para resolver requerimientos complejos. Sus ingenieros desarrollan actividades en tecnología de la semilla, donde NOAH Plant Germplasm ERP es una solución software que permite a una organización gestionar centralizadamente los procesos de mejora genética vegetal, comercialización de híbridos vegetales y el banco de germoplasma. Además, la ingeniería de software en este ámbito se enfoca en la investigación y desarrollo de soluciones informáticas aplicadas a la biología, integrando tecnologías como Big Data, Inteligencia Artificial, Machine Learning, Blockchain y aplicaciones de genómica.

Beneficios Adicionales de la Integración Tecnológica

La integración de estas tecnologías facilita la gestión de cualquier tipo de germoplasma vegetal, optimiza la selección de microorganismos capaces de mejorar los cultivos agrícolas y contribuye a la mejora de la producción alimentaria.

La adopción de sistemas ERP y otras herramientas digitales en Almería no solo optimiza los procesos internos y mejora la eficiencia, sino que también refuerza la competitividad del sector agrícola, asegurando una cadena de valor más transparente y robusta.