Asesoría para Franquicias: Requisitos y Costos en España

Si estás considerando el mundo de las franquicias, ya sea como franquiciador o franquiciado, es crucial contar con una asesoría especializada. La industria de las franquicias puede ser compleja, y una guía experta puede marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso.

Numerosos emprendedores, al inicio de la crisis económica en 2009, tomaron la decisión de invertir todos sus recursos en acuerdos de franquicia, incluso si no tenían pleno conocimiento de sus implicaciones. Estas personas, basándose en la información proporcionada por la marca, depositaron su confianza en un futuro próspero que, desafortunadamente, nunca se materializó. Por esta razón, la presencia de una consultoría especializada en franquicias adquiere una importancia particular.

¿Por Qué Necesitas una Consultoría de Franquicias?

Una consultoría de franquicias ofrece un enfoque integral y personalizado para satisfacer las necesidades específicas de cada cliente. Si estás contemplando la posibilidad de establecer una franquicia, es esencial tener en mente los numerosos compromisos que implica con el franquiciador o el franquiciado, los cuales conllevan una serie de responsabilidades y condiciones que podrían influir en futuras situaciones donde usted podría quedar en desventaja.

Al confiar en una consultoría, siempre podrá sentirse seguro al saber que está en manos competentes para asegurar una representación efectiva que proteja sus derechos, prevenga cualquier forma de abuso y facilite su objetivo de alcanzar un negocio exitoso.

Peña Ochoa & Granados Abogados, como expertos en la defensa de franquiciados, ha gestionado casos relacionados con afectados por franquicias de los siguientes sectores:

• Franquicias de hostelería
• Franquicias de estética
• Franquicias de educación

La Asociación Española de Franquiciadores (AEF) en su informe “La Franquicia en España 2023” concluye que el sistema de franquicias ha superado la crisis provocada por la pandemia y el actual aumento de los costes.

Metas de una Consultoría de Franquicias

• Iniciar tu franquicia sin contratiempos: Asistencia al cliente en el proceso de establecer una franquicia evitando riesgos, abordando todas sus inquietudes previas a la inversión de capital.
• Comprensión de tus responsabilidades: Proporcionar un extenso entendimiento sobre las responsabilidades asociadas a la firma de un acuerdo de franquicia (como promociones y adquisiciones de proveedores), además de detallar las diversas categorías de contratos disponibles.
• Recuperación del capital invertido: Ayudarle a resolver un contrato de franquicia y recuperar la inversión (o, al menos, parte de ella) después de que la apertura de la franquicia no haya salido como esperaba.

¿Cómo Trabaja una Consultoría de Franquicias?

Una consultoría de franquicias puede proporcionar asesoramiento integral en varios frentes cruciales durante el proceso de establecimiento y funcionamiento de tu negocio franquiciado. Esto incluye ayudarte a evaluar la idoneidad de diferentes franquicias en función de tus objetivos y recursos, guiarte en la revisión y comprensión de los contratos de franquicia, asistir en la planificación financiera y en la obtención de financiamiento si es necesario, y brindar orientación en la gestión operativa, desde la selección del lugar hasta la capacitación del personal.

Peña Ochoa & Granados Abogados, al abordar cualquier caso de sus clientes, basa su trabajo en las siguientes fases del proceso:

1. Antes de firmar el contrato como franquiciado:
   • Brindar la totalidad de los datos esenciales que un franquiciado necesita conocer, junto con todos los aspectos legales preexistentes relativos al contrato de franquicia.
   • Llevar a cabo un examen minucioso y exhaustivo de la información preliminar proporcionada por la franquicia.
   • Desarrollar las negociaciones contractuales en representación del cliente, asegurando así la salvaguardia de sus derechos e intereses.
2. Durante la vigencia del contrato de franquicia:
   • Resguardar sus derechos establecidos en el contrato y marco legal como franquiciado.
   • Brindar orientación en el cumplimiento de sus responsabilidades hacia el franquiciador, y recíprocamente.
   • Ofrecer guía en la resolución de disputas con el franquiciador y/o los proveedores oficialmente aprobados por la franquicia.
3. En la fase de finalización del contrato de franquicia:
   • Brindar asesoramiento al cliente en el instante en que desee concluir el contrato de franquicia al término de su período de validez.
   • Acompañar al cliente en todos los procesos esenciales para un cierre adecuado y definitivo de su franquicia.
   • Proporcionar orientación en la terminación del contrato debido a un incumplimiento por parte del franquiciador u otras situaciones.

Requisitos Legales para Abrir una Franquicia

Abrir una franquicia en España requiere cumplir con varios requisitos legales y administrativos. Para gestionar la franquicia por cuenta propia o con pocos empleados, la opción más común es darse de alta como trabajador autónomo. Cada comunidad autónoma en España tiene sus propias normativas y requisitos para la apertura de negocios. El Real Decreto 2485/1998 regula la actividad franquiciadora en España.

En esencia, este establece que el franquiciador debe haber operado al menos dos años antes de poder franquiciar su modelo de negocio. Otro requisito es el contrato de franquicia, un documento clave que regula la relación entre el franquiciador y el franquiciado. Aunque no tiene requisitos formales sobre el contenido, debe cumplir con la regulación del Código Civil y de la Ley de Defensa de la Competencia.

Una vez que la franquicia comience a operar, es imprescindible cumplir con sus obligaciones fiscales como cualquier otra empresa. Asimismo, si se opta por contratar empleados para la franquicia, es necesario también cumplir con las normativas laborales en cuanto a contratación, Seguridad Social, y prevención de riesgos laborales.

