Entrevistas a grandes empresarios españoles

En el dinámico mundo empresarial español, figuras clave están marcando la pauta con su visión, innovación y liderazgo. A través de entrevistas exclusivas, exploramos las trayectorias, estrategias y perspectivas de algunos de los empresarios más destacados del país.

Javier R. Galarreta: Impulsor de la excelencia enológica española

Javier R. Galarreta, presidente y fundador de Araex Rioja Alavesa y Spanish Fine Wines, es un líder que ha dedicado su carrera a valorizar el vino español a nivel internacional. Su enfoque se centra en la colaboración, el talento humano y la sostenibilidad.

Araex celebra en 2023 sus 30 años de historia, posicionándose como un motor clave en la producción y exportación vinícola española. Galarreta destaca la importancia de construir marcas de alto valor añadido y subraya que la marca España aporta un valor significativo en el sector del vino.

La misión de Araex es "descubrir al mundo vinos excepcionales en los que la creatividad guía la elaboración de cada botella". La empresa cree en el potencial del I+D para garantizar el futuro del sector, abordando retos sociales, medioambientales y económicos.

En 2014, Galarreta fundó el Instituto Español de Vinos de Calidad (Spanish Fine Wine Institute) con el objetivo de impulsar y promover el conocimiento del vino de calidad español. Actualmente, Araex está presente en más de 70 países a nivel mundial.

Galarreta concluye enfatizando que España tiene una serie de fortalezas de la que puede sentirse muy orgullosa. En el mundo del deporte, la economía, la cultura o la empresa podemos encontrar ejemplos de grandes embajadores españoles en todo el planeta.

Pedro Buerbaum: El joven emprendedor que revolucionó el mercado con gofres

Pedro Buerbaum, nacido en Tenerife en 1995, es un emprendedor que ganó popularidad al fundar una franquicia de gofres con formas originales. A pesar de su juventud, Buerbaum tiene una larga trayectoria emprendedora desde los 12 años.

Buerbaum destaca que para explicar el origen de su vocación emprendedora, debo mencionar otros 2 componentes fundamentales. Era una niño profundamente obsesivo y competitivo y, además, me encantaba hacer mis ideas realidad. Cada semana tenía una película nueva en mi cabeza, pero accionaba, trataba de hacerlas todas realidad sin titubear y, por supuesto, el 95% de cosas que he intentado se han quedado por el camino.

"Vivimos en la industria de la atención", afirma Buerbaum, quien considera que las empresas exitosas compiten por captar la atención del público. Antes de abrir tenía dudas, eso seguro, pero también tenía muy claro que estaba construyendo un negocio 100% enfocado a redes sociales en la era de redes sociales que estamos viviendo.

Buerbaum también invierte en startups y presta especial atención a una serie de KPIs y ratios de los cuales se desprende que el proyecto debería seguir despegando a un ritmo prometedor, con estabilidad y reduciendo las posibilidades de quedarse por el camino. Por ejemplo, un aspecto que suelen tener en común los proyectos en los que invertimos es una capacidad de mantener un crecimiento estable de sus ventas/clientes sin hacer demasiado esfuerzo, es decir, sin quemar demasiado dinero.

José María López de Letona: Un legado en la Transición Democrática

José María López de Letona y Núñez del Pino, fundador del Círculo de Empresarios, desempeñó un papel crucial en la Transición Democrática española. Su visión y liderazgo contribuyeron a la modernización del país.

En opinión de López de Letona, era evidente que España tenía que dotarse de estructuras democráticas semejantes a las existentes en los países de nuestro entorno. «Muchos empresarios partidarios de la economía de mercado pensábamos que era absolutamente necesario cambiar el Sindicato Vertical y estábamos convencidos de que la vieja estructura de representación que tenían empresarios y sindicatos tenía sus días contados.

El «100 E» tenía como objetivo reunir a cien empresarios con mucho peso, con capacidad de liderazgo y, sobre todo, que compartieran las mismas inquietudes. «Desde el primer momento, la comisión gestora entendió que resultaba imprescindible contar con el empresariado catalán por su importancia en la economía española y, para ello, me puse al habla con Carlos Ferrer Salat, a quien conocía bien tanto de mi paso por la comisaría del Plan de Desarrollo como por mi etapa de ministro de Industria. Sabía que tenía un buen cartel en la sociedad barcelonesa y mucha influencia entre nuestros colegas catalanes.

Tras la muerte de Franco, López de Letona promovió la creación del Círculo de Empresarios, un think tank que impulsó la modernización económica y la integración de España en Europa. Entre todos conseguimos sacar al empresariado de su desconcierto y que apostara por un futuro dentro de Europa.

Carlos Moreno: El gigante de la logística que conquista Europa

Carlos Moreno, consejero delegado y dueño del 70% de Ontime, ha construido un coloso logístico con una facturación cercana a los 1.000 millones anuales. La empresa está expandiéndose a Europa con un modelo innovador.

A principios de los 90 éramos tres chicos muy jóvenes con tres vespas. Eso sí, con una ilusión tremenda. Muchos nos dicen: oye, qué visionarios; el modelo de Ontime no era el modelo al uso en los 90 ni en los primeros 2000. Enfocarnos al cliente fue, y aún es, la forma que tenemos de pelear o de competir con los grandes operadores.

"Nuestro modelo es convertirnos en un eslabón más dentro de la cadena de distribución o logística de nuestros clientes", explica Moreno. La expansión europea se basa en un modelo de cesión de marca, que ha dado excelentes resultados en Iberia.

Ontime tiene un plan muy medido, muy estudiado desde el año 2012, donde empezamos a entender el M&A. Entendimos que no es lo mismo comprar que integrar o que aflorar las sinergias. Y sobre todo, lo más importante, conseguir que al final todo el mundo al que se integra entienda que ya es Ontime y que se tiene que sentir lo antes posible como en casa, y si es posible, mejor.

Moreno destaca que el principal accionista de esa compañía, que soy yo, no cree en las compañías familiares. Me refiero a que creo que las personas tenemos un papel en un momento determinado. Y creo de verdad que las compañías son entes jurídicos independientes y con personalidad propia. Llegado el momento, me encantaría poder dar un paso a un lado y que venga alguien hacerlo mejor que yo.

Borja Cabezón: Impulsando la innovación desde ENISA

Borja Cabezón, consejero delegado de ENISA, la Empresa Nacional de Innovación, está comprometido con el impulso del emprendimiento y la innovación en España. ENISA ha concedido cerca de 9.000 préstamos a 7.830 empresas, con una inversión próxima a los 1.400 millones de euros.

Desde que llegó como consejero delegado, lo que quería era conocer la empresa y todas las herramientas de ENISA. A lo largo de estos próximos meses, tenemos previsto trabajar en varias áreas. Por ello, en primer lugar, queremos afianzar, ahondar y fortalecer nuestros mecanismos de financiación para las pymes y enfocarnos en ellas.

ENISA tiene muchas características que hicieron muy proclive la decisión del Gobierno de España para ser la certificadora de las empresas emergentes innovadoras de este país. Por ello, considero que su recorrido es un factor esencial, pero también su conocimiento del ecosistema emprendedor español.

Cabezón destaca la importancia de la colaboración público-privada y la comunicación de las oportunidades de financiación para impulsar el ecosistema emprendedor. Soy un firme defensor de la financiación pública para atraer la financiación privada.

Además, es indudable que entorno a los sectores de la salud y de la energía se están creando grandes proyectos y están siendo tractores de inversiones importantes. Como CEO, ENISA tiene sus puertas abiertas a todas las empresas emergentes y pymes innovadoras de este país.

Héctor Flórez: El talento como clave del éxito en Deloitte

Héctor Flórez, presidente de Deloitte en España, lidera una firma que valora la satisfacción de sus empleados y prioriza el talento humano. Deloitte ha sido reconocida como Top Employer en España gracias a sus planes y medidas para mejorar la flexibilidad y la confianza.

Necesitamos el mejor talento y más preparado, y nos asegurarnos de que esté a gusto”, afirma. A tenor de los resultados obtenidos con su estrategia y de que sus propios empleados hayan encumbrado a esta compañía en la lista de Las Mejores Empresas para trabajar en 2025 de Forbes, Flórez lo tiene claro: “Lo que hemos visto que de verdad marca la diferencia y hace que nuestros profesionales se vinculen a largo plazo son los líderes con los que trabajan: personas que son capaces de generar vínculos emocionales con los profesionales, preocuparse por ellos y por su desarrollo, y ofrecerles proyectos que realmente merezcan la pena”.

Según sus palabras, de la capacidad de una empresa en saber reconocer el talento que alberga depende el 100% del éxito del negocio: “Es absolutamente clave, especialmente para nosotros porque las personas son nuestro principal activo estratégico. A todos nos gusta sentirnos valorados, que aportamos valor. A mí el primero”.

Flórez concluye: “Me encantaría ser recordado como alguien que se preocupó de verdad por las personas, por generar un entorno muy humano en el que los profesionales puedan conseguir grandes logros y sentirse realizados. La firma -que cuenta con cerca de 400.000 profesionales en más de un centenar y medio de países y en su último ejercicio fiscal logró rebasar los 1.000 millones de euros de facturación en España (+10% frente al anterior)- vive, en palabras de su presidente, la ejecución de un proyecto “apasionante, que conecta con los retos clave de las empresas y de la sociedad. Estamos en la dirección correcta y debemos perseverar en la decisión que tomamos hace unos años, guiados por el propósito y poniendo a las personas en el centro”.

Pódcast de negocios para emprendedores

A la hora de emprender un negocio o de llevarlo hasta lo más alto, contar con la máxima cantidad de información posible es imprescindible. Y, si viene de la mano de expertos en la materia y en formato entretenido, mejor. Este es el motivo por el que los pódcast de negocios tienen tanto éxito.

1. Empezamos hablando de este pódcast, el cual sigue la regla del 80/20. Esto quiere decir que el 80% de sus contenidos se enfocan en temas de marketing y economía digital y el 20% restante a situaciones cotidianas.
2. Marc Vidal es uno de los mayores expertos en economía y negocios del momento.
3. Laura Urzáiz, acompañada de un elenco de contrastadas profesionales, dirige este pódcast de emprendimiento especialmente enfocado en las mujeres.
4. Las startups o negocios emergentes basados en las nuevas tecnologías mueven el mundo.
5. Un pódcast dirigido por Serguio Begueira y Jan Domínguez que todos los lunes a las 12 de la mañana publica un nuevo episodio.
6. Álex Benlloch y Bruno Casanovas producen y dirigen este pódcast, que nació tras el proyecto empresarial que ambos comenzaron en 2018.
7. Un pódcast en el que se habla de empresas, inversiones y emprendimiento desde un punto de vista diferente.
8. El responsable de este programa es Esteban Cervi, fundador de Neolo Web Hosting.
9. El nombre de este pódcast no podría ser más acertado.
10. Joan Boluda y Álex Martínez se reúnen cada semana para resolver y explicar un concepto o problema del mundo empresarial.

A veces, queremos salir de nuestras fronteras para ver qué se está haciendo en otros lugares y estar al día de las tendencias en negocios. Así que también tenemos unas recomendaciones de pódcast en inglés que pueden ayudar a cualquier emprendedor a inspirarse y a alcanzar sus metas, por muy difíciles que parezcan.

1. Tim Ferriss no solo es un emprendedor de éxito, sino también el autor de varios best-sellers de gran impacto mundial. En su pódcast, entrevista a empresarios de mucho prestigio en todo tipo de industrias.
2. Este es el pódcast oficial de la firma de capital de riesgo Andreessen Horowitz, una de las más famosas del mundo.
3. Un pódcast dirigido por Guy Raz cuyo nombre (cómo construir esto) explica a la perfección sus contenidos. En él se entrevista a los fundadores de empresas conocidas por todos que construyeron sus negocios desde cero.

Es cierto que llevar todos estos pódcast al día puede resultar un poco complicado.