Mujeres Emprendedoras Rurales en España: Impulso y Resiliencia en el Corazón del Campo

Las mujeres emprendedoras en el ámbito rural español han sido durante mucho tiempo una fuerza impulsora clave en el desarrollo económico y social de las comunidades rurales. Su labor, a menudo invisibilizada, es fundamental para la vitalidad de estos territorios.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que para 2050 la producción de alimentos deberá aumentar en un 50% para cubrir las demandas de la población. En este contexto, el emprendimiento femenino es la iniciativa por la que las mujeres inician y lideran proyectos empresariales, jugando un papel crucial.

Este 19 de noviembre se conmemora el Día Internacional de la Mujer Emprendedora, instaurado por Naciones Unidas en 2014. Desde AMFAR (Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural) se advierte sobre la importancia de las mujeres emprendedoras del ámbito rural.

El Papel de la Mujer en el Mundo Rural: Un Cambio de Paradigma

Historias como las de Cristina, Maribel y Ainara, tres mujeres emprendedoras en el mundo rural, reflejan la transformación del rol femenino. "No quiero ser osada, pero si las mujeres se quedan en los pueblos, hay escuelas, empleos, se genera movimiento. En definitiva, estamos evitando la despoblación", insiste Maribel. Cristina comparte esta visión: "Somos fijadoras de población. Antes la mujer no era la cara visible, pero ahora, por suerte, estamos cambiándolo poco a poco y se ve el trabajo que hacemos".

Estas historias de mujeres emprendedoras en el ámbito rural nos muestran el valor de la perseverancia, la creatividad y el trabajo en equipo. Mujer Rural, no desmayes, sigue innovando, sigue emprendiendo. Tu fortaleza cambia el mundo, tu determinación cambia España.

Visibilidad y Desafíos Históricos

El trabajo de las mujeres sigue invisibilizado en el campo. La veterinaria Chus Fernández (Vigo, 49 años) recuerda un incidente al inicio de su carrera donde su género fue motivo de burla, reflejo de una época donde la presencia profesional femenina en el campo era inusual. "Ahora, en cambio, la mujer tiene mucha presencia", explica, aunque rectifica: "Bueno, siempre lo tuvo, pero ahora es visible".

La tasa de empleo rural según género era, en 2011, de 23,3 puntos porcentuales a favor de los hombres, según el primer Diagnóstico de la igualdad de género del medio rural elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. En 2021 esa brecha se había reducido en 14 puntos, hasta el 9%. No obstante, las diferencias se han acortado en esos 10 años porque, además, ha bajado la tasa de empleo masculina.

A pesar de estas mejoras, las mujeres aún se enfrentan a retos a la hora de emprender en el campo, como el difícil acceso a financiación, la conciliación de la vida familiar y la vida laboral o la ausencia de referentes.

Iniciativas y Apoyos Institucionales

Diversas organizaciones e instituciones trabajan para visibilizar y apoyar el emprendimiento femenino en el medio rural:

• La Asociación de Familias y Mujeres del Medio Rural (AFAMMER) organiza eventos como el side event “Liderazgo rural femenino: hacia una justicia de género en...” y la VI Gala de los Premios Compromiso, además de seminarios como “La Digitalización: motor de transformación en el medio rural”. La presidenta nacional de AFAMMER, Carmen Quintanilla, ha comparecido ante la Comisión de Igualdad del Senado para visibilizar las desigualdades que aún persisten.
• La Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (FADEMUR) reivindica la necesidad de reforzar las políticas para las mujeres rurales y participa en proyectos como el Programa TalentA, impulsado por Corteva Agriscience, que ha ampliado su plazo de presentación de candidaturas para su 7ª edición.
• El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha abierto la convocatoria del Programa de Desarrollo para Mujeres Emprendedoras del Medio Rural, una iniciativa formativa.
• El Gobierno de Asturias ha defendido en la Junta General el Estatuto de las Mujeres Rurales, un proyecto de ley que busca combatir las desigualdades. También ha anunciado la aprobación de una nueva ley de igualdad.
• El proyecto “Pueblos en clave digital”, impulsado por la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) y FADEMUR, busca potenciar la digitalización en el medio rural.

El Programa Desafío Mujer Rural ofrece formación específica y sin coste económico sobre lo que supone el emprendimiento de las mujeres en el medio rural, así como capacitación para el desarrollo de modelos y planes de negocio, estrategias de marketing digital, etc. Es importante conocer cómo obtener información y dónde acudir cuando se presentan dudas sobre la gestión de un proyecto.

La Red PAC invita a todas las personas y entidades vinculadas al sector agro a sumarse a sus iniciativas de apoyo.

