¿Cómo Surgen las PYMES y Cuál es su Importancia en la Economía?
Las pequeñas y medianas empresas (PYMES) son fundamentales para la economía global, desempeñando un papel crucial en la generación de empleo y el impulso del crecimiento económico. A menudo, se confunden los términos "empresa familiar" y "PYME", pero es importante destacar que no son sinónimos. La decisión de transformar una pequeña empresa en una grande recae en la propiedad, que en el caso de las empresas familiares, es la familia misma.
Según datos del Observatory of European SMEs, el 92% de las empresas europeas tiene una facturación inferior a los dos millones de euros. Es importante desterrar el mito de que empresa familiar y pyme son sinónimos, porque no lo son. La decisión y la capacidad de convertir una pequeña empresa en una empresa grande residen en las manos de la propiedad, que en el caso de las empresas familiares es la familia. Querer ser una gran empresa requerirá sin duda visión estratégica para detectar las oportunidades, grandes sacrificios y asumir riesgos.
La clasificación de las empresas por tamaño (micro, pequeñas, medianas y grandes) es la forma más común de segmentarlas, aunque no necesariamente la más útil. Sin embargo, la única clasificación posible no es por el tamaño de la empresa. En la Cátedra de Empresa Familiar del IESE estamos llevando a cabo un proyecto que tiene por objetivo disponer de una base de datos de empresas españolas clasificadas según la naturaleza de su propiedad. La relevancia de esta segmentación aparece en el hecho de que la propiedad condiciona mucho más la continuidad de las empresas que el tamaño.
Depende de la voluntad y la capacidad de la familia como familia empresaria verse como una pyme o una empresa familiar.
El Rol de las PYMES en la Economía
Las PYMES son generalmente negocios no subsidiados que no mantienen más allá de comúnmente 200 empleados. Ciertamente, este número puede variar de país en país. Hay otros factores como el nivel de ventas y número de activos que también son considerados.
En un curso que tomé del Fondo Monetario Internacional en conjunto del European Investment Bank nos compartieron este resumen: Las pequeñas empresas se definen generalmente como aquellas con menos de 50 empleados, mientras que las microempresas (en los países donde se clasifican por separado) tienen 10 trabajadores como máximo, o en algunos casos, cinco.
Lo cierto es que en todas estas las PYMES son generadoras de empleo y sus resultados son parte del PIB del país. Es decir, generan flujos de efectivo, dinamizan la economía y fomentan el empleo.
Un estudio estima que las pymes formales contribuyen hasta el 60 por ciento del empleo total, alrededor del 80 por ciento de la creación de nuevos empleos formales y hasta el 40 por ciento del ingreso nacional (PIB) en las economías emergentes, y estas son solo empresas registradas formalmente (Banco Mundial, 2019).
Su rol es muy importante y significativo, especialmente en los países emergentes y en vías de desarrollo. Como sabemos toda empresa empieza siendo pequeña; y sin capital ni mano de obra difícilmente saldrá adelante. Tal vez sea este uno de los motivos por los cuales financiar una pymes es costoso, mucha incertidumbre para el banquero. No obstante, con la ayuda o sin la ayuda de este, las pymes necesitan financiamiento y recursos monetarios para empezar a funcionar, crecer, expandirse y desarrollarse. Incluso para ser competitivo local, regional y ¿por qué no global?
Bien sabemos que, al no existir financiamiento externo, deben recurrir al interno proveniente de sus familiares, amigos o conocidos y muchas veces esto no es suficiente. Pero cuando al fin lo logran surgen otros desafíos, que consiste en introducir la innovación en sus procesos y servicios, para obtener mayores eficiencias y ventajas competitivas, que les permita enfrentar un mundo hoy globalizado y muy competitivo. ¡Qué lío!
Como conclusión, debe haber más inclusión financiera por parte de los bancos y gobiernos (como canales de transmisión de flujos y sostén de la economía). Con planes que lleven a la formalidad de estos negocios, que tengan acceso a capacitación de calidad, acceso a plataformas digitales y medios tecnológicos, entrenamiento de habilidades administrativas; así lograr que sean aptas para que inviertan en ellas. No las dejemos a un lado, tanto al microempresario como el dueño de una pequeña o mediana empresa. Recordemos la importancia que tiene este sector en el impacto sobre el desempleo, la pobreza y el comercio internacional.
Desafíos y Oportunidades para las PYMES
Las PYMES enfrentan diversos desafíos, especialmente en lo que respecta a la digitalización y la innovación. Iuliana Gabriela Aluaş, Subdirectora de la Comisión Europea, DG GROW, Unidad F4 - Turismo, Industrias Emergentes y Creativas, declaró que “el turismo es uno de los sectores más afectados por la revolución digital. Nuestras acciones en la Comisión van dirigidas a apoyar a las pymes turísticas, que a menudo tienen dificultades para mantenerse al día con la rápida evolución de la digitalización, para mejorar su captación de herramientas digitales y canales de comercialización y distribución en línea.
Cláudia Monteiro de Aguiar, miembro del Parlamento Europeo, de la Comisión de Transportes y Turismo, añadió: “Algunos de los principales retos a los que se enfrentan las pymes son la falta de conocimientos tecnológicos, financiación y competencias electrónicas. Abordar estos desafíos es definitivamente crítico para el crecimiento y desarrollo de las pymes.
Durante el evento fue posible ver cómo se están aplicando estas intenciones sobre el terreno. La calculadora de Carmacal es una herramienta on-line que puede calcular la huella de carbono total de un paquete de viaje; esto implica transporte, alojamiento, excursiones y actividades. Es una propuesta única e innovadora que, de hecho, debería ser utilizada en todo el mundo.
Fue desarrollada por ANVR, una asociación de la industria privada de operadores turísticos holandeses en colaboración con NHTV, una universidad privada. Según Gerben Hardeman, Gerente Responsable de Viajes y Turismo, ANVR, “Todos (los sectores público y privado) deben asumir la responsabilidad de trabajar en la gestión del carbono. Dicha gestión y su reducción deberían normalizarse dentro de la industria de viajes y turismo.
Se trata de una invitación abierta a los responsables políticos europeos y al sector privado para que inicien un innovador proyecto de gestión del carbono y sigan desarrollando la herramienta para diversos grupos destinatarios en Europa. La siguiente pyme de la que hablamos fue Travel Compositor, que ayuda a agencias de viajes tradicionales de todos los tamaños y OTAs a responder a las demandas del mercado para una experiencia de viaje más personalizada.
Esto parecía encajar perfectamente en lo que la Comisión Europea había dicho antes, su objetivo de “ayudar a las pyme en su digitalización”. Entonces, ¿qué tipo de apoyo recibió Travel Compositor del sector público? Manuel Aragonés, director general de la empresa, confesó que “Irónicamente, somos una start-up europea y, sin embargo, nuestro servicio ha sido mejor recibido antes por destinos, instituciones y empresas en Estados Unidos.
Los destinos europeos fueron los siguientes protagonistas de la charla. La mayoría de las DMO son asociaciones público-privadas y Viena no es una excepción, aunque es oficialmente “la ciudad más habitable del mundo”. Su equilibrio entre prosperidad y sostenibilidad la convierten en un punto de referencia global como “Ciudad Inteligente”.
Andrea Kostner, Directora Adjunta de Gestión y Producción de Contenidos, del Patronato de Turismo de Viena, declaró que “la ciudad trabaja en estrecha colaboración con los proveedores locales de tecnología y con nuestros grupos de interés, predominantemente pymes, para hacer de Viena una “ciudad turística inteligente”, que ofrezca tanto a visitantes como a residentes una experiencia emocionante pero relajada, auténtica, cómoda, sostenible y urbana. La mayor parte de nuestro presupuesto de marketing para promocionar las visitas a Viena proviene de un impuesto que los visitantes pagan a través de los hoteles así que claramente necesitamos que los turistas utilicen dichos servicios.
CEHAT, la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos, es un gran ejemplo de buenas prácticas en una empresa europea dentro de la colaboración de la industria asociativa de viajes. Hace doce años crearon ITH (Instituto Tecnológico-hotelero) para promover la innovación en la industria.
Los miembros de CEHAT son de todos los tamaños, pero sospecho que los hoteles más pequeños en España están entre los más competitivos y tecnológicamente avanzados de Europa, si no el mundo, gracias, al menos en parte, a la cultura de innovación y el intercambio de conocimientos de ITH, realizado sin ánimo de lucro.
Ramón Estalella declaró: “Represento a CEHAT en una serie de asociaciones y eventos de la industria hotelera europea y siempre estamos expresando la necesidad de más medidas públicas para facilitar la innovación y la digitalización de las pymes. La tecnología y la innovación son esenciales pero no significan nada sin la formación y la información para los hoteleros. Las autoridades e instituciones europeas deben apoyar a las empresas de nueva creación tecnológica y de innovación, pero no en detrimento de apoyar a las pymes hoteleras establecidas desde hace mucho tiempo.
El Turismo y las PYMES
Trate de imaginar una experiencia turística en Europa sin interactuar con las pequeñas y medianas empresas (pymes). Sin taxis, sin hoteles boutique, sin rutas de vinos, sin restaurantes, sin guías, sin tiendas, sin teatros… Las pymes representan 2 de cada 3 empleos del sector turístico en Europa.
El sábado 25 de marzo se conmemoró el 60 aniversario de la firma del Tratado de Roma y del nacimiento de la Comunidad Económica Europea (CEE). 9 años antes, la industria europea del turismo, con la ayuda de los estadounidenses, ya había creado la Comisión Europea de Viajes como parte del plan Marshall para la reconstrucción del continente en la posguerra.
¿Quién entre los firmantes del acuerdo comercial europeo de 1957 centrado en el carbón, el acero y la agricultura podría haber imaginado que 60 años más tarde el turismo sería de vital importancia para la economía europea, y de hecho la economía mundial?