La Hostelería y las Asociaciones Empresariales: Motor de Desarrollo Local y Social
Hoy, 19 de julio, se celebra el día de Santa Marta, patrona de los hosteleros. La hostelería no es solo una industria más en muchas ciudades, es una expresión de su alma colectiva, una herramienta de cohesión social y un motor de prosperidad. Cuidarla es, en realidad, cuidar la esencia misma de la ciudad.
La Importancia de la Hostelería en el Tejido Urbano
En primer lugar, es imposible hablar de la identidad de una ciudad sin mencionar su hostelería. Pasear por sus barrios, sentarse en una terraza o tomar una tapa en el centro histórico es una experiencia que trasciende lo gastronómico. La hostelería sevillana, por ejemplo, actúa como epicentro de la vida social y de las relaciones personales.
En el plano económico, la importancia de la hostelería es incuestionable. Miles de personas encuentran empleo directo o indirecto en esta industria, generando un valor que beneficia a muchas otras actividades. No podemos ignorar, además, el papel de la hostelería en la dinamización de los barrios. Mientras en muchas ciudades los centros históricos pierden vida por la gentrificación y el abandono, los bares y restaurantes contribuyen a mantener la vitalidad urbana.
Apostar por una hostelería sostenible, inclusiva y de calidad es una responsabilidad compartida por empresarios, administración y ciudadanos.
La Asociación “Quédate” en Santa Marta de Tormes: Un Modelo de Éxito
La Asociación de Empresarios y Comerciantes de Santa Marta de Tormes, “Quédate”, ha hecho un balance positivo de las primeras campañas de fidelización puestas en marcha a través de la webapp cuponessantamarta.com. Esta herramienta, en apenas tres meses, ha conseguido consolidarse entre vecinos y comerciantes del municipio.
Desde su lanzamiento el pasado mes de febrero, la plataforma ha superado los 400 usuarios registrados, lo que supone una media superior a un centenar de altas mensuales. En lo que va de año, las campañas desarrolladas han repartido 600 euros en premios correspondientes a las acciones de febrero y del Día del Padre, a lo que se sumarán otros 450 euros en la actual campaña del Día de la Madre, aún en marcha.
Datos Clave de "Quédate" y cuponessantamarta.com
| Métrica | Dato | Observaciones |
|---|---|---|
| Usuarios Registrados (hasta mayo) | +400 | Media superior a 100 altas mensuales |
| Premios Repartidos (Febrero y Día del Padre) | 600 € | |
| Premios Previstos (Día de la Madre) | 450 € | Campaña en curso |
| Establecimientos Participantes | 74 | Hostelería, ocio, farmacias, supermercados, comercio tradicional |
La iniciativa cuenta ya con la participación de 74 establecimientos de Santa Marta, pertenecientes a sectores muy diversos como la hostelería, el ocio, las farmacias, los supermercados y el comercio tradicional. Desde la asociación subrayan además que uno de los efectos más positivos del proyecto ha sido el descubrimiento de nuevos negocios por parte de los usuarios, ampliando así la red de consumo local.
Con la vista puesta en el futuro, desde “Quédate” aseguran que este es solo el punto de partida de un proyecto que sigue evolucionando.
Celebraciones y Reconocimientos en el Sector Hostelería
Premios Santa Marta de HOSTECAR en Cartagena
La Asociación Profesional de Empresarios de Hostelería de Cartagena y su Comarca (HOSTECAR) celebrará la entrega de los Premios Santa Marta 2025. Este evento rinde homenaje a los profesionales, empresas e instituciones que destacan por su compromiso, esfuerzo y aportación al desarrollo del sector hostelero de la ciudad y su comarca.
La gala de entrega tendrá lugar el lunes 24 de noviembre, a las 20:00 horas, en “Aquario Celebraciones”. Reunirá a representantes institucionales, empresarios, profesionales del sector y medios de comunicación, consolidándose como el evento más destacado del año para la hostelería cartagenera.
Desde HOSTECAR han recalcado que “estos premios son un reconocimiento al talento, la profesionalidad y la entrega de quienes hacen de la hostelería un pilar fundamental para la economía, la cultura y la imagen de Cartagena y su Comarca. Por su incansable dedicación, liderazgo y compromiso al frente de la empresa familiar.
La entrega de los Premios Santa Marta 2025 supone un reconocimiento a la fuerza de un sector que, pese a las dificultades, sigue siendo uno de los motores económicos más importantes de la comarca.
Festividad de Santa Marta y Distintivos en la Provincia de Hostelería y Turismo
La Asociación Provincial de Hostelería y Turismo celebró diferentes actos con motivo de la festividad de Santa Marta, patrona del sector. Todos los asistentes ensalzaron a los cuatro homenajeados, a los que se les ha reconocido los méritos acreditados en el desempeño de sus trabajos durante muchos años.
Más de un centenar de personas asistieron a la cena que tuvo lugar en el restaurante Mirador de La Mancha de Villarrubia de los Ojos y a la entrega previa de los Distintivos 100% Empresario 2022. Durante la jornada también tuvieron lugar otros actos.
Establecimientos destacados en Ciudad Real y provincia:
- Hotel Santa Cecilia Ciudad Real
- Hotel Parque Real Ciudad Real
- Asador San Huberto Ciudad Real
- Castillo de Pilas Bonas Manzanares
- Hotel Guadiana Ciudad Real
- Miami Gastro Ciudad Real
- Pizzeria Marquinetti Tomelloso
- Restaurante El Sr. Pérez Ciudad Real
- Hotel Restaurante Los Desmontes Membrilla
- Hotel Restaurante Casa Pepe Carrión de Calatrava
- Antigua Bodega Los Llanos Valdepeñas
- Complejo Hostelero Los Escuderos Argamasilla de Calatrava
- Restaurante Alhambra Tomelloso
- Hotel Restaurante La Casota La Solana
- Mc Cloud Vin and Gin Almodóvar del Campo
- Restaurante Piscina Santa María Ciudad Real
- Janari Med Mex Ciudad Real
- Natural Food Lab SL Puertollano
- Complejo El Mirador de la Mancha Villarrubia de los Ojos
- Taberna Restaurante Cocktail Gourmet Fuente El Fresno
- Hotel NH Ciudad Real