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Comunicación

¿Cuánto se gana con una franquicia de Eroski? Rentabilidad y factores clave

by Admin on 27/11/2025

Si estás considerando invertir en una franquicia de supermercado, es fundamental analizar la rentabilidad potencial y los factores que influyen en ella. En este artículo, exploraremos cuánto se puede ganar con una franquicia de Eroski, los costes iniciales involucrados y otros aspectos importantes a tener en cuenta.

El éxito de las franquicias Eroski

El crecimiento de las franquicias Eroski confirma hasta qué punto ha triunfado, entre emprendedores e inversores, un modelo diferente que lleva perfeccionándose desde hace 44 años. De esos 600 establecimientos franquiciados, 250 se han abierto en los últimos cinco años. Además, se prevé la apertura de otros 75 puntos de venta más en 2022.

Las franquicias de Eroski constituyen un proyecto que, además de haber generado más de 3.600 empleos, apuesta por el producto local y regional, la alimentación saludable, el ahorro de sus consumidores, la responsabilidad social y la sostenibilidad, a través de iniciativas de solidaridad y de reducción del impacto ambiental.

Según los datos de la encuesta que se llevó a cabo el pasado mes de marzo a sus franquiciados, el 97% valora positivamente la franquicia Eroski. La relación con los franquiciados es tan duradera que, a veces, el negocio pasa de padres a hijos. Por otro lado, casi el 30% de las franquicias son multifranquiciados que, después de inaugurar su primera franquicia Eroski, han incrementado su negocio con otros puntos de venta.

Franquicias Eroski contada por sus franquiciados

Factores que influyen en la rentabilidad de una franquicia Eroski

Varios factores clave determinan la rentabilidad de una franquicia Eroski. Estos incluyen:

  • Ubicación del local: La localización es una de las claves para lograr un negocio rentable. El tamaño del local y la ubicación son factores decisivos a la hora de obtener la mayor rentabilidad en tu inversión de franquicia de supermercado. Para abrir una tienda de alimentación es fundamental valorar una buena ubicación, ya sea para poner en marcha un negocio de franquicias de supermercados en pueblos pequeños como en núcleos urbanos más grandes.
  • Experiencia: La experiencia resulta fundamental en cualquier negocio, y en EROSKI contamos con más de 45 años. Si ya tienes experiencia en otros negocios, el salto a una franquicia de EROSKI te resultará aún más fácil. Si quieres montar una franquicia EROSKI, no es necesario tener conocimiento previo. Lo más importante son las ganas.
  • Apoyo y asesoramiento: En EROSKI, ofrecemos apoyo y asesoramiento comercial desde los primeros pasos y una vez abierta la tienda. Lo que les diferencia del resto de franquicias y sus franquiciados valoran más es la calidad del asesoramiento comercial y el apoyo continuado durante todo el año.
  • Logística: La logística para las franquicias de supermercados, especialmente en los productos frescos, resulta fundamental. En EROSKI ofrecemos un servicio frecuente, excelente y gratuito. Recibirás tantos pedidos a la semana como sea necesario para tu negocio, sin ningún coste de transporte.
  • Sistemas informáticos y formación: Te ofrecemos sistemas informáticos exclusivos y una formación continua para la gestión optima de los procesos diarios. EROSKI se encarga de la formación de tu personal y de ti mismo, y, además, sin ningún coste para ti. Cada día tendrás toda la información acerca de tu negocio. Nuestro programa informático te proporciona todos los datos necesarios de ventas, costes, márgenes, etc.

Costes iniciales de una franquicia Eroski

Existen varios factores a tener en cuenta para saber cuánto cuesta la apertura de una franquicia EROSKI. Calcular cuánto cuesta la apertura una franquicia de EROSKI implica considerar varios factores importantes: el tamaño y ubicación del local, costes de licencias, el llenado inicial y suministros, así como los gastos de personal.

