Descubre Yatai Market: Un Viaje Gastronómico al Corazón de Asia en Madrid

En el corazón de Madrid, se encuentra Yatai Market, un mercado que te sumerge en la vibrante cultura de la comida callejera asiática. Su nombre, "Yatai", evoca los tradicionales puestos callejeros que se encuentran en países como Japón, Taiwán y Tailandia.

Ubicado estratégicamente en la Calle del Dr. Cortezo, 10, cerca de la estación de metro Tirso de Molina, Yatai Market se ha convertido en un punto de encuentro para quienes buscan probar algo diferente, experimentar la cocina de calidad y disfrutar de un ambiente animado y moderno. Recientemente, han abierto otra sucursal en Las Rozas.

Este mercado no es solo un lugar para comer, sino una puerta de entrada a los sabores y tradiciones de Asia. Inspirado en los tradicionales mercados callejeros asiáticos, este mercado reúne en un solo lugar lo mejor de la gastronomía japonesa, china, coreana y más.

Su horario de apertura es de 13:00 horas a las 23:00. Asimismo, si el cliente tiene cualquier duda puede acudir a su página web donde se ofrece información de contacto.

Un Festín de Sabores Asiáticos

Destaca por poseer una gran cantidad de puestos en los que se brinda, de manera exclusiva, un viaje a través de las diferentes culturas del continente asiático gracias a la variedad de sabores típicos que se ofrecen.

Variedad Gastronómica

Hay 12 estands en el mercado que ofrecen comida típica de Filipinas, India, Japón, Tailandia, Vietnam, China o Hong Kong, entre otros.

La diversidad de opciones en Yatai Market es uno de sus mayores atractivos.

• Ramen San: Para los amantes del ramen, Ramen San es el paraíso. Este restaurante ofrece una experiencia auténtica con recetas tradicionales japonesas y caldos cocinados durante horas para lograr una profundidad de sabor inigualable. El Tonkotsu Ramen, con su caldo cremoso de cerdo y fideos artesanales, es el favorito de muchos.
• Hot Bao: Los baos son uno de los platos más emblemáticos de Asia, y en Hot Bao los llevan al siguiente nivel. Este restaurante se especializa en baos esponjosos, rellenos de ingredientes frescos y creativos.
• Funky Chen: Si eres fanático de los dumplings y las combinaciones atrevidas, Funky Chen es tu parada obligatoria. Este restaurante se especializa en reinterpretar platos tradicionales chinos con un toque contemporáneo. Sus dumplings rellenos de cerdo y jengibre, acompañados de una salsa ligeramente picante, son una explosión de sabor.
• Smok Mok: En Smok Mok, la parrilla se convierte en arte. Inspirado en los sabores de la barbacoa asiática, este restaurante ofrece carnes y vegetales cocinados al carbón, impregnados de marinados ricos en especias y hierbas.
• Unagi: Unagi, cuyo nombre significa anguila en japonés, se especializa en sushi y sashimi de alta calidad. Aquí encontrarás piezas elaboradas con pescados frescos y técnicas tradicionales. Sus rollos de sushi son innovadores, combinando ingredientes como aguacate, anguila ahumada y salsa de soja dulce.

Asia Cañí es el único puesto que ofrece tenedores, ya que el resto solamente tiene palillos, y es por la curiosa razón de que mezcla los sabores orientales con los de España.

Uno de los que cuenta con una amplia gama de sabores es el de los yakitori que son brochetas de comida japonesa en el que hay hasta 26 recetas distintas. También son reseñables su gran puesto de sushi, el de los ricos bocadillos vietnamitas, y la amplia oferta de cervezas asiáticas de gran renombre como Kirin o Sapporo.

Ejemplos de Platos Probados

Durante una visita entre semana, se probaron varios platos:

• Ramen de Ramen San.
• Curry de ternera en Curry & Rolls.
• Bao Clásico en HotBao, de cerdo a los cinco perfumes.
• Pad thai de Gambas, en el puesto Funky Chen.

Ya que imita la esencia de los street food no cuenta con servicio en mesa como el resto de los restaurantes y al que la población española está acostumbrada.

Un Ambiente que Transporta

La estética no dejará indiferente a nadie puesto que está decorado como los estands típicos de cada país asiático con el objetivo de hacer viajar a la mente del consumidor. En Yatai Market te encontrarás farolillos, metales y muchas luces de neón para iluminar estos pequeños puestos en los que puedes comer platos típicos de Tailandia, Singapur, Vietnam, Japón o China.

La decoración de Yatai Market está diseñada para evocar la sensación de pasear por un mercado callejero asiático. Con farolillos rojos colgantes, luces de neón, carteles en idiomas asiáticos y detalles minimalistas, cada rincón del mercado tiene un encanto especial. El diseño del espacio es moderno y funcional, con zonas comunes para sentarse y disfrutar de la comida.

Información Práctica para tu Visita

Yatai Market está convenientemente ubicado en el centro de Madrid, lo que lo convierte en un lugar de fácil acceso tanto para locales como para turistas. La dirección exacta es Calle del Dr. Cortezo, 10, y se encuentra cerca de la estación de metro de Tirso de Molina.

En cuanto a los horarios, el mercado está abierto todos los días de la semana, lo que lo hace ideal para cualquier ocasión. Los lunes a jueves y domingo abre de 13:00 a 00:30, mientras que los fines de semana, viernes y sábado, de 13:00 a 01:30.

Una de las grandes ventajas de Yatai Market es que no necesitas reservar con antelación. Gracias a su amplio espacio y la variedad de restaurantes, siempre encontrarás algo que se adapte a tus gustos y necesidades. No es solo que no haga falta reservar es que no admiten reservas. Tienen, como reza la bio de su cuenta de Instagram, Street Market Attitude. Es decir, actitud de mercado callejero: llega, pide y siéntate.

El precio de cada comida varía en función de lo que desees pedir y del puesto al que te dirijas.

Cómo Llegar

Para llegar hasta este mercado de street food asiática puede optarse por el vehículo propio y, una vez allí, buscar aparcamiento en los parkings públicos que encontrarás en los alrededores. Ahora bien, si prefieres apostar por el transporte público son muchas las posibilidades que tienes a tu disposición. Por un lado, puedes tomar la línea 1 de metro, hasta Tirso de Molina; o la 1, la 2 y la 3, hasta Sol. Si eres más de autobús, las líneas 002, 6, 18, 23, 26, 32, 35, 50, 65, M1, SE712 y N26 tienen paradas en las proximidades del establecimiento.

Horarios

El Cortezo Yatai Market abre todos los días de la semana. Eso sí, con variaciones en sus horarios.

En esta cuenta ofrecen información tanto sobre el Cortezo Yatai Market como sobre el establecimiento con el que cuentan en el municipio de Las Rozas.

Yatai Market, un rincón de Asia en el corazón de Madrid, te espera para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable.