Ranking de Franquicias a Nivel Mundial: Un Análisis Detallado

El mundo de las franquicias es un ecosistema dinámico y en constante evolución, donde la innovación, la adaptabilidad y la solidez financiera son claves para el éxito. Este artículo ofrece una visión detallada del ranking de las franquicias más destacadas a nivel mundial, analizando su desempeño, estrategias y presencia global.

En la pasada edición del Franchise Innovation Summit (FIS), se evidenció cómo la franquicia se integra con otros elementos del tejido económico y social. Se discutió la implementación de la Inteligencia Artificial en los puntos de venta físicos y el apetito inversor que despierta este sistema, destacando la hostelería, alimentación y servicios especializados como segmentos sobresalientes.

La sostenibilidad también tuvo su espacio en el evento, resaltando cómo este elemento se convierte en una ventaja competitiva para el ecosistema empresarial. Además, se exploró el mundo de los ciberataques, aportando datos relevantes sobre esta creciente amenaza.

Este listado de franquicias aporta información de enorme valor, ya que nos ayuda a trazar la panorámica de un mercado sólido, como muestra el hecho de que el 39,8% de las empresas que aparece en el ranking tiene 25 o más años y el 31,8% de 16 a 25 años.

Desde el 2009, Franchise Direct ha publicado su Ranking de las Top 100 franquicias Internacionales, una instantánea de cómo les fue a varias de las franquicias con más éxito del mundo en el último año en comparación con el año anterior. Es una de las clasificaciones de franquicias más conocidas, citada con frecuencia por profesionales de la industria.

El informe que complementa este ranking está lleno de datos curiosos sobre franquicias seleccionadas, para ponerte al día con todo lo que te has perdido durante el año anterior. En él, se analiza cómo los franquiciadores se ajustaron y se adaptaron a los retos provocados por el COVID-19, y se ofrece una mirada a la industria de las franquicias de Nueva Zelanda, el mercado internacional de franquicias destacado este año.

Es importante tener en cuenta que el período de evaluación (aproximadamente desde el otoño de 2019 hasta el otoño de 2020) incluye la última parte de 2019 y principios de 2020, por lo que no se reflejan todos los impactos de COVID.

En años anteriores, existía el requisito de que las empresas operaran en al menos dos países para ser aptas para el ranking del Top 100. A partir de este año, ese requisito no es obligatorio.

El Top 10 de las Franquicias Globales

Ser la marca más familiar (y rentable) en franquicias nunca está de más. Eso quedó especialmente claro cuando se llegó la pandemia.

A continuación, se presenta un análisis de las diez principales franquicias a nivel mundial, destacando sus fortalezas y estrategias clave:

1. McDonald's (#1): A pesar de una temporada de primavera baja, las ventas nacionales se recuperaron rápidamente.
2. YUM Brands - KFC (#2): KFC y Taco Bell registraron un crecimiento sostenido, demostrando su resiliencia.
3. Burger King (#3): La cadena de hamburguesas se está inclinando hacia sus operaciones de autoservicio, con planes para un prototipo de triple drive-thru.
4. 7-Eleven (#4): Continúa siendo el sistema de franquicias más grande según número de unidades, superando las 71,100 ubicaciones en todo el mundo.
5. Domino's (#5): Se posiciona entre los cinco primeros puestos apoyándose en lecciones aprendidas de crisis anteriores.
6. Ace Hardware (#6): Refleja el éxito general del sector de reformas en el hogar, registrando un aumento del 30,7% en ingresos durante el tercer trimestre.
7. Century 21 (#7): Experimentó una cantidad significativa de renovaciones y nuevas adiciones, consolidándose como una franquicia inmobiliaria líder.
8. Papa John's (#8): La innovación fue clave para superar un declive sostenido, lanzando seis nuevos productos en medio de la pandemia.
9. Taco Bell (#9): Busca generar el 50% de sus transacciones a través de canales digitales en los próximos años.
10. Pizza Hut (#10): Se ha mantenido estable en términos de crecimiento, con la entrega a domicilio jugando un papel importante, especialmente en China.

A principios de marzo, Wendy's (# 11) relanzó a bombo y platillo sus productos de desayuno en los Estados Unidos. La cartera de Inspire Brands también incluye a Arby's (# 65), Buffalo Wild Wings, Sonic Drive-In, Jimmy John's y Rusty Taco. Subway (# 13) se prepara para lanzar una nueva plataforma de catering online con ezCater en los EE. UU.

La eliminación del requisito de estar presentes al menos en dos países dio la bienvenida a varios nombres de grandes franquicias en el ranking como Chick-fil-A en el puesto 14 (aunque la compañía ahora también tiene algunas ubicaciones en Canadá). Otros novatos incluyen a Jersey Mike’s (#18), Kiddie Academy (#44), Culver’s (#45), Primrose Schools (#50), Pinch A Penny (#63), McAlister's Deli (#64), Christian Brothers Automotive (#77), Mountain Mike’s Pizza (#96) y más.

En enero de 2021, Carl's Jr. (# 37) inauguró su local número 300 en México. La empresa de alquiler de coches, Hertz (# 93) se declaró en quiebra el pasado mayo. Dickey's (# 99) llega al 2021, y la clasificación, tras el éxito de las "ventas navideñas".

Los hoteles se han visto muy afectados por el coronavirus. Sin embargo, un grupo hotelero cuya pérdida financiera fue notablemente menor que los demás es Choice Hotels (#35). El único hotelero que quedó completamente fuera del Top 100 de este año fue Wyndham Worldwide.

Más Allá del Top 100

El mundo de las franquicias es vasto, con miles de conceptos que no siempre logran entrar en los rankings principales. Algunas franquicias que se quedaron cerca de la clasificación son:

• Panera (101)
• Spring-Green Lawn Care (102)
• Ace Handyman Services (103)
• Bojangles (104)
• Molly Maid (US) (105)
• Krispy Kreme (106)
• Urban Air Adventure Parks (107)
• Floor Coverings International (108)
• SpeeDee Oil Change & Auto Service (109)
• Tropical Smoothie Cafe (110)
• L&L Hawaiian (111)
• Kona Ice (112)
• Whataburger (113)
• JAN-PRO Cleaning Systems (114)
• uBreakiFix (115)
• Cousins Subs (116)
• Grease Monkey (117)

El Impacto del COVID-19

La pandemia de COVID-19 presentó desafíos únicos para las franquicias. Algunas preguntas clave que surgieron fueron:

• ¿Qué factores permitieron a ciertas franquicias mitigar las pérdidas relacionadas con el coronavirus?
• ¿Cómo mantuvieron los franquiciadores sus ventas en movimiento sin la presencia de sus canales tradicionales de trato en persona pasado febrero?
• ¿Por qué una pareja abrió su propio negocio en medio de una pandemia?

Muchas franquicias se adaptaron rápidamente, duplicando sus plataformas tecnológicas e invirtiendo en pedidos online, para llevar y entregar a domicilio.

Franquicias Españolas en el Escenario Global

Varias enseñas de origen español han logrado destacar en el ámbito internacional, como Lizarran, 100 Montaditos, No+Vello o Naturhouse. El sector de la franquicia en España muestra un crecimiento prometedor, con un aumento en el número de establecimientos y enseñas.

Anytime Fitness, una cadena de gimnasios de conveniencia, ha sido incluida en el ranking de las 10 mejores franquicias del mundo por la revista Entrepreneur, sumando 15 años consecutivos en la lista de las principales franquicias del mundo.

La inclusión de Anytime Fitness en el listado de las 10 mejores franquicias del mundo hecha por Entrepreneur da otro espaldarazo a nuestro concepto de negocio, basado en ofrecer un tándem que no falla formado por el fitness y la salud”, sostiene Tim Devereaux, director general de Anytime Fitness Iberia.

Aparecer en el “top of mind” de los consumidores puede catapultar cualquier franquicia a una Franquicia de Éxito.

Las 20 Franquicias de Mayor Éxito

Iniciando el ranking de las 20 Franquicias de Éxito, encontramos a McDonald´s.

1. McDonald’s
2. KFC
3. Burger King
4. Pizza Hut
5. 7-Eleven
6. Marriott
7. RE/MAX
8. Dunkin' Donuts
9. InterContinental Hotels Group (IHG)
10. Subway
11. Baskin-Robbins
12. Domino´s
13. Taco Bell
14. Ace Hardware
15. Wyndham Hotel Group
16. Carrefour
17. Europcar
18. Choice Hotels
19. Tim Hortons
20. Papa John's

La franquicia está englobada en el segmento de comida rápida, especialmente en la preparación de pizzas. Con la marca de 7-Eleven, Inc, las franquicias 7-Eleven son expertas en la venta de productos de diferente índole. Esta franquicia inmobiliaria está presente en más de 100 países a lo largo del globo y cuenta con una cantidad de agentes asociados superior a los 115.000. Esta enseña como franquiciador con la marca Holiday Hospitality Franchising, LLC.

Las franquicias de hostelería Subway es experta en la venta de sandwiches con diferentes ingredientes, ensaladas y postres. Cuentan con instalaciones totalmente preparadas para ofrecer el mejor servicio posible a los clientes. Estas franquicias de alimentación han crecido hasta convertirse en uno de los principales grupos de distribución del mundo.

Ejemplos de rentabilidad

A continuación, se muestran algunos ejemplos de rentabilidad y puntos fuertes de algunas franquicias:

• McDonald's: Retorno del 40%. Formato de tienda muy profesionalizado, alto volumen de compra y ventas, márgenes buenos en un negocio estable.
• KFC: El producto especializado en pollo está creciendo. Concepto que aúna precio, sabor y rentabilidad.
• Burger King: Retorno del 40%. Negocio rentable con gestión sencilla.
• 7-Eleven: Retorno del 100% al 3.000%. Cartera, marca, sistema, ganancias, apoyo central.
• Ben&Jerrys: Marca multinacional de gran venta, margen muy alto, negocio sencillo.
• Hilton Hotels: Retorno del 33%.

En un mundo tan globalizado, las empresas que consiguen triunfar son aquellas que se expanden rápidamente, abriendo franquicias y aumentando sus ingresos.

El Ranking Completo de las Franquicias Más Exitosas

Sin muchas sorpresas, McDonald’s es quien lidera la lista, seguida por otras empresas estadounidenses que también se dedican al negocio de la comida rápida. De hecho, más del 10% de las marcas que aparecen en el ranking se dedican al fast food.

1. McDonald’s
2. KFC
3. Burger King
4. Pizza Hut
5. 7-Eleven
6. Marriott
7. RE/MAX
8. Dunkin’
9. InterContinental Hotels Group (IHG)
10. Subway
11. Baskin-Robbins
12. Domino's
13. Taco Bell
14. Ace Hardware
15. Wyndham Hotel Group
16. Carrefour
17. Europcar
18. Choice Hotels
19. Tim Hortons
20. Papa John's
21. Wendy’s
22. Anytime Fitness
23. Kumon
24. Dia
25. Century 21
26. Carl’s Jr.
27. Naturhouse
28. Lizarran
29. No+Vello
30. 100 Montaditos

Este listado anual es punto de referencia para todos los profesionales del sector, por sus resultados objetivos e imparciales. Franchise Direct elabora esta clasificación en base a una serie de factores. Entre ellos, el crecimiento y rendimiento financiero de cada franquicia, y las acciones llevadas a cabo en materia de RSC.

El Top 100 Global Franchises lo encabeza, un año más, la popular franquicia de fast food McDonald’s. Además, los tres siguientes puestos los ocupan importantes marcas del sector de la restauración, como KFC, Burger King y Pizza Hut.

Descripción detallada de las 10 primeras franquicias del ranking

1. McDonald's: Franquicia desde 1955 y en la actualidad tiene más de 36.500 locales en 200 países, con 1,9 millones de empleados. Además, 68 millones de personas pasan cada día por sus restaurantes. De hecho, McDonald’s ha cerrado 2017 con un aumento del 10,8% en su beneficio, hasta los 4.178 millones de euros.
2. KFC: KFC franquicia 1952 y, a día de hoy, está presente en 185 países con más de 20.000 restaurantes.
3. Burger King: Conocida como creadora del Whopper, Burger King opera en aproximadamente 15.000 restaurantes en 100 países de todo el mundo. En España, hay más de 700 Burger King en los que trabajan en torno a 17.500 empleados.
4. Pizza Hut: A día de hoy, esta prestigiosa marca cuenta con más de 13.600 franquicias en todo el mundo. Además, forma parte Yum! Con sede en Louisville (Kentucky), este grupo cuenta con más de 41.000 restaurantes en más de 125 países.
5. 7-Eleven: En la actualidad, cuenta con más de 60.000 establecimientos abiertos en una veintena de países.
6. Marriott: A día de hoy, tiene más de 6.000 hoteles en 122 países. Cuenta con 375.000 empleados, tanto en hoteles de gestión propia como en régimen de franquicia.
7. Re/Max: A día de hoy, su red mundial la integran más de 115.000 agentes en 7.500 agencias de más de 100 países. En Europa, cuenta con 22.000 agentes asociados.
8. Dunkin' Donuts: En la actualidad, esta franquicia de cafeterías tiene más de 11.000 restaurantes en 33 países.
9. InterContinental Hotels Group (IHG): Está presente en cerca de un centenar de países de América, Europa, Oriente Medio, África y Asia. Más de 350.000 personas trabajan en los hoteles IHG.
10. Subway: Comenzó a franquiciar en 1974 y, a día de hoy, es la franquicia de sándwiches más grande del mundo.

Dia es una compañía internacional del sector de la distribución y la alimentación que cotiza en el Ibex 35. Abrió su primera franquicia en 1989. En la actualidad, Dia cuenta con más de 7.300 tiendas en el mundo. Naturhouse desde la apertura de su primer centro en Vitoria en 1992, ha asesorado a más de 6,5 millones de personas. A día de hoy, esta franquicia está presente en 33 países con 2.360 centros, tanto propios como franquiciados. Lizarran Cuenta con más de 250 establecimientos en más de 15 países. No+Vello cuenta con más de 1.000 centros en 15 países. 100 Montaditos suma cerca de 500 locales en España, Estados Unidos, México, Colombia, Guatemala, Costa Rica, Chile, República Dominicana, Portugal e Italia.

En 1971, Art Bartlett y Marsh Fisher, dos agentes inmobiliarios independientes, crearon en EE.UU. el sistema Century 21, revolucionando el mercado inmobiliario. Hoy en día, esta franquicia cuenta con 7.400 oficinas en 78 países y más de 111.000 asesores inmobiliarios. Toru Kumon era un profesor de matemáticas japonés que, en 1954, tras ver que su hijo tenía problemas con la aritmética, desarrolló su propio método de aprendizaje. En la actualidad, está presente en los cinco continentes, con 25.000 centros y más de 4,4 millones de alumnos.

Carl Karcher y su esposa Margaret comenzaron a vender perritos calientes en 1941. Esta enseña franquicia desde 1984 y está presente en 40 países con más de 3.700 establecimientos. Popeyes Lousiana Kitchen es una cadena de franquicias líderes especializada en la venta de pollo frito. A día de hoy, cuenta con presencia en 26 países y más de 2.600 restaurantes. Tim Hortons es una de las franquicias líderes en el segmento de servicio rápido más grandes de Norteamérica. En la actualidad, cuenta con más de 4.600 restaurantes en Canadá, EE.UU. y el resto del mundo.

Todas las marcas que aparecen en la lista cuentan con modelos de negocio altamente atractivos, rentables y con futuro. Además, como franquiciadores, ofrecen diferentes ayudas al franquiciado, como formación o asesoramiento.

La mayoría de las franquicias presentes en el listado son de origen estadounidense. Sin duda, Estados Unidos es un país con un gran potencial de crecimiento donde el sistema de franquicias tiene un papel fundamental en la economía.

Y es que, a pesar de la pandemia, la franquicia se ha mantenido estable, e incluso ha aumentado su volumen de negocio. Y ahora que la crisis del coronavirus llega a su fin, las franquicias tienen un potencial de crecimiento aún mayor. Por ello emprender con las siguientes franquicias es un sinónimo de éxito asegurado.

1. KFC: Actualmente, Kentucky Fried Chicken tiene operativos más de 22.000 restaurantes en 150 países.
2. 7-Eleven: Su red se compone de más de 68.000 establecimientos repartidos en 17 países del mundo.
3. McDonald’s: A nivel global, McDonald’s atiende, aproximadamente, a 68 millones de clientes al día. Para ello, cuenta con una red de más de 36.000 restaurantes en 118 países repartidos por todo el mundo.
4. Dunkin’: Esta multinacional de franquicias cuenta con más de 12.000 puntos de venta en todo el mundo.
5. Taco Bell: En los 60 años que lleva activo, la franquicia ha conseguido establecer una red con más de 7.000 restaurantes y posicionarse como la cadena líder del sector a nivel mundial.
6. Pizza Hut: Su red internacional se compone de 18.700 establecimientos repartidos en 113 países.
7. Kumon: El éxito de su método de enseñanza ha llevado a Kumon a tener más de 4 M de alumnos en todo el mundo.
8. Hampton by Hilton: Con 103 años de historia y una red con más de 540 hoteles en 78 países, Hampton by Hilton se ha consolidado como la cadena de hoteles más prestigiosa a nivel mundial.
9. Anytime Fitness: Con apenas 20 años de trayectoria se ha expandido a los cinco continentes, donde cuenta con más de 3.000 gimnasios y 2 M de socios.
10. Century 21: Y es que con más de 12.600 agencias y 147.000 asesores en 84 países, Century 21 es la franquicia inmobiliaria más reconocida del mundo.
11. Baskin-Robbins: Actualmente, su red de franquicias se compone de más de 7.900 heladerías repartidas en 59 países de todo el mundo.
12. Ace Hardware: Prueba de su éxito, Ace Hardware ha construido una red sólida a nivel global, compuesta por más de 5.300 franquicias en 70 países.
13. Arby’s: En la actualidad, Arby’s cuenta con más de 3.400 establecimientos activos en ocho países.
14. Dairy Queen: Actualmente, Dairy Queen cuenta con más de 7.000 establecimientos en todo el mundo.
15. Popeyes: Popeyes tiene operativos más de 3.500 restaurantes en todo el mundo.
16. Hilton Hotels and Resorts: Cuenta con más de 500 hoteles y resorts repartidos en 94 países de todo el mundo.
17. The UPS Store: Con más de 5.000 establecimientos activos, esta cadena se ha convertido en una de las franquicias más populares en todo el mundo.
18. Smoothie King: Smoothie King cuenta con más de 1.300 tiendas activas a nivel internacional.
19. RE/MAX: RE/MAX cuenta con más de 8.500 oficinas repartidas en 115 países de todo el mundo y más de 140.000 agentes asociados.
20. Snap-on Tools: Actualmente, Snap-on Tools cuenta con más de 4.500 franquicias repartidas en todo el mundo.

El resto del top mejores franquicias del mundo realizado por Entrepreneur lo componen 180 franquicias de múltiples sectores y, en su mayoría, franquicias de origen estadounidense. Por lo general, predominan las franquicias de hostelería, restauración y comida rápida con enseñas tan populares como Papa John’s o Carl’s Jr., especializadas en pizzas y hamburguesas respectivamente.