Franquicias de Heladerías: Yummy Shake Factory y Otras Opciones

Invertir en una franquicia de hostelería, especialmente en una heladería, puede ser una buena opción debido a la demanda constante. Además, estas franquicias tienen sistemas de operaciones y procesos establecidos que han sido probados y optimizados con el tiempo.

Yummy Shake Factory: Una Franquicia en Expansión

La franquicia Yummy Shake Factory es una empresa dedicada a la venta de helados, frappés, zumos, entre otros productos. Este es un modelo de negocio fresco para emprender con una propuesta variada que gusta a toda la familia. Esta franquicia siempre está pendiente de innovar en nuevos sabores y creaciones para no aburrir al público.

Poseen capacidad para atender todos sus puntos de venta, por ende son una empresa confiable. La próxima franquicia de Yummy Shake Factory puede ser tuya!

Descripción de la Franquicia

La franquicia Yummy Shake Factory nació en Granada a comienzos de los 2000. Desde entonces, no ha dejado de crecer e innovar en su producto estrella, los milkshakes. Se trata de batidos de nata a los que los consumidores podrán añadir su sabor y toppings favoritos.

La oferta que incluye esta cadena de heladerías es muy amplia y se va adaptando a las nuevas tendencias. Abarca productos complementarios como smoothies, zumos de fruta naturales, yogur helado y frappés, con más de 10 sabores. También adapta su oferta a las estaciones del año y por ello vende cafés, gofres, tortitas y crepés. Todos sus productos pueden ser personalizado por los clientes, lo que le confiere un atractivo especial. Esta enseña está dirigida a todos los públicos y su decoración posee colores llamativos y atractivos.

Helados La Cumbre: Tradición y Experiencia

Helados La Cumbre es una cadena que recoge la experiencia de tres generaciones en la fabricación de helados artesanales. Es una empresa familiar, expertos en la fabricación de helados que buscan despertar en el cliente un recuerdo de un buen helado.

El Auge del Yogur Helado

En los últimos años, ha habido un auge en las heladerías de yogur helado. No son helados de yogur, sino yogur helado. Franquicias nacionales, como Smooy o Llao Llao, e internacionales, como Yoyogurt, compiten con negocios creados en el Principado, caso de Yooghys, Yummy o Mÿ.

Todos son de imagen semejante, algún color sobre el blanco, y con una especialidad: yogur helado servido con máquinas similares a las que habitualmente se encuentran en los establecimientos de comida rápida, que se puede cubrir con toppings y siropes. En su mayoría estas nuevas heladerías sirven en copa o tarro, y ofrecen para acompañar al yogur complementos dulces y de frutas.

Así, los trozos de Kit Kat, Oreo, Chips Ahoy, Conguitos, Lacasitos, M&Ms y Kinder se mezclan con kiwi, barquillo, galleta holandessa, fresa, plátano, piña, melocotón, frutas del bosque...

Los precios base varían entre los 2 euros y los 5,9 euros, dependiendo de la casa y el tamaño. Los más grandes pueden llegar a contener hasta medio litro de yogur, «un tamaño de profesionales».

La verdad es que todos los propietarios, a pesar de la novedad de su negocio, se muestran «contentos». Y no extraña, a la vista de las colas que se forman en las horas punta. «Hay días que hemos llegado a vender 250 yogures».

Aunque casi todos se muestran cautos: «Es un negocio estacional». Los clientes, de momento, no paran de crecer. «El que más es el público pitufo. Ven los lacasitos, las oreo... y se les ponen los ojos como platos».

Todos ellos, además, han puesto especial atención para que sus productos puedan ser consumidos por celíacos, tanto en Smöoy como en Yoyogurt recalcan los procesos de servicio y elaboración que evitan la contaminación cruzada: «Todos tenemos la formación necesaria para que las personas celíacas puedan venir sin ningún miedo».

Ejemplos de Negocios de Yogur Helado

• Smöoy: Con tiendas en Oviedo y Gijón, es un caso de éxito en toda España. Compite a nivel nacional con Llao Llao. Es uno de los que más productos ofrecen y que, además de ofrecer el yogurt natural, fabrica cada semana un yogur de sabores. Tiene batidos, sorbetes, crepes, y gofres, y prepara con vistas al invierno una carta de cafés, tartas y repostería. Trabaja con fruta fresca y elaboración diaria de sus productos en las mismas tiendas.
• Yooghys: Ofrece yogures helados con los precios más ajustados. Estos asturianos han creado su negocio con la intención de franquiciarlo. Yoogys, con precios a partir de 2 euros en tarrina, ofrece además servir el yogur helado sobre cucurucho.
• Yummy (Avilés): Una de las heladerías de Avilés con elaboración propia artesana. Trabaja con diferentes fruterías, principalmente avilesinas, que le llaman cuando le entran las mejores fresas, frambuesas, arándanos, limones o manzanas, por ejemplo. La leche es de una embotelladora local y la nata es asturiana. Intenta que, en la medida de lo posible, todo sea de su entorno para hacer sus elaboraciones. En Yummy se fabrica el helado fresco a diario y no se produce nada que vaya a estar más de tres días en el congelador, por lo que todo es fresco.

En Yummy hay helados que tienen menos azúcar que un plátano. Por eso ahora dejamos la pelota en tu tejado, y, además de probar sus helados, si es que no lo has hecho ya, échale una mano en redes sociales. Sigue a Yummy, dale muchos me gusta, comenta y comparte.