Pasos para montar una franquicia

1. Investigación de mercado: Antes de seleccionar una franquicia, es crucial realizar una investigación exhaustiva del mercado en el sector por el que se quiera optar.
2. Elegir la franquicia: Una vez identificado el sector de interés, es momento de elegir la franquicia que mejor se adapte a las expectativas y posibilidades de cada cliente.
3. Contactar al franquiciador: Una vez elegida la franquicia, el siguiente paso es contactar al franquiciador para obtener más información. Para ello, lo ideal es solicitar el Dossier Informativo de la franquicia, donde se detallan aspectos como la inversión inicial, los requisitos, el soporte ofrecido y las proyecciones de rentabilidad.
4. Revisión del contrato: La revisión del contrato es uno de los pasos más críticos, pues este documento regula los derechos y obligaciones de ambas partes.
5. Inversión inicial: Montar una franquicia implica una inversión inicial que puede variar según el tipo de negocio. Entre dichas cantidades, se incluyen el canon de entrada, la inversión en infraestructuras o los Royalties mensuales.
6. Ubicación del local: La ubicación del local es otro factor decisivo en el éxito de la franquicia. En este sentido, se debe elegir una zona estratégica, con buena visibilidad, fácil acceso y que cuente con el público objetivo adecuado. Asimismo, el local debe cumplir con los requisitos del franquiciador en cuanto a tamaño, diseño y distribución.
7. Experiencia del franquiciador: Para ello, el franquiciador debe haber operado al menos dos años con éxito antes de franquiciar su modelo de negocio.
8. Inauguración: Tras haber completado los pasos anteriores, llegaría el momento de la inauguración, para el cual se recomienda organizar con el franquiciador una campaña de marketing para la apertura del local. También es importante asegurarse de que el equipo haya recibido la formación adecuada del franquiciador.

Costos Involucrados en la Asesoría y la Franquicia

Existen diferentes servicios que corresponde al trabajo de una Consultoria de franquicias. En Peña Ochoa y Granados solo llevamos tu caso si sabemos que podemos ganarlo, por lo que tu inversión será resarcida. De igual forma, en el caso del asesoramiento depende de la complejidad de los contratos o de la extensión de la red de franquicias de tu negocio.

Montar una franquicia implica varios costes que el franquiciado debe tener en cuenta antes de embarcarse en este modelo de negocio.

• Canon de entrada: El pago inicial que el franquiciado hace al franquiciador por el derecho de utilizar su marca, modelo de negocio y el know-how.
• Royalty mensual o anual: Una tarifa periódica que el franquiciado paga al franquiciador, y puede estar basado en un porcentaje de las ventas brutas o ser una cantidad fija.
• Canon de publicidad: Muchas franquicias también requieren el pago de un canon de publicidad para financiar las campañas de marketing nacionales o locales. Este canon suele ser un porcentaje adicional de las ventas brutas, generalmente entre el 1% y el 5%.
• Acondicionamiento del local: El franquiciado debe acondicionar el local para cumplir con los estándares de la marca, lo que puede implicar reformas importantes.
• Fondo de maniobra: Se suele aconsejar disponer de un fondo de maniobra para los primeros meses, pues los beneficios pueden no llegar de inmediato con la apertura.

Tipos de Franquicias

En el mercado de las franquicias existen muchos sectores, cada uno de ellos agrupa un gran número de empresas según las funciones que realizan y los productos y servicios que ofrecen a los consumidores.

• Franquicia comercial: El franquiciado vende productos o servicios bajo la marca del franquiciador.
• Franquicia de distribución: El franquiciador fabrica y distribuye productos que el franquiciado vende en su establecimiento.
• Franquicia de producción: El franquiciado produce los bienes que vende siguiendo los métodos, fórmulas y procesos del franquiciador.
• Franquicia de servicios: El franquiciado ofrece servicios bajo la marca del franquiciador.
• Franquicia industrial: El franquiciador concede la licencia para que el franquiciado fabrique productos con su marca y tecnología.

También se clasifican por su modelo de negocio:

• Franquicia individual: Un franquiciado obtiene la licencia para abrir y operar una única unidad.
• Franquicia máster: El franquiciador otorga a un franquiciado los derechos exclusivos para explotar la franquicia en un área geográfica determinada.
• Franquicia regional: Similar a la franquicia máster, pero a una escala más reducida.
• Franquicia de córner: El franquiciado se instala en una sección dentro de otro establecimiento ya existente.
• Franquicia de conversión: Una empresa ya existente se convierte en franquiciada de una red.

¿Cómo Elegir la Consultoría Adecuada?

Al seleccionar una consultoría de franquicias, es crucial considerar varios factores:

• Experiencia y especialización: Busca una consultoría con experiencia comprobada en el sector de las franquicias y con conocimientos específicos en tu área de interés.
• Reputación: Investiga la reputación de la consultoría a través de referencias, testimonios y casos de éxito.
• Servicios ofrecidos: Asegúrate de que la consultoría ofrezca los servicios que necesitas, desde asesoramiento legal y financiero hasta planificación estratégica y gestión operativa.
• Transparencia y honestidad: Elige una consultoría que sea transparente en sus honorarios y honesta en su evaluación de tus posibilidades de éxito.

Montar una franquicia en España puede ser una excelente opción para quienes buscan emprender con un modelo de negocio probado. Este modelo combina la independencia de dirigir un negocio propio con el respaldo y las ventajas de trabajar bajo una marca consolidada.