  • Obra civil y acondicionamiento del local: Cuando ya tengas el local, te informamos sobre la obra civil, los permisos y todo lo necesario para acondicionarlo, incluida la financiación. Para montar una franquicia EROSKI es necesario realizar obras de acondicionamiento y adaptación en el local. Siempre hay que hacer obra civil para adecuación del local y para montar todo el equipamiento necesario. Éstas serían llevadas a cabo por ingenierías y constructoras de confianza y con precios muy competitivos. Según la zona de ubicación del proyecto se asignará la más adecuada.
  • Equipamiento y mobiliario: Además de los gastos de obra civil y adecuación del local, hay que tener en cuenta la compra de equipos, mobiliario y otros elementos necesarios para el funcionamiento del negocio.
  • Personal: Además de los gastos iniciales, es fundamental considerar los costes de personal. El número de personas que necesitas contratar para una franquicia EROSKI varía en función del metraje de la tienda y de la previsión de ventas. Para el correcto funcionamiento de una franquicia de EROSKI se necesitará contratar personal, lo que supone un gasto económico que deberá tenerse en cuenta en el cálculo de los gastos mensuales, al igual que otros como pudiera ser el gasto de luz.
  • Canon de entrada y cuota de franquicia: Uno de los aspectos principales a tener en cuenta al calcular el coste inicial de adquisición de una franquicia son la cuota de entrada y el canon de franquicia. El canon de entrada, como su nombre lo indica, es un pago único que se realiza al momento de convertirse en franquiciado y que permite el acceso a la marca y al know-how del negocio. La cuota de franquicia o Royalty, por su parte, es un coste periódico que se paga a la empresa matriz a cambio del derecho de uso de la marca y la asistencia continua en la gestión del negocio.
  • Llenado inicial: El llenado inicial y los pedidos requeridos para operar una franquicia de EROSKI también deben tenerse en cuenta.

Modelo Eroski City

La red de franquicias de EROSKI, está compuesta principalmente por su modelo de supermercados más exitoso “EROSKI city”. Este es un modelo de supermercado de barrio, denominado supermercado de proximidad. La clientela de este tipo de tiendas busca un amplio surtido para satisfacer todas sus necesidades, a un precio competitivo y con un servicio de calidad.

En función de la tipología de la franquicia, como EROSKI city, es necesario un local de al menos 150 m2 de superficie útil en una planta y hasta 600 m2.

Rentabilidad y retorno de la inversión

En términos de rentabilidad y retorno de inversión, una franquicia de EROSKI puede ofrecer oportunidades interesantes para los emprendedores en el sector alimentación. EROSKI es una de las principales cadenas de supermercados en España, con una presencia sólida y reconocida. Sus más de 45 años de experiencia proporcionan a los franquiciados la ventaja de beneficiarse de una marca establecida y una base de clientes leales.

El periodo de recuperación de la inversión inicial en una franquicia de EROSKI dependerá de diversos factores, como la inversión inicial realizada, los ingresos generados y los costes operativos. Para determinar este periodo de manera precisa, es fundamental el análisis financiero detallado que realizamos, así como contar con proyecciones realistas basadas en datos concretos.

Ventajas de EROSKI Franquicias

EROSKI se posiciona como un modelo de franquicia muy atractivo, donde el franquiciado gestiona su punto de venta con la tecnología propia, asistencia en los pedidos automáticos, facturación digitalizada, y acompañamiento y formación continua que le será de ayuda para tomar las mejores decisiones y llevar las riendas de su propio negocio para el que no hace falta tener experiencia previa.

EROSKI franquicias apuesta de forma decidida por aportar al mercado algo diferente en cuanto al modelo de franquicia que prima hoy. En este sentido, es una cooperativa de trabajadores, con valores diferentes a lo que pueden aportar otras sociedades y, por tanto, entienden y conocen las incertidumbres de los emprendedores y sus necesidades.

La relación de EROSKI franquicias con sus franquiciados se basa en la honestidad y la confianza. A partir de aquí, trabajan con el franquiciado en conseguir la rentabilidad económica necesaria para la evolución de su negocio.

Apoyo financiero

Si necesitas financiación para abrir tu franquicia, te facilitamos los mejores acuerdos que tenemos con diferentes entidades financieras.

Facilidades de financiación al 0% en el pago aplazado de la mercancía de llenado. Y posteriormente el cobro de las mercancías, se facturan una media de 23 días después de haber sido recibidas en el centro, en lugar de facturarlas a la recepción en tienda.

Aporte de rapeles o beneficios sobre las compras, con un descuento extra a fondo perdido durante los dos primeros años con el fin de apoyar al franquiciado en sus inicios.

Reconversión de supermercados

Además, si en estos momentos tienes un supermercado y quieres transformarlo en una franquicia EROSKI, tenemos condiciones especiales. Sí. Se puede hacer una reconversión de un supermercado en una franquicia EROSKI.

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