Mercado Las Chafiras: Un Epicentro de Productos Locales y Tradición en Arona
El Mercado del Agricultor de Valle San Lorenzo, conocido como Mercado Las Chafiras, es un espacio vital que ha florecido en Arona, Tenerife. Este mercado no solo sirve como un punto de venta directa para productos frescos, sino que también se ha convertido en un lugar de encuentro y convivencia para vecinos, productores y visitantes.
Vista general del Mercado Las Chafiras.
Celebrando el Aniversario del Mercado del Agricultor de Valle San Lorenzo
El Mercado del Agricultor de Valle San Lorenzo celebró el 14 de octubre su VIII aniversario. Este espacio, que abre sus puertas cada viernes y sábado de 8:00 a 14:00 horas, se ha consolidado como un punto de encuentro entre productores y consumidores, ofreciendo una amplia variedad de productos hortofrutícolas, ganaderos, artesanales y ornamentales.
La alcaldesa de Arona, Fátima Lemes Reverón, ha destacado que “el Mercado del Agricultor de Valle San Lorenzo es un referente para nuestro municipio, no solo por su papel como espacio de comercialización directa, sino también como punto de encuentro y convivencia entre vecinos, productores y visitantes.
Por su parte, la concejala de Promoción Económica y Empleo, Melania Santos, ha subrayado que “cada año trabajamos para seguir impulsando este mercado, fortaleciendo su oferta y mejorando la experiencia tanto de los productores como de los consumidores.
Eventos y Actividades Celebratorias
La celebración comenzó con la exposición de la Asociación Socio-Cultural Tenique, que presentó una muestra artesanal de piezas de barro. Continuó con exposiciones de las asociaciones Tenique y de Roseteras Tomasita de Arona, mostrando su trabajo artesanal.
Uno de los momentos más esperados fue el showcooking del chef Alejandro Bello, distinguido con Sol Repsol 2024, quien ofreció una demostración culinaria con productos frescos del mercado, incluyendo paella de vegetales, gazpacho de mango y una propuesta innovadora con berenjena y miel.
El chef Alejandro Bello en el showcooking.
El Compromiso del Mercado con la Tradición y la Calidad
Asimismo, en el Mercado del Agricultor se prohíbe vender productos importados, existiendo un control al respecto.
Además la intención del Mercado del Agricultor es la de rescatar aquellas actividades artesanales, agrícolas y ganaderas de la comarca, potenciar el valor de «lo nuestro» como legado cultural heredado a partir de las tradiciones y costumbres de nuestro pueblo.
La Asociación del Mercado del Agricultor de San Miguel de Abona se creó el 23 de enero de 2000. El interior de la nave se halla distribuido en pasillos y puestos según el dibujo1. El número de puestos totales es de 66.
Distribución de Puestos en el Mercado
El interior de la nave está distribuido en pasillos y puestos, con un total de 66 puestos. Esta organización facilita la exploración del mercado y el descubrimiento de la variedad de productos ofrecidos.
Ejemplo de distribución de puestos en un mercado agropecuario.
Tabla Resumen del Mercado Las Chafiras
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Nombre | Mercado del Agricultor de Valle San Lorenzo (Las Chafiras) |
| Ubicación | Arona, Tenerife |
| Horario | Viernes y Sábados de 8:00 a 14:00 horas |
| Productos | Hortofrutícolas, ganaderos, artesanales, ornamentales |
| Número de Puestos | 66 |
| Restricciones | Prohibida la venta de productos importados |