Historias de Éxito en el Mundo Rural Español

A continuación, mostramos algunos ejemplos de mujeres emprendedoras rurales en España que han demostrado una gran capacidad de innovación, dedicación y perseverancia:

Casos Destacados

• Susana (Soria): Ante la enfermedad de su padre ganadero, Susana regresó de Madrid, donde estudiaba Biomedicina, para hacerse cargo del negocio familiar. Ignorando las dudas iniciales, decidió crear su propia empresa de queso con la leche de su ganado, vendiendo inicialmente en pequeñas cantidades en el mercado local de Almazán.
• Pili (Panadera): En un pueblo de noventa y cuatro habitantes, Pili se levanta a las seis de la mañana para asegurar que el pan esté recién hecho para desayuno, comida y cena, manteniendo viva una tradición y un servicio esencial para su comunidad.
• Yoli (Tienda de Zapatos): A pesar de la disminución de población en su pueblo y la competencia del comercio online, Yoli se esfuerza por traer las últimas novedades a su tienda de zapatos, mientras apoya a su hija y nieto.
• Marisol Ortiz (Explotación Agropecuaria ORVALAT S.C.): Reconocida como Emprendedora Rural por AMCA, Marisol Ortiz Jiménez es titular de una explotación agropecuaria.
• Llucía Miravalles (Ringo Rango): Fundadora y titular de la marca Ringo Rango, Llucía diseña ediciones limitadas de ropa y complementos inspirados en la esencia del medio rural.
• María Sánchez (Córdoba, 1989): Veterinaria y escritora con un proyecto de ganadería extensiva en ciernes, María plasma en su libro ‘Tierra de Mujeres, una mirada...’ la realidad femenina en el campo.
• María José Serrano Arnau: Hija de agricultores, María José dio un giro a su vida hace una década, aplicando conocimientos sobre nuevas técnicas para un uso más eficiente del agua en el olivar.
• Laura Martínez: Con su pasión por la veterinaria, Laura decidió emprender en el medio rural con una explotación de cabras malagueñas en Bustarviejo, centrándose en la alimentación y el cuidado animal.
• Shiit-Astur: Nace a finales de 2019 bajo el paraguas de un reto común en el campo: la conciliación. Su proceso de producción se basa en el cultivo de hongos shiitake en troncos de castaño o roble.
• Kikiricoop Sociedad Cooperativa Asturiana: Integra dos proyectos: por un lado, una ganadería y, por otro, Con-fusión Comidas, un cáterin con productos de km 0 y ecológicos, cuyo alimento estrella son los vegetales.
• Lucía Sáez y Pedro Henares (Quesería Jaramera): Desde el mundo urbano, han mantenido una conexión con lo rural, elaborando quesos artesanales con leche pasteurizada de oveja, cuajo vegetal y sal marina sin refinar, formando parte del proyecto Madrid Km0.
• Izaskun Montori Rodrigo: Une en su proyecto sus dos pasiones: los pacientes con daño neurológico y los niños, buscando llevar servicios especializados a zonas rurales.
• Aitana Castaño y Marta Pérez (Dalle Mio Nena): Periodistas que crearon el primer podcast rural de España, Dalle Mio Nena, para dar visibilidad al emprendimiento de la mujer rural de la Asturias despoblada.
• Carla Simón Pipó: Su vida ha estado marcada por la agricultura y el cine. Su largometraje "Verano 1993" retrata su propia experiencia en el medio rural.
• Nieves Molina (Almagreña, 55 años): Pertenece a una saga de ganaderos y agricultores del Campo de Calatrava.
• Ana María Cruz Valdivieso: Profesora de la Universidad de Granada, es la primera mujer que accede a un cargo de relevancia en su departamento, demostrando el avance de la mujer en el ámbito académico y rural.
• Consoli Molero (COLIVAL): Maestra de almazara y gerente de la Cooperativa Olivarera de Valdepeñas, Consoli ha sido reconocida como la Mejor Mujer Productora del Mundo en los EVOOLEUM Awards 2024.
• María José de la Gama: Con experiencia en Administración de Empresas y Trabajo Social, es directora de EuroCaja Rural en Viso del Marqués.
• Adelina Gil: Agricultora jubilada y miembro de AMFAR Soria desde su fundación en 1996, defensora incansable de la mujer rural.
• María Polo: Bióloga que vive en Vildé (Soria) y promueve las costumbres y la cultura española en el medio rural.
• Adoración García Pimental: Ganadera de ovejas y rehalera en Guadalmez, con 62 años y una vida dedicada al campo.
• María Dolores López-Tercero: Joven emprendedora de Moral de Calatrava que promueve la historia y el patrimonio de su pueblo.
