Brasa Away: Opiniones y Ventajas de una Franquicia Innovadora en Comida Rápida a la Brasa

Brasa Away se posiciona como una de las franquicias con mayor potencial en el sector de la comida rápida a nivel nacional en España. Esta franquicia nace de la inquietud de un grupo de jóvenes empresarios con el deseo de reinventar la comida rápida, demostrando que la calidad no está reñida con el precio, a través de un sistema de cocción a las brasas.

Modelo de Negocio de Brasa Away

Brasa Away opera con un modelo de negocio de comida rápida especializada en productos a la brasa, siendo su principal atractivo la calidad y el sabor de los alimentos cocinados con este método. La clave de su éxito es la especialización en productos a la brasa, ya que les permite ofrecer un menú variado y de calidad, incluyendo opciones para llevar y servicio a domicilio. Entre sus productos destacados se encuentran los bocadillos, pollos asados y hamburguesas, todo preparado con los mejores ingredientes.

Producto Estrella y Variedad del Menú

Además de su producto estrella, el pollo asado, su menú se completa con otras opciones como sus famosas hamburguesas, costillas, bocadillos, ensaladas, entrantes, etc. Es un concepto novedoso dentro del Fast-food, ya que introducen la brasa como punto diferencial, que aporta calidad al tiempo que mantiene un buen equilibrio de precio.

Ventajas de Franquiciar con Brasa Away

De cara al emprendedor, Brasa Away pone al alcance de los franquiciados la posibilidad de abrir su propio negocio, con una baja inversión comparado con otras franquicias de comida rápida. A continuación, se detallan algunas de las ventajas más destacadas:

• Apoyo en comunicación y marketing: Desde la central, se enfocan en la diferenciación dentro del sector de la comida rápida. Para ello, cuentan con un equipo de comunicación y marketing que trabaja cada día en fortalecer la imagen de la marca.
• Financiación accesible: La inversión inicial requiere que el franquiciado aporte el 50% de los recursos propios; por lo que disponen de acuerdos con entidades bancarias para facilitar la financiación de los franquiciados.
• Horno exclusivo: Garantizan una cocción perfecta de sus productos, manteniendo el sabor auténtico y diferenciador de su oferta, utilizando su horno, una parrilla cerrada de fabricación nacional. El horno de Brasa Away ha sido diseñado en exclusiva para la franquicia.
• Amplia variedad de productos: Ofrecen un extenso menú adaptado para llevar o para disfrutar en el local, con un servicio de entrega a domicilio eficiente.

Inversión y Rentabilidad

Además, no cobra royalties mensuales, sólo requiere una inversión inicial desde 15.990 euros para el formato para llevar y de 17.990 para la versión restaurante. La central dispone de acuerdos con entidades bancarias para ayudar a la financiación de un asociado que deberá abonar, con recursos propios, el 50% de la inversión.

Perfil del Franquiciado Ideal

El principal rasgo diferenciador de sus franquiciados es su compromiso. Buscan emprendedores que entiendan y compartan los valores de Brasa Away. En Brasa Away, buscan personas dispuestas a trabajar duro para ser sus propios jefes, que tengan ambición. Valoran la proactividad y el compromiso con el crecimiento de la franquicia.

No es necesario tener experiencia previa en la hostelería, pero sí que es muy importante tu ilusión y ganas de darlo todo en el negocio. La inversión es muy moderada en relación a la rentabilidad y estabilidad que te va a ofrecer.

Expansión y Crecimiento

La franquicia Brasa Away está en pleno proceso de expansión, abriendo restaurantes por toda España. El último, el quinto para la enseña, en Almería, en el mes de octubre. Su objetivo es seguir creciendo: tanto en el volumen de ventas de los restaurantes ya abiertos, como en el número de aperturas. También buscan delegaciones en las distintas regiones de España.

Calidad y Confianza

Contarás con la garantía de la calidad porque tiene el certificado Welfare Quality y AWIN, regulada por la Unión Europea en cada alimento. Los intermediarios son de máxima garantía, confianza y fidelizados desde los comienzos. Las herramientas utilizadas en el establecimiento son especialmente diseñadas para el uso propio del restaurante y, por supuesto, se fabrican con los mejores materiales del mercado.

Equipo y Soporte

La red de franquicias de esta enseña de restauración se encuentra en pleno crecimiento. Cuenta con un gran equipo de trabajadores detrás, múltiples departamentos que estarán a tu disposición en todo momento, aportándote formación, asesoramiento, comunicación y técnicas de marketing. Ser parte de Brasa Away es ser miembro de una familia unida, con espíritu de lucha y entrega, con ganas de innovar y de seguir liderando el sector desde un punto de vista de gestión de un modelo de negocio distinto a lo habitual.

Brasa Away es la única cadena de franquicias que destaca por su concepto de fast food en alimentos a la brasa, combinando la buena calidad de su materia prima con la rapidez. Comer saludable y variado tiene cabida en este modelo de negocio, ya que todo es totalmente natural y sin aditivos. Además, puedes disfrutar de estos manjares donde tu quieras, puedes ir al local o pedirlo a domicilio y tomarlos en tu lugar y compañía favorita. Está formado por personas con mucha vitalidad, de corta edad y que trabajan diariamente por ser diferentes.