• Alba (Cerrato, Palencia): Vecina de Alba de Cerrato, que lleva tres años adaptando su horario al cuidado de sus 1.160 gallinas.
• Gemma Roselló: Historiadora que trabajaba en Barcelona y ahora difunde y promociona el patrimonio histórico, natural y cultural en el medio rural.
• Ana Isabel López Ruiz: Ingeniera Técnico en Diseño Industrial y creadora de su propio negocio, “Cocinas Fogos”, con pasión por el campo heredada de sus padres.
• Elisa Martínez Torres: Agricultora en Abarán (Murcia) y Presidenta de la Cooperativa "Frutas Campo de Blanca".
• María Jesús Almansa: Agricultora de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real).
• María José Trujillo: Joven emprendedora solanera y socia de Amfar.
• Evangelina: Agricultora que experimentó un aumento significativo de trabajo durante el estado de alarma, demostrando la resiliencia de las mujeres rurales.
• Pilar Mateos: Joven agricultora de 39 años dedicada al cultivo del olivo, de la vid, cereal y melón.
• Paula Márquez: Propietaria de una mercería en Membrilla (Ciudad Real) que se vio obligada a cerrar por el estado de alarma.
• Ángela Aylagas: Dedicada a la explotación de ganado ovino y caprino con 1.000 ovejas de raza manchega y 400 cabras.
• Nivarina Flour Power: Empresa canaria creada y dirigida por mujeres que se dedican a la obtención de harina SIN GLUTEN procedente del plátano verde canario, innovando con dulces ricos en fibra.
• María Francisca Gómez: Agricultora y Presidenta de la Cooperativa de Aceite de Granátula de Calatrava, con 33 años de experiencia al frente de una explotación agraria.
• María Ascensión Sánchez: Desarrolla su labor profesional agraria en Almazán (Soria) con una explotación dedicada al cultivo de trigo, cebada y girasol, ejemplo de emprendimiento valiente.
• Teresa Antón: Considerada el alma de las mujeres rurales alicantinas.
• Mariani Fuentes: Agricultora de vocación, Presidenta de Promelon y abanderada de los derechos de las mujeres rurales, ha abierto camino en la aplicación de la figura de la Titularidad Compartida de las Explotaciones Agrarias en Castilla La Mancha.
• Nuria Alonso: Emprendedora con mayúsculas.
• Lucia Bautista-Cerro Herrera: Amante del arte y profesora de manualidades en varios pueblos de Castilla-La Mancha.
• Agroberry: Joven empresa especializada en la producción de zarzamora, impulsada por la creciente preocupación por una alimentación sana.
• Elisa Cataluña: Citricultora miembro de la junta directiva de ASAJA Valencia y socia de AMFAR, apostando por nuevas variedades de mandarina.
• Loli Urueña: Propietaria de un Hotel Rural con Restaurante en Ampudia, Palencia, un municipio con mucho encanto.
• Paola: Ha apostado por la ganadería ecológica y la raza autóctona retinta.
• María Jesús Prieto: Farmacéutica en La Solana (Ciudad Real).
• Pilar Moya: Elabora quesos artesanales en Calzada de Calatrava.
• Edelia García: Soriana dedicada en cuerpo y alma a la actividad agraria, superando grandes obstáculos para ser titular de su explotación.
• Ana Belen Parra Lancha: Desarrolla su labor profesional en la localidad de Viso del Marqués (Ciudad Real), gestionando una propiedad dedicada a la caza, entendida como sinónimo de vida y protección.
• Inmaculada Sobrino: De Almazán (Soria), innovó en su explotación abriendo un almacén de transformación para ofrecer patatas peladas, cortadas y envasadas al vacío.
• Encarna Altozano: Hostelera, dedicada al turismo rural y alcaldesa de San Lorenzo de Calatrava (Ciudad Real).
• María del Prado Felipe: Joven panadera de Calzada de Calatrava, un ejemplo de trabajo y constancia.
• Rosa, Isabel y Fernando (Viveros Hernandorena): Tres hermanos que dirigen una empresa familiar de producción de plantones de árboles frutales con proyección internacional.
• Esperanza: Agricultora gaditana dedicada al cultivo del algodón y del cereal.
• Elena Mesas Carrasco: Presidenta de la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras, con una trayectoria que la llevó de cortar ajos en el campo a ser responsable de producción de Ajos La Veguilla.
• Carolina Fernández (Casa Gutier): El objetivo de Casa Gutier parte del compromiso con el medio ambiente, los animales y las personas, buscando un alimento saludable desarrollado de manera sostenible.
• Laura Martín: Gestiona una explotación de maíz, conociendo cada palmo de la tierra que trabaja.

Otros Ejemplos de Mujeres Emprendedoras Rurales

• Isabel Barriga: Emprendedora que compatibiliza mil vidas y apoya proyectos innovadores en Ronda.
• Manuela del Campo: Propietaria de la joyería Majopi en Briviesca, adaptándose a los nuevos métodos de compra.
• Inés Martínez: Fundadora de Afán Gráfico, un estudio de diseño gráfico y web en Huéspeda.
• Paula Soria: Co-fundadora de una casa rural en Rublacedo, enfocada en pequeños grupos y mascotas.
• Concepción Castro: Encargada de la taberna y albergue de Espinosa del Camino, dando un giro a su vida.

Sectores de Emprendimiento Femenino Rural

Los emprendimientos liderados por mujeres se desarrollan en diversos sectores, destacando:

• Agricultura y Ganadería: María Sánchez (ganadería extensiva), Laura Martínez (explotación de cabras), Elisa Martínez Torres (agricultora), María Jesús Almansa (agricultora), Pilar Mateos (cultivo de olivo, vid, cereal y melón), María Francisca Gómez (presidenta de cooperativa de aceite), María Ascensión Sánchez (cultivo de trigo, cebada y girasol), Esperanza (cultivo de algodón y cereal), Edelia García (actividad agraria), Laura Martín (explotación de maíz).
• Transformación y Comercialización de Productos: Susana (empresa de queso), Nivarina Flour Power (harina sin gluten de plátano verde), Inmaculada Sobrino (patatas peladas y envasadas al vacío), Agroberry (producción de zarzamora), Quesería Jaramera (quesos artesanales), Consoli Molero (maestra de almazara).
• Artesanía: Llucía Miravalles (diseño de ropa y complementos Ringo Rango).
• Turismo Rural: Loli Urueña (Hotel Rural con Restaurante), Paula Soria (casa rural), Encarna Altozano (turismo rural).
• Servicios Básicos y Digitales: Izaskun Montori Rodrigo (servicios para pacientes con daño neurológico y niños), Aitana Castaño y Marta Pérez (podcast rural Dalle Mio Nena), Inés Martínez (diseño gráfico y web), Lucía Bautista-Cerro Herrera (profesora de manualidades), Elena Mesas Carrasco (responsable de producción en Ajos La Veguilla), María José de la Gama (directora de EuroCaja Rural).
• Cultura y Patrimonio: Ainara (Literatura Kalean), María Dolores López-Tercero (promoción de historia local), Gemma Roselló (difusión de patrimonio).

Los datos muestran un panorama alentador: "En los últimos cuatro años, se ha observado una subida significativa en la incorporación de mujeres jóvenes. El 20% son ya mujeres rurales emprendedoras y más de un 8% tienen un proyecto consolidado, una tasa superior a la del emprendimiento potencial y nuevo. Pero las mujeres aún se enfrentan a retos a la hora de emprender en el campo, como el difícil acceso a financiación, la conciliación de la vida familiar y la vida laboral o la ausencia de referentes."

Retos y Oportunidades

La gran mayoría de estas mujeres consideran que los trámites administrativos son excesivos y que ralentizan la actividad diaria de sus trabajos, pero todas coinciden en ser unas privilegiadas al poder ejercer su labor en el medio rural. Desde Nirea se busca dar visibilidad a proyectos como “Landa Emakumeen begirada. Mirada de las mujeres rurales de Euskadi”, que recopila 21 reportajes de mujeres emprendedoras en el medio rural.

La federación de asociaciones de desarrollo rural de Euskadi, Meneko, con motivo del Día Internacional de la Mujer, ha publicado un dossier que recoge 21 reportajes de mujeres emprendedoras en el medio rural.

El aumento de la representación femenina en el campo es un hecho esperanzador. Charo Arredondo, primera mujer presidenta de una cooperativa agroalimentaria de España en 2000 y actualmente en la ejecutiva estatal de COAG, es un ejemplo de este cambio. En los últimos tres años, de los ocho miembros de la ejecutiva, ya son tres mujeres.

Según el informe Emprendedoras rurales en España, elaborado por el Observatorio del Emprendimiento de España (GEM), el 8,1% de las mujeres rurales tienen un negocio consolidado de más de tres años y medio de vida, una cifra muy cercana a la de los hombres (9,1%) y superior a la de las zonas urbanas (5,5%).

A pesar de las dificultades, existe una vocación que anima a estas trabajadoras a liderar sus proyectos. Este vigor se puede resumir en una frase que Charo Arredondo repite cada vez que tiene la oportunidad: "Si volviera a nacer, si me dieran esa oportunidad de volver a vivir otra vida, repetiría lo que he